好浓烈的碳水张力！！！！！

第一批用了某书上最火的那个配方。阿西，做出来那叫一个朴实（贬）。评论区全是说好吃的，我就不懂了，文案吹得有多好，实际味道就有多凡的好吗？ 家里没有那种绞香肠肉馅的机子和电动灌肠机。辛辛苦苦切的灌的就这，我™想打人[懵逼] 手动切超过4斤肉—— 1种试过就永生say no的行为 以及腊肠不适合用猪肠衣做，恁壮，看起来一点都不广式 第二批换了个方子，然后自己调整了一下比例，改用羊肠衣灌。再滴上fc的红色素，出来颜色就很好看了。新方子做出来超好吃的[鼓掌] 这次果断用上了绞肉机，点按方式，肉就不会很碎 调味好的肉馅冰箱里藏几小时，再放到厨师机搅拌到上劲，有一种发黏的胶质感就好了 哦对，还加了一点点小苏打，嫩肉的 唯一的小问题。。。虽然五六斤肉就滴了三滴红色素（按比例来说比奶油蛋糕少很多了），但对于腊肠，还是滴多了，蒸的时候会浅浅掉色 收到了朋友送的乐作腊肠，味道不错，有点偏甜 第三批 2022年的最终版 因为之前做的腊肠，生的切片和熟了之后的切片颜色区别还是有点大，好奇商业化腊肠添加了什么才使得熟了之后依然粉润。去看了眼乐作腊肠的配料表，亚硝酸钠，哦吼～抗氧化抑菌，还有发色的作用。但这玩意使不好我怕把自己放倒，于是tb上买了食用硝盐（卤肉店烤鸭店里的东西颜色这么好看，懂？）比推荐的用量再少加一点，搭配一丢丢红色素，效果立竿见影啊 最后出来的味道口感还有外观，满意满意[强] 甜度适合浙江人 「广式腊肠」

来长沙不把这几家店吃个遍，真的算白来！这些藏在街头巷尾的美味，只有长沙本地人才知道，价格亲民，味道更是一绝 1️⃣ 湘在光脑壳家常菜馆面粉 位置：春风街与轩辕殿巷交叉口东北50米 人均：67元 必点酸萝卜牛百叶，酸萝卜的脆爽加上牛百叶的鲜嫩，每一口都酸辣开胃，一口下去，瞬间打开食欲！家常基围虾也不容错过，虾肉Q弹新鲜，吃了就停不下来，鲜得眉毛都要掉啦！ 2️⃣ 彭记肉丸店(黄兴南路店) 位置：洪家井街46号 人均：64元 招牌肉丸火锅，肉丸鲜嫩多汁，一口咬下去汤汁四溢，汤鲜味美，喝完浑身都暖乎乎的！还有烫包菜肉泥，包菜的清甜和肉泥的咸香完美融合，就着米饭吃，超满足，妥妥的干饭神器！ 3️⃣四方坪三十栋饭店 位置：双拥路四方商贸城A30栋101号 人均：51元 小份大刀牛肉分量超足，牛肉卤得入味，再加上香辣的调料，每一口都超带劲，爱吃辣的朋友千万别错过！酸菜粉皮口感爽滑，酸酸辣辣的，开胃又解腻，嗦一口粉皮，幸福感爆棚！ 4️⃣坚弟土菜馆 其实：金星南路早谷塘小区15栋 人均78元 牙签牛肉香辣有嚼劲，一口一个超上头！酸菜鳝鱼更是一绝，鳝鱼鲜嫩，搭配独特的酸菜，味道鲜美，让人回味无穷，每一口都是对味蕾的极致诱惑！ 5️⃣妹记口味排挡 位置：东兴园38号 人均：73元 典型的长沙口味大排档，虽然是夫妻店，环境和服务一般，但味道超赞！爆炒腰花必点，腰花处理得干干净净，没有一点腥味，吃起来鲜嫩可口，满满的长沙风味！ 这些看似不起眼的苍蝇馆子，藏着最正宗的长沙味道，浓浓的烟火气和地道的湘菜魅力，绝对能让你吃得过瘾，流连忘返！来长沙，一定要来尝尝！ #长沙美食 #苍蝇馆子 #地道湘菜 #长沙烟火气 #我的宝藏美食 #创作者赏金计划 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #好吃不贵的苍蝇馆子火了 #寻找上班族工作日吃喝据点 #我的城市美食清单 @追光计划@点小胖@点小评

用灯光和布置设计营造了"不见虫影但见萤火闪动"的世界。 萤火虫用尽心血，在晚上发出淡绿色的荧光，用让自己的身体发出光芒。在黑暗的夜空中，闪光——只为为自己等待的人，明起一盏小小的灯。 萤火虫象征着希望与光明，更把爱情的唯美表现的淋漓尽致～

这是我的珍藏店！！！老板娘特别可爱！从疫情前就想要跟闺蜜来了，后来过年就没有来，然后年后就一直疫情也没有来成，周五晚上，我们终于约了！ 老板是瑞典人，据说这家店已经很多年了，厨师跟很多服务生都是只会讲英文，东西很正 老板娘是一个很西方化的上海姑娘，有时候会看到老板的女儿在店内，超级无敌可爱的混血宝宝 「Taco Combo 塔可拼盘」对于墨西哥菜，taco是绝对不能错过的，我爱吃所有的taco 「特色鳄梨酱和玉米片」不怕咬肌变大，我太喜欢吃玉米片了，配上独家的酱汁，好吃 「CHURROS墨西哥糖霜油条」churros，我一定是推荐的，外皮超级酥脆，内里很软糯，好吃的很，而且配了三种酱汁，我最喜欢莓子酱，真的好吃，酸酸的解腻 「beef」这个是我一万个推荐的，闭着眼睛点就完事了！ 总之，这里是个适合约会、适合闺蜜聚会的圣地！

🧡爱吃蟹的我再也不用担心想吃蟹的时节没有蟹了，因为我找到了这家蟹面🍜罐 💕环境：老式旧上海摊的怀旧风格，门口还有师傅手工拆蟹的，看着就很新鲜，听说一碗蟹粉面🍜居然🈶4只蟹（2公2母）。彩绘玻璃墙，复古的吊灯，老式播放机，让我耳边不由得想起来夜上海那首老歌。 🦀「蟹粉黄金捞面」：蟹粉面分量挺足的，满满一碗蟹粉，肉眼可见的金灿灿的蟹黄，蟹膏，蟹膏，把它淋到面上，再倒入蟹醋，拌均匀，超级满足，面也很劲道。 🐷「南乳炸猪排」：老上海风味的，正宗❗️南乳汁腌制过得炸猪排，外脆里嫩，外面都吃不出面粉，肉质鲜嫩多汁，再搭配特制酱油入口鲜香又酥脆爽嫩，爱了爱了❗️ 🧡走的时候发现他家的蟹粉礼盒装也不错，包装精美，送礼也很有面子 🏠店名：庄氏隆兴·蟹樽面道 📍南京东路228号新世界大丸百货b2 🚇：2号线南京东路7号口步行210m 🈺营业时间：1030-21.00 #蟹粉面[话题]#

今年有幸参加了汤里汉服文化节，参观了汉服的世界。余光中赞李白“绣口一吐，就半个盛唐”，盛唐什么样？我没见过。但这次参加汉服文化节，几百位国风爱好者齐聚汤里，走在酒店各处，迎面而来的都是从古代穿越过来的人，美的美，飒的飒，国风真的很震撼人。 汤里是一个很美的地方，我来过很多次，这里有美景、美食和美人。温泉水又滑又养人，所以出美女。铜鼓这几年打造的是康养胜地，这里确实很适合家庭出游，偏安一隅的世外桃源，让人忘却许多忧愁。 这里可以探索很多好玩的地方，有《武林外传》里的同款同福客栈，实景一比一搭建的。有孔子木雕像，有茶楼，穿上汉服来这里拍照，真的很美。