📍地址:萧山万象汇-1楼
🚇交通:地铁2/5号线人民广场站皆可到万象汇。地铁出来后,如果是在负一,就进门不远处左边就是太兴了。
☘️环境:有一点茶餐厅的风格,整体感觉干净明亮。
🔔服务:收银台的小姐姐特别温柔和气,虽然带着口罩,但是说话的时候还是可以感受到她眼睛里面的笑意,是微笑的。给人的 感觉就很棒。
💰人均:106元
🧧优惠:太兴又有新的直播了~直播里面抢了16.8抵扣50的券,抢了两张,又问群里的小伙伴买了两张共计4张。
虽然直播里面说这个只能单张使用不能叠加,但是到店后,问了一下还是可以叠两张的。于是用了两次,每次2张。
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「蜜汁叉燒皇」:这个是我最期待的一道菜,也是比较失望的一道菜。叉烧端上来的时候,下面垫着豆子,上面铺着叉烧。下面的铁板是 加热过的,服务员会拿一小杯蜂蜜沿着边倒下去,最后在叉烧上略微倒一点。这个时候,视觉感受很棒,蜂蜜在铁板上滋滋作 响,散发出甜香味。但是叉烧上并没有怎么影响到,并且叉烧十分的瘦,没有肥肉烤出油后的那种松软糯的感觉。本人是一个 叉烧热爱者,这次的叉烧,不怎么及格哦。
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「虾乾生抽啫肉豆」:这个是我一直有推荐给朋友的一道菜,里面有些许五花肉,豆豉和海米。直接吃?nonono,这样的话感受不到锅底海米 的香味,首先,就要先上上下下的拌一下。让豆子尽量都沾满了最底上的带有海米的那点子咸香。四季豆是先炸过的,所以吃 起来不会嘎吱嘎吱的,反而会比较软,但是不烂!这道菜价位也不算高,这样的出品很ok!
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「风味酱肉沫烧茄子煲(辣)」:口味是很不错的,油比较大的一道菜,喜欢清淡的不要点。但是茄子呢,本身就比较吸油,炒的难免会这样。刚上菜的 时候,开始会看到因为砂锅比较热所以有点咕咚冒泡的汤,茄子先拿下面的吃,非常的入味,茄子皮也很软,没有那种嚼不烂 的情况。茄子有一种有咸鱼肉末烧的,不知道会不会有上。
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「香港咖喱仔鱼蛋-TVB高频食物」:这个最出乎我意料的是底下垫的是煮熟的白萝卜而不是土豆。总觉得有点怪怪的。鱼蛋中规中矩,可以一试。
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去打包的小伙伴可以自备打包盒,或者购买店内的打包盒,在扫码下单的时候,就可以直接下单打包盒和打包袋。打包盒1元/ 个,打包袋1元/个。所以建议自备,就算没打包盒,自己带个塑料袋也能省一块哟。
@杭州内容小助手
今天打卡尚渔味。
鲜青花椒口味和酱香诱惑口味。我们五个人来吃,一条大的清江鱼,配上各种菜菜。串串+小酥肉+红糖糍耙+泡饼。在此特别推荐!吃烤鱼一定要点泡饼啊!!!!!绝味。我已经在考虑下次来在尝试什么口味了。哈哈哈哈
明显感觉到,现在大家对于新派粤菜的喜爱程度是越来越高的,我的理解,新派粤菜更多的是以粤菜为主的“融合菜”。那么碰巧在女神节到了一下这家有一定知名度的“小东馆”[玫瑰]
从招牌可以得知,其与老饭店体系一脉相承,是东莞头部粤菜的代表,像东海、太钟,都是这一体系出来的。[强]
直接入正题了:
👱🏻♀️服务:说实话,不知道是否女神节人流多的原因,我感觉管理异常混乱,我这边取号到我用餐的时候,分配的桌位不能马上到位,等了大概15分钟服务员才知道给我找座位,另外座位根本与我排号人数不符(我们是9个人),最后不得不拆分为两张台。
🤔味道:如表情,中规中矩,可能一开始我期盼太高,或者说真的人客人太多导致出品不稳定,没有任何惊艳到我的。不过有一说一,他们的
【乳鸽】虽然最后上来的成色不好,光泽不够,但是味道是的确不错的,值得一试。另外他们的【蜜汁叉烧】味道是够的,叉烧的腌制问题不大,但是可能选用的猪肉或者熬制时间问题,导致叉烧的口感不是很好。而我们隔壁桌点了 凉拌花螺 着实可以,其他菜就是照常吃吧,能接受就是了。
🤑价格:人均60-80之间我觉得差不多,东莞本土比较中间的消费价格,还可以。
👀环境:中规中矩,不过是舒适的,不会有太多花里胡哨或者不和谐,唯一一点就是人流动线设计得不是很合理,存在绕圈行为。
综合点评:评价一般,比上不足比下有余,我认为这样的履历应该可以做得更好,期待下次再去会有惊喜吧。
入秋了,大连霸榜潮汕火锅排行榜的手选潮汕牛肉火锅上新了好多新品,第一时间和朋友来尝尝
点的麻辣和骨汤锅底,骨汤涮蔬菜🥬,麻辣涮牛肉,吊龙和五花腱都是必点的,锅里涮上10s就ok了,吊龙嫩滑鲜香,五花腱的筋肉感非常满足,嘎嘎香,牛肉爱好者来到手选真的太幸福了
新品部分,八秒海带苗,用大连话说就是溜鲜,满口海洋的清新味道,广州唐生菜🥬,真的很甜,空口吃就🉑️,山珍荟萃,各种菌子一盘囊括,放到骨汤锅底,真的太养生了,爽口杨梅冰,好多颗红彤彤的杨梅,酸酸甜甜,冰冰凉凉,吃火锅的最佳cp
🐮店名:手选鲜切牛肉火锅(黄河路店)
📍 位置:沙河口区黄河路653-655号
🈺️ 时间:10:00-21:00
🌟简介:
干锅类的菜我特别的喜爱,每次出去吃饭也会必点一道,自己研究着做又健康又美味~老少咸宜干锅手撕包菜来啦!!!
🌟用料:
包菜(牛心菜) 1颗
五花肉 半碗
干辣椒
蒜、姜
盐
鸡精
生抽
食用油
🌟步骤:
1️⃣牛心菜很适合做手撕包菜~尤其是新手哈!
2️⃣五花肉切片,干辣椒、姜、蒜备好。
3️⃣热锅入油,待温度升高后放入五花肉翻炒至微焦时,加入少于酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。
4️⃣然后加入包菜一直翻炒,大概一分钟后,加入少许盐、鸡精,继续炒(一定要大火)翻炒到8-9成熟即可。
🌟美味的干锅手撕包菜出锅![亲亲]
五花肉豆角炖土豆
所需食材:五花肉150克 豆角600克 土豆1个 生抽2汤匙 料酒1汤匙 盐适量 鸡精少许 食用油适量 清水适量
烹饪步骤:
1.将五花肉洗净后切薄片,炖菜都是选用五花肉,不要用太瘦的,吃起来口感发柴。
2.豆角摘去筋衔洗净,其实这种豆角没有什么筋衔的,特别适合炖着吃。
3.土豆去皮切滚刀块,用清水冲洗干净。土豆和豆角很配,所以每次炖豆角我都会放一个,不喜欢的也可以不放。
4.锅中添油烧热,放入五花肉小火煸炒至打卷出油状态,炖菜不怕油多,反倒是油少了不好吃。
5.再调入生抽和料酒,炒至五花肉上色,这时候的五花肉油脂已经被逼出去了,吃起来也不会觉得腻。
6.把豆角和土豆一起放入锅中,用大火快速翻炒两三分钟。
7.添入清水与锅中食材持平,这个品种的豆角基本开锅就八分熟了,所以水量也不要太多。
8.盖上锅盖大火炖开锅后,改中小火炖煮约20分钟,待锅内汤汁减少时调入盐和鸡精,有的人不吃鸡精,那就忽略吧!
9.最后改大火翻炒收汁即可,也可以放点蒜末提味儿,汤汁不必收太干,拌米饭很好吃的。
10.一道美味下饭的五花肉豆角炖土豆就完成了,豆角鲜嫩、土豆绵软,好吃极了!
小贴士:
这道菜中没有加入过多的调味料,可以说是保持了菜品的原汁原味。有的豆角品种不适合炖着吃,买的时候注意一下。豆角一定要炖熟,半生不熟的豆角容易引起腹泻,影响健康。