我帮胡歌推荐上海特色|上海老字号测评之大壶春生煎😋
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2024-03-19 14:06:01
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评论2

上海云南南路老字号——大壶春

在上海越开越多 开枝散叶啦

开在时髦现在的鸿寿坊美食广场里

仍保持着传统的做法和口味[强]🏻

大壶春的生煎很多人第一次吃

会觉得奇怪怎么没汤❓

其实这就是大壶春的特色

以肉多取胜

「大虾生煎」

一只生煎一只虾🦐

不是一丢丢大的小虾米

而是饱满晶莹的大虾仁

非常新鲜 虾线也挑掉了

「咖喱牛肉粉丝汤」

必吃必吃 老上海的咖喱口

不带奶味儿 也没那么辛辣

这就是从小到大喝的咖喱味儿呀

里面的牛肉片给的也很实在 好几大片

「单档汤」

没找到双档 上海人吃双档可是“派头”

相比咖喱汤,汤底就清淡很多

细粉丝被热汤泡软 滋溜一口

喝一碗下去 热热呼呼 舒舒服服

两个人吃一餐也不过60左右

就能很舒服吃一顿中饭啦

上海老字号真的很不错

《繁花》年代里除了排骨年糕

也应该有生煎的一席之地呀

胡歌在大众点评找的上海特色,会有大壶春嘛[呲牙]

#食力研究所 #龙年的快乐从美食开始 #温暖冬天的N种食物 #冬日温暖新姿食 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #低评分小店也有好味道 #我帮胡歌推荐上海特色 #胡歌也爱在点评找上海特色 #跟着繁花寻找上海味道 #侬好,繁花版老上海 #上海城市奇遇记 #0元玩转这座城

@点小胖

#今天出门吃点啥

评论(2)
  • NyxGloaming
    2024-01-22 21:13:52
    给孩子看饿了[愉快]
  • poef_powers
    2024-01-23 09:01:32
    居然第一次知道他家还有左边这款
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我知道了
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