但是蛋糕胚挺麻烦的......难度倒也不大,我做的是海绵蛋糕胚,戚风蛋糕胚也没问题
【准备工具】
6寸加高戚风模一个(活底模用锡纸包起来防水)、裱花转盘一个、锯齿状刮板一个(我用三能的)
【蛋糕胚材料】
4个鸡蛋(180~200g)、低筋粉50g、红曲粉10g、可可粉5g、细砂糖40g、牛奶55g、玉米油50g
【裱花材料】
淡奶油400g、细砂糖35g、草莓若干
【步骤】
1)蛋糕胚用棉线切片
2)放一层蛋糕胚,刮一层奶油+草莓片+奶油,厚度1cm左右,剩下两层继续
3)最上面一层抹一层奶油,不需要很平的
4)然后蛋糕壁抹奶油,用刮刀刮一圈
5)围边四周放上对半切开的草莓
6)蛋糕顶上放上草莓
7)剩下的奶油装进裱花袋,剪一个1.5cm直径的洞,裱花袋垂直,慢慢挤出小球球
8)撒上糖粉
和朋友约了去西湖音乐节🎵,太子湾附近实在没啥吃的,在最近的吴山广场河坊街附近选择了这家创意韩料店🇰🇷,这家店的装修风格超级可爱💗,进到店里又是满满的ins风,在一众古色古香的街景中显得很别致[得意]
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🏪 店名:由温创意韩国料理
💰 人均:150元
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【黑松露温泉蛋薄饼】
本人实在是太爱黑松露了[爱心],黑松露和蘑菇🍄真的是绝配,每一块饼上都有一个小小的温泉蛋🥚,真的太可爱了,薄饼烤的脆脆的,超级好吃😋强推[强]
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【辣炒五花肉八爪鱼】
很好吃很下饭🍚,完全不会辣🌶甜甜的非常带好吃,八爪鱼非常嫩QQ弹弹的,完全没有腥味,但是感觉菜量有点少,吃几口就没了[大哭]
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【面包芝士春川炒鸡排】
又好看又好吃,喜欢芝士🧀的无脑冲,鸡肉夹着裹着芝士的面包块,味道非常丰富,看着服务员小姐姐💁🏻把芝士从面包里拉出瀑布的时候,真的是满满的幸福🥰
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🔖 他们家的环境真的非常ins风,超级有氛围感,桌数不多不过有包厢,非常适合约会,拍照也超级出片📷,从店里望出去是吴山广场外的街景,吃完去河坊街找家店喝杯咖啡☕️,真的超级满足了😸,这家创意韩料店味道也很正,老板娘是地地道道的韩国人,下次有机会再来[礼花]
@点小二 @免费试 @北京笔记创作助手
韩料|河坊街|ins风|吴山广场
#0元玩转这座城
听个名以为系个明星开既铺头,铺头好神秘,个招牌好细,有条楼梯上2楼,上到去仲有两部充满90年代feel既游戏机[得意]
又有一比一既某动画人物摆设,好似间铺头唔系食面,而系来回忆童年。
讲翻d🍜,系好爽口既竹升面,只云吞好大只下,好多蟹籽,同我地老字号既某记云吞面又唔同口感,仲配左碗汤比你,可以实现捞面同汤面既食法,面系唔会有苦涩味,处理的唔错,趁有团购可以过来试下。
「于记光鲜火锅鸡」开在印象城悦立方的火锅鸡店,应该是开业不久,之前没见到过。菜品以火锅鸡为主,有排骨火锅鸡,虾火锅鸡,猪蹄火锅鸡等等。
「排骨鸡」两人点了个排骨火锅鸡,味道不错,微辣,入口微甜,鸡肉,排骨特别入味!![强]
但是排骨太少了,一共6块[大哭],其中有2块还是脊骨,不是肋骨,来吃的姐妹建议还是点其他的菜品吧,不得不说味道还是可以。
对了,这家的涮菜、蘸料、主食都是自助的,先吃肉,后涮菜呦。
🏠寻虾记
好久没吃小龙虾了,馋了好久
听说这个新开的店还不错
小寨和3511都有门店
他家让我很意外的是所有原料🦐都来自湖北,有专门的养殖基地
可惜当年去武汉没有吃上小龙虾就匆匆忙忙回家了
🦐🦞小龙虾口味太丰富了吧
麻辣,藤椒,油焖,冰镇柠檬,蒜蓉,咸蛋黄
各个都不错,都是我喜欢的口味
如果拌面建议选麻辣和藤椒,真的拌面一绝。
面筋道汤入味
🦞小龙虾个头大肉质紧,Q弹爽口
处理的很干净
量很大,性价比高,真正的货真价实
店里还有龙虾盖饭,单人只要18.8,性价比之王
🦐咸蛋黄虾尾好吃到舔手指
沙沙的咸蛋把每一个虾,包裹的严严实实
味道很浓郁,特别适合咸蛋黄爱好者
得到了和朋友一致好评,满满一份足足40个都不够吃,好吃到根本停不下来
Carolyn Gan一位意大利年轻画师🍄,他的作品充满神话色彩🎨,看到他的第一个作品,我情不自禁点了关注。☑️
看他的作品🌴,总觉得每一张图后面都有一个神秘的🍄,感人的故事,这个故事充满神话色彩。🎨仔细品,却还有另一种风味,那就是唯美感。🍃
简单的一幅作品🌱,能给人两种不同的感觉,而且是两个不同美的极端💯,无论是唯美还是神话☑️,都是大众喜欢的感觉。💦
难怪他的作品受到大家喜爱🍒,看了他的画,🐠我突然不仅有了学习画画的动力,也找到了自己临摹的方向🌺,这种感觉美极了!