潮汕特色卤猪脚自问世以来一直深得消费者的喜爱,许多朋友甚至认为来广东不吃潮汕卤猪脚,这旅程就是不完整的!如果我们来分析一下潮汕卤猪脚声名远播的原因,就会发现,无论是口味、外观、包装,潮汕卤猪脚商人都把这些工作都做得非常好!因此我们可以毫不夸张地说,在接下来的十年二十年里,广东潮汕卤猪脚是非常有发展前途的! 还看什么!?赶紧来看自己怎么做这正宗的猪脚!
食材列表框
烹饪难度:一般
烹饪时间:数小时
主料猪脚 1只卤料 若干
调料生姜 一小块辣椒 适量蒜头 4瓣老抽、生抽 适量盐 适量冰糖 适量
1. 准备材料
2. ❥ 卤料洗净后放入袋子扎好
3. ❥ 把水烧沸后放入猪脚,煮沸后捞起
4. ❥ 用老抽给猪脚上色
5. ❥ 均匀上色之后待冷却,接着再烧一锅水
6. ❥ 水沸后倒入所有材料,搅拌
7. ❥ 放入猪脚再煮一个半小时
8. ❥ 出锅后浇上汤汁
9. ❥ 成品,快点拍照享用吧~
被“爷爷不泡茶”狠狠拿捏了!
家人们!最近挖到宝了——爷爷不泡茶!真的一口就爱上,必须疯狂安利!
第一次喝就被它的颜值惊艳到,国风满满的包装,杯套、纸袋上的插画超有韵味,提着走在街上回头率超高,拍照发朋友圈直接被问爆链接!
再说说味道,我点的「云雾栀子青」,入口是清幽的栀子花香,茶香和花香完美融合,清新又自然,完全不会甜腻。茶底喝得出是高品质茶叶,口感醇厚,回味悠长。小料也超丰富,每一口都能吸到软糯Q弹的小丸子,咀嚼起来趣味十足,层次感直接拉满!
店里的环境也超棒,中式装修风格,原木桌椅搭配暖黄灯光,古色古香又不失时尚感,氛围感直接拿捏。店员服务态度特别好,制作饮品速度快,还会贴心提醒冷热和甜度选择。
性价比也超高,这么高品质的茶饮价格却很亲民,学生党也能轻松实现茶饮自由!自从喝过一次后,我现在每周都要去打卡,已经成为我的心头爱了,强烈推荐大家都去试试!#0元玩转这座城
吃完这一口糖水,又要等明年啦,这口糖水真的很喜欢,虽然是广西的糖水,但很符合老广的口味,很不错~
淡淡的槐花香,滑腻的,这家软软糯糯的,没有面粉的口感,很细腻,比其他家好吃,而且用的是白糖水,没有红糖的抢味道,我觉得更合广东人的口味~
不过天气冷了,老板是推车的,说过完这个月用完剩下食材就要等下年啦~
#创作者赏金计划#糖水脑袋全国巡喝 #老广人最爱糖水图鉴 #甜品治愈一切 #美食甜品治愈一切不开心 #槐花糖水
@种草君@广州笔记创作助手@点小胖@点小游@点小评
店面还蛮大的嘛,两层楼还有电梯,就是停车场闹人,吃顿饭让车让了二十分钟。大热天晒了很久,其他非常完美!总体很满意,是家人聚餐的好去处![胜利][胜利][胜利]
「羊排」 切成一块块的肋排,看着超级有食欲,是那种外酥里嫩型肥瘦相间超满足!
「铁板基围虾」 으蒜蓉基围虾虾蛮新鲜,喜欢蒜蓉的味道,个头再大一点就更完美了
「养生鱼头」红烧鱼头入味,汤汁浓郁,拌饭出色 这道菜 基本上唯一不足就是辣味不够,南昌人的红烧是必须辣的起飞才够
「家乡莲藕带」这家的藕炒出了水平 又有酱汁浓稠香,味我平时不吃藕的人都吃了蛮多
[加油]仔猪肉 这个的太小块了 口感还可以 就是没有大口吃肉的赶脚
[加油]牛腩烧牛筋 绝杀 又辣又爽!大快朵颐,份量很足啊!牛筋很烂 入口即化,粘稠感在嘴里化开!爽!
[糖果]小炒螺丝肉 看起来平平无奇的菜,超级超级超级超级下饭,辣椒配菜都可以吃两碗饭,地道的赣菜口感 吃出了赣菜的水准!
🍢夸父炸串(长风大悦城店)
📍大悦城(大渡河路店)56号
全国最大的连锁炸串品牌,在纽约,伦敦,等城市扎根并深得好评,每一家店都国潮风满满
今天追来上海尝一口鲜
▫️炸串品类丰富,有40➕种类任挑任选‼荤素都很齐全……食材很新鲜,现点现炸,保证了食品的新鲜度加上秘制草本卤油,好吃不上火‼️
🍢吃过很多的炸串,这家的炸串让我很惊艳,点了满满的一大桶,人均20就能吃的很饱✔️
➖➖➖➖➖➖➖➖
👇🏻👇🏻👇🏻推荐
🍢灌汤臭豆腐
味道很好吃,豆腐从内到外被汤汁浸透,一口咬下去软嫩多汁,绝了
🍢校门口鸡柳
金黄酥脆的鸡柳谁不爱呢,一定要趁热吃,就是童年的味道,好吃到停不下来😋
🍢黄金大里脊
炸串届天花板,肉质鲜嫩不油腻
还能拉丝,啃起来很香
来三亚怎么能不吃海鲜!朋友分享了这家小海豚海鲜,说是本地连锁店,还挺有人气的,就来打卡看看~
📍一进门就是一排海鲜池,
龙虾、皮皮虾、鲍🐠、扇贝都有,
每只都活li满满,挑起来也挺放心。
🦀 点了辣炒蟹和蒜蓉粉丝扇贝,
味道偏家常,调味不会很重,
但海鲜够新鲜,蟹肉特别扎实,吃起来不空。
🧤 店员还蛮热情的,
有问题都会主动帮忙解答,加工方式也会适合的。
🚗 门口就有停车位,
自驾过来不折腾,这点加分。
整体是那种不浮夸但吃得安心的店,
适合朋友小聚或者家人一起轻松吃顿海鲜饭。
下次准备来试试别的菜,
看看还能不能挖到隐藏菜单👀~
#三亚海鲜大排档#三亚海鲜加工#小海豚#海鲜餐厅#小海豚海鲜#三亚海鲜#三亚美食#三亚旅游攻略#三亚海鲜攻略#三亚海鲜餐厅