对高品质吃货来说,食材的新鲜是第一位。[得意]
之前没有说觉着烤肉之间差距能有多么大,无非是火候和腌制方式。自从被朋友安利了这家店之后,才晓得从前吃得都有些普通了哈哈哈哈。🥺
这个店是湖南这边最初使用澳洲冷鲜和牛的店子,老板对食材要求很严格,提供澳洲天然牧场直达的M8-9等级,并且要口感最佳的十多种和牛部位,哈哈哈哈没来这吃饭前,我都不知道牛有这么多部位名称,也挺有趣的。[偷笑]
[色]除了讲究食材,对食材的烹饪方式也非常考究。店里的服务自然是没的说,全程会帮忙烤肉,服务生特别周到,每上一道肉,会介绍一下部位,最佳的食用方式和时间。我觉得对我这种可能不是很了解和牛的人来说,也是一种很好的体验。
还有!很重要的一点,气味敏感星人一定能懂我,[微笑]就是吃完饭身上如果有味道心情会变得很不好。感觉刚洗完头发,就一天就要再洗了。他家的清风系统好牛,感觉不比某捞差,吃完还是清清爽爽的,O(∩_∩)O~~开心。
简单推荐一下我的心头好,店里只使用冷鲜澳洲和牛,其实都很难不好吃哈哈哈。
[鼓掌]现切肋眼牛排,呜呜肋眼很嫩,我喜欢搭配一点海盐,,其实一点点柠檬汁也很不错!
[鼓掌]去骨牛小排是非常筋道的肉质,紧实且很juicy,我爱!
[鼓掌]日式土佐醋冻牛肉,嘿嘿嘿这个冻牛肉是我偶然发现的精品,纹路切得特别漂亮,一口一块好快乐~
#我的长沙红榜餐厅#长沙吃喝玩乐#长沙美食#长沙烤肉#澳洲和牛#冷鲜和牛 #长沙吃喝玩乐笔记
这家拥有网红前身的
摩洛哥下午茶现在被朋友接手过来
从新打造开业 集轻食
下午茶 Ji尾酒 一体的餐吧
🍹
保留了原本摩洛哥风格的元素
新做了三个明亮的撞色
门口就很吸引眼球 这个蓝色真的是太喜欢了
做背景拍照超有质感
店内的橙红色鲜艳但不会给人浮躁感
小露台依然在 仙人掌 榻榻米
夜晚微微的灯光 来这里喝一杯
自带微醺感 太有浪漫Feel了
🍹
菜品结合中西元素 Brunch➕滇菜
老板说在研究菜品的时候花了很多心思
就称它为滇式Brunch 吧
滇菜 (石屏菜)
八面煎鱼 本来是老板妈妈秘制的
一道家常菜 朋友们经常问起
就把它列入了菜单 酱香 吃起来非常入味
油呛鱿鱼 感觉用了好多种香料
鱿鱼脆脆的 洋葱都更好吃了
招牌叉烧 基本上都是瘦肉
女生会很爱 甜咸甜咸的口感
泰式炒泡面 大粒的虾仁🥚看得见
黎麦坚果沙拉 超大盘 食材新鲜就够了
花生酱手工冰激淋
超越了我的想象 太太太好吃了
百分百花生香浓的口感 巨纯正 摆盘太精致
冰激淋米浆粑粑
米浆粑粑 我们人都爱的早点
结合西式的做法 创意十足
冰激淋 新鲜水果 麦片 果脆 太丰富了
每一样都不会错 不摆雷
🍹
做Ji尾酒是专业的
没有太多特定的酒单 可以根据你的喜欢
调出专属于你口味的Ji尾酒
颜值高 口感都拿捏的死死的
💰
人均:吃饭50-50
酒水:市场价48-58 质量超越了价格
拔牙之前最后一顿[发呆]抓紧最后一个吃肉肉的机会~
「特色炒排骨」好好吃呀!肉和骨头脱离的恰到好处,肉里还有脆骨,嫩嫩的,火候正好,很好咬。不同于红烧排骨或者清炖,是炒的!就很棒![色]
「豆腐粉丝蒸饺」全素的,很香,软乎乎热乎乎的很有人间烟火气。
「虾仁蒸饺」点之前我以为是肉的,结果不是。是韭菜鸡蛋虾仁的。味道就一般般。太素了哈哈哈
五一放假,和朋友来打卡面中的爱马仕[调皮][调皮]
位于繁华的淮海中路,环贸商场的楼上,中午的时候生意特别好,很快就满座了,经常要等位才能吃上心爱的面[调皮][调皮]
他家汤底很棒,基本都是选用鸡汤或者牛肉汤,所以面特别鲜美,金伢居拌面是他们家的招牌之一,今天来尝尝[调皮][调皮]
拌面上桌,好大一碗,还有一张牌子告知食用小贴士,第一步,先吃一口顺滑的原汁原味的拌面
第二步,将蛋黄和拌面拌均匀
第三步,把猪颈肉的调料放入拌着一起吃[糖果][糖果]
一碗看似普普通通的拌面,竟然可以吃的如此讲究[调皮][调皮]
点了颜值很高的一款饮料,里面的料很多,有红豆,薏米,珍珠等等,好吃又好看😊
##0元玩转这座城
走进店内纸灯笼透出柔和的光线,营造出温馨而宁静的氛围。天花板上的木质横梁和竹编的装饰品,尽显自然之美。木质的桌椅摆放整齐,简洁而舒适。
服务员热情引导我们来到二楼用餐,倒上一杯蜜桃乌龙,蜜桃淡淡的香味很诱人,我们点了一个套餐,等了大概十来分钟上菜咯
😊镰仓海草:清爽可口,瞬间打开了我的味蕾。
[愉快]麻辣花蛤:火辣刺激,每一颗饱满的花蛤都饱含浓郁的麻辣滋味,让人欲罢不能,这个真嘟好好吃
[愉快]小鱼芒卷寿司,三文鱼的鲜嫩与芒果的香甜巧妙融合,丰富的口感层次在舌尖绽放。
[愉快]焦糖三文鱼手握堪称一绝,新鲜的三文鱼搭配恰到好处的焦糖,甜与鲜完美交融。
[愉快]松板肉紧实多汁,外焦里嫩的烹饪方式将其美味发挥到极致。
[愉快]蔬菜沙拉清新爽口
[愉快]鳗鱼炒饭更是让人回味无穷,大块的鳗鱼与粒粒松散的米饭相互映衬,香气弥漫。
川衣小森林的热情服务和美食,给我留下了深刻的印象
#吃货的世界唯有美食不可辜负
#吃货的世界唯有美食不可辜负吃素
#每一帧都是风景 #春日限定美食
#艾特你的饭搭子请你吃
#长沙美食
#日料 #日式料理 @点小胖
今天晚上带朋友来连家宴海鲜楼用餐总体感觉特别满意!
环境:特别像网红打卡点,装修特别适合家庭聚餐和生日宴。
菜品:口味以传统闽菜为主。特别醉排骨味道炉火纯青,蒜头酱的调制和酥脆排骨相得益彰!特别到位。焖糟发财鱼和菠萝珍珠《干猫》尤其出彩。
总结:唯一的缺点就是我们肚子太小了,连家宴菜量太足了,吃饱了回家多跑半小时《已助消化》。太好吃了,都不知道饱了。下次一定再来的。