##0元玩转这座城 今天到景德镇出差,来吃点评上很火的牛骨粉,樊式牛骨粉开了挺多分店,套餐价格真便宜,牛骨粉还加一个油条麻薯,但是u1说1,味道一般啊,我在婺源也吃过樊式牛骨粉(图2),价格差不多吧但是分量。尤其是味道!真是景德镇无法媲美的,骗骗游客的了[困]
由于时间问题,西安碑林博物馆没有安排上[流泪][流泪]刚好旁边有一家梆梆肉,霍霍说他去年来过,就带着我去找这家店,去年来的时候就在路边,很好找的,这次来却发现不见了[囧][囧]仔细看了下,原来是路边新修了了一堵墙,把它家隔到墙里边啦[偷笑]我看墙上写着近期就要搬到距离二百米的另一个地方辣,方便大家找到。要了两个优质葫芦头,两个酸梅汤,每个小桌子上都放着一小盘蒜,一小瓶醋,一份有两个馍,需要我们先把馍撕成小块,然后老板拿回去帮我们做好再端出来,里边有粉丝,肉肉,我只吃出来有肥肠[吐],味道还是不错的嗷,再就上瓣蒜,太美咧[愉快][愉快][愉快]
材料:
细砂糖25g,无盐黄油30g,牛奶55g,鸡蛋55g,椰蓉粉40g,蛋挞皮6个
做法:
1、细砂糖+黄油+牛奶隔水融化
2、1步骤冷却到不烫手后打入鸡蛋混合
3、步骤2加入椰蓉粉拌匀
4、将椰蓉蛋液倒入蛋挞皮中,九分满就好
5、200℃,15分钟
烤完趁热吃,比外面买的还好吃哦[调皮]
在天气较冷的情况下,和朋友吃一顿羊蝎子,是非常Happy的事情,屋内羊蝎子带来的“暖”驱赶了屋外的寒冷。周末和朋友在西四附近“扫街”发现的这家羊蝎子,不仅门店环境不错,酒水饮料的种类多,一蝎三吃更是充满创意。
🥗菜品:
主打的食材都是选用的牛街新鲜的羊蝎子,并且通过门店自己研究的私房料包,独家味道值得品尝。并且一种羊蝎子,有三种吃法,可以根据自己的喜好来选择,创意十足。
[强]本次品尝:
1️⃣殷式烤羊尾:本店的爆款单品,值得品尝。烧烤火候掌握的刚好,外层焦嫩,十分美味。
2️⃣清汤羊蝎子:味道鲜美,也没有那么油腻,主推!
3️⃣香辣干锅羊蝎子:羊蝎子做成麻辣香锅,搭配青笋、山药、土豆条、金针菇,吃法创意十足并且鲜香入味。
4️⃣山楂冻:非常开胃,同时也很解腻。
5️⃣小甜品:冰砖,摆盘很精致,好看,作为饭后小甜品,非常满足。
6️⃣杏皮茶:好喝解油腻。
🍀环境:
总体环境还是非常不错的,在传统中式风格的基础上,有了一些创新。明亮、整齐,让人感觉很舒适。门店的包间也是非常多,对于聚会来说,也是一个不错的选择。
北京80后海归姑娘创业,2018年开的这家门店。2014年最开始通过副业销售羊蝎子,到后期开店,通过各种“磨难”,将老爸的手艺传承下来,并且发扬光大。特别是最近三年餐饮十分困难,不过也都成为了过去式,一切都往好的方向在前进。
📍门店基本信息:
⛩位置:
西四北大街214号,华天延吉冷面对面。地铁4号线,西四地铁站B口(东北口)约200m
🕰营业时间:
11:00-14:00,17:00-22:00
🍶门店:
殷式羊蝎子·烤羊尾(西四店)
@北京笔记创作助手 @创作小助手 @点小二 @点小吃
下班还不算太晚,是偶然发现自助烧烤就进来了,一看生意还不错,然后就排队了,排到了第十五桌,本来以为要等很久,但是其实只等了十几分钟吧,很快,就很开心,店里生意超好,服务员也很热情,超赞,东西也还比较齐全,还算满意[调皮][调皮]
暴走一天累但快乐!吃饭直奔醉湘亲打卡,果然没选错!
服务超nice!店员看我们纠结,热情推荐了娘家的花花牛肉和石头碰猪肝。我力推这个牛肉!香辣入味,绝了!猪肝现场石头炒,滋滋响超有趣,口感嫩到爆!
菜品个个能打:
吊锅鸡柴火香超浓,汤泡饭绝!
山里野葱炖黄骨鱼很鲜,汤都喝光光。
三下锅干锅料足味重,香辣过瘾。
醉湘砂锅猪脚软糯Q弹,胶原蛋白补起来。
道道惊艳无雷,吃得开心聊得更嗨!家庭、朋友聚餐闭眼冲,绝对不失望!👯♀️
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