在情人节来临之际男友订了这家Omakase,享受了美食带来的快乐🧡
首先对于环境上就很中意,简约大气很日式,师傅也比较健谈,谈起这些食材就停不下来,和男友聊得十分起兴,整个用餐下来很舒适~
【关于一些美食介绍】
🔹前菜
▫️黑松露茶碗蒸
在降些温度的深圳餐前来份热乎的茶碗蒸填个肚子最适宜不过啦
入口的口感很顺滑 鸡蛋加上黑松露的清香扑鼻而来 勺子🥄一勺紧接一勺 喝的开心的首份餐食
▫️烤小青龙
新鲜现杀的小青龙在烤之前师傅会拿生的食材让我们看到 晶莹透亮的虾肉展示着食材的新鲜度
烤好小青龙摇变金黄色 虾肉肉质很是鲜嫩肥美 虾膏也很足.这道小青龙没有多余的酱料就是很纯粹的食材却能够给人享受体验
▫️荧光鱿鱼
这是来自日本的鱿鱼食材噢 小小一只主要是为了吃它肚子的鱼籽 口感是有烤制的香 鱿鱼头微苦 下酒很适合✔️
▫️蟹肉水云醋
杯子作为器皿很喜欢 里面食材是有水云蟹柳海胆 口感酸甜的 比较开胃 作为主食间隔的出品很赞
🔹手握寿司
▫️条纹虾寿司
条纹虾的色泽很新鲜 两只虾为一贯寿司🍣 量上给的足足 虾肉新鲜肥美好吃😋
▫️金枪鱼蛇腹
这条金枪鱼足足有173kg 还是首钓噢
这个部位的肉是鲜少的 肉质十分鲜嫩肥美
会多一道火炙烧🔥 油滋出来
在口感上减少了油腻感 同时香味也提了出来
▫️小白鱼寿司
小白鱼先是经过竹子叶包裹后拿去蒸熟的
做成手握也是第一次吃到 竹叶蒸保留了鱼鲜度
主要吃的就是鲜为美
▫️鳗鱼寿司
鳗鱼真的yyds 怎么做都是心头爱
它也是经过炙烧🔥 鳗鱼入口香喷喷的
鳗鱼肉质很新鲜肉肥一口的满意
▫️海胆军舰
这款手握是两种海胆做成的噢
一种是新嫩的另一种是干式熟成的
两款结合只能说幸福感直接up
海胆很是鲜甜 量给的也很足〰️
▫️鲷鱼汤
汤🥣很新鲜浓稠 热乎乎的 暖暖的鱼汤沁人心脾
🔹甜品
▫️时令水果
草莓🍓和柿饼片的融合 草莓正值季节 很新鲜甜度也很够的
▫️茅台冰淇淋
首次体验 不爱吃甜食的男友也大为震惊 咖啡味的冰淇凌加入茅台酒 在口感上🈶️起到去甜食的腻同时又起到加强咖啡味道的作用
入口是绵密冰淇凌碰撞浓浓咖啡香 cool
🔹环境&服务
入门玄关很巧妙 门口看似很小 其实不然
门店的装修主色调以浅木色为主 有些古色古香风 但又不缺少现代美学
板前的简约设计倒是很令我喜欢💕
可以和师傅们畅聊食材用餐也十分方便
如果多人对于私密性要求比较高还有包间提供
环境真的是有惬意享受美食体验感🧡
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➰店铺信息➰
🏠店名:Sushi Man(南山店)
📍店址:粤海街道中心路3033号喜之郎大厦1层22.23单元
🚗交通:2号线登良站A口
🈺️营业:11:30-14:30;18:00-21:30
位置📍就在阿杰五香的隔隔壁,大大的招牌一下就能看到。
人均:💰100+,丰俭由人。
🏘一楼是堂食区,二楼到四楼是环境不错的包间。
🍲好大一份的“鳐鱼泡饭”,里面的鳐鱼肉有好多!这泡饭咸香像咸粥,鳐鱼肉一点也没有腥味,口感非常滑嫩!热乎乎滴连喝几碗,太爽啦!
🍡马鲛鱼丸汤也是招牌之一,手打的马鲛鱼丸是没有添加硼砂的。入口一咬即化,鱼肉香气非常浓郁。
还点了几样店里的拿手菜品,口味都很赞[强],还没吃过的赶紧冲呀!
@点小吃 @厦门笔记创作助手 @厦门点小二 @点小二
#女神修炼指南#最近新入好物,让我来说道说道。
前提:本人万年敏感干皮,干到爆皮的那种,肤色不均匀。
1、奥伦纳素
听说是女神玛丽莲梦露用过的品牌,四舍五入等于和女神最近的距离?买了两样,一样是滋润保湿蛋白水,一样是梦露晚霜豆腐霜。
蛋白水不同于其他的水,质地比较黏稠,一开始还担心会不好吸收,实际上并不是这样的,推开后很容易吸收。
豆腐霜,买的时候并没有做功课,只知道风很大,现在看介绍是为油皮/混油皮量身定制的面霜,一般我是先蛋白水,再敷尔佳,然后涂上厚厚的豆腐霜,第二天早上肌肤水润,像喝饱了水一样。
奥伦纳素冰白面膜,他家明星产品之一,提亮肤色,收敛毛孔,无限回购。(面膜的优点均为朋友口述,有机会了亲自试用评价)
2、Filorga菲洛嘉十全大补面膜
这也是各个大神都在推荐的面膜,有幸被赠予尝试。这个面膜对我来说也可以算是拯救面膜。涂完后就是很明显的感觉的脸像是水光肌,水润,并且提亮。如果用来紧急补救再好不过啦。
3、Flormar土耳其口红
这只色号是黑管210。一个沉稳的烟熏豆沙色,带一些巧克力棕调,很浓郁的颜色,适合轻熟职场白领,有气质又不失气场。
#城市向导官
这家店不知道为什么最近这么火,每次排队几乎都在一个小时到两小时以上,第一次去,完全排不上。后来下午四点去排队,总算吃到了!他家的口味确实很棒,拉面的汤底确实很不错,就是量稍微小一点。鹅肝寿司和三文鱼都很赞,特别好吃!#寿司店#宝藏日料#鹅肝寿司
日本料理犹如一场细腻而精致的味觉盛宴。它以其独特的风格给人留下深刻的印象。食材的选用极其讲究,新鲜度被视为重中之重,无论是肥美的三文鱼,还是甜糯的海胆,都能让人感受到那来自海洋的馈赠。
其烹饪手法多样却又能恰到好处地凸显食材本真味道。刺身切片精美,入口鲜嫩爽滑,仿佛在舌尖上舞动;寿司制作精巧,米饭与配料的搭配和谐美妙。天妇罗炸制得金黄酥脆,外酥里嫩,保留了食材的原汁原味。
日本料理的摆盘更是艺术与美食的完美结合,造型雅致,犹如一件件精美的艺术品,让人赏心悦目。而且,用餐环境通常安静优雅,营造出一种宁静而惬意的氛围。
总之,日本料理不仅仅是满足口腹之欲,更是一种对美食的追求与享受,它将食材、技艺、艺术与氛围精妙融合,展现出独特的魅力,让人沉醉其中,难以忘怀。
江苏,丹阳,一座古老的小城。
近二十来年,因为眼镜,而闻名遐迩。
其实,丹阳的历史,是很有意思的。
言归正题:
在这座古老的小城中,有着一家百年老店——金鸡饭店
在当地,有着很大的认知度。
老丹阳人,其实更爱来金鸡饭店吃早点。
他有三样东西,在当地很有名。
丹阳肴肉,蟹黄包,面。
尤其是丹阳肴肉,确实与众不同。好像整个江南,也只有在这里,才能吃到。有人说是咸蹄膀,有人说起包了皮的肘子,其实都不准确。我也解说不太好,他用的是猪腿里的一个带骨的小腱子。类似人的腓骨。这样说,不知道大家能不能理解。[偷笑][偷笑]
蟹黄包就不用说了,江南做的都差不多。
面,主要是肴肉面,长鱼面(鳝鱼面),阳春面。
都算是中规中矩吧!懂吃的人,还是值得一来的。喜欢网红打卡尝鲜的,就无所谓了。因为这里没有什么可得瑟的。
这里有的,只是一份宁静…
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