我在西岛吃了一家，被种草已久的海岛美食糟粕醋火锅‼
开吃前店员说先喝一口糟粕醋汤！没想到会被惊艳到！🏻
汤底酸辣开胃，很独特味道。怎么说呢？就有一种触电的感觉。
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🍻餐厅:南海渔叔糟粕醋海鲜火锅
📍地址：市场路48号
⭕人均：98+
🔵环境：整体复古海岛风设计，非常舒适，服务也很好
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南海渔叔糟粕醋海鲜套餐
西岛渔民和我说，海鲜是他们吃糟粕醋火锅的必备食材！
糟粕醋汤底加入蒜苗、杨桃、圣女果和黄豆🌶一起煮，神奇美味！
涮西岛的鲜活海鲜，加上特色的蘸酱，我只能说wowowo‼
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海鲜拼盘
在某众点一个南海渔叔糟粕醋海鲜套餐有海鲜拼盘+糟粕醋，一个拼盘有五种海鲜🦑，“金昌鱼”，“鲜鱿鱼”，“黑虎虾”，“鲍鱼”，“鲜活鳗鱼”性价高，份量足！每种海鲜的肉质都很新鲜。
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原切雪花肥牛
大雪花肥牛煮得很嫩，不蘸酱也很好吃
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椰汁斑斓糕
一口一个，颜值很高很高的一个小点心。斑斓味超香~重点来了，团购只要1元。绝对超值的菜品。
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他家还有榴莲绵绵冰、椰子饭、文昌鸡等海南特色。想吃就试试吧~
大连鲍翅汤酸菜：
文火慢煮7小时,汤汁浓郁,海鲜的鲜甜与酸菜的酸爽真的绝配!分量很足,鲍鱼真的超大一个,吃起来无敌过瘾!!
炭烤八爪鱼：
超嫩,八爪鱼一口一个老满足了,入口超级Q弹!味道真滴是很不错!!
老式锅包肉：
很东北的一道菜了!做的超级地道,是从小吃到大的味道!!!酸甜口的,外酥里嫩第一名!!不扒瞎,真好吃!超级下饭!!
铁板黑椒牛肉粒：
超实在,牛肉超大粒,黑椒味超级浓郁!!喜欢黑胡椒的姐妹一定要点,牛肉粒很嫩,入口即化吃起来不会塞牙!
生呛原浆贝丁：
超级鲜甜的一道凉菜,贝丁很大颗,处理的很干净,肉眼可见的新鲜,吃起来也不会有腥味儿~超适合下酒的一道菜!
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百富源真的是超级适合聚会宴请的店了,有23个包房,各种主题可以选择!!可以帮忙布置答谢宴/生日宴等,超级有排面~如果还有其他诉求，只要和店里说，基本上都会满足的，就好比这次的定制可乐，百富源真心给力！
人均不贵,性价比超级高,而且装修真的高级感十足,真的有被惊艳到,细节满满!
选菜的区域也超级大,尤其是海鲜池，各种时令海鲜应有尽有，而且个头超大，看起来也超新鲜,可以放心的大快朵颐~
位置好找,停车也很方便,服务也妥妥的到位,适合家庭聚会,上到老人下到小朋友都会爱吃~大家可以放心大胆的去打卡,完全不会踩雷!
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美到爆炸的紫色色，黄皮肤都做出来这么显白
实在是太爱这个紫色了
这家店是好朋友推荐的
位置在凯德1818 四号线楚河汉街站下 步行2分钟就到了特别好找
不得不赞一下店家的技术真的很棒！服务态度很好！
做完立刻就充值了，效果很好[胜利][胜利]
口味: 双椒蒸白鱼真的是绝绝子，鲜嫩又有层次感，味道太让人惊艳了！😋
食材: 虎爪虾饼的海鲜味很浓，肉质扎实，吃上一口就好像回到了海边。🌊
服务: 服务员态度温和，像家人一样关心我们，让我感觉超放松，温馨得不得了。😊
环境: 整体氛围感拉满，环境美伦美奂，简直就是吃饭的绝佳场所，真的太舒服啦～✨
1，60度温水和面，揉好面团稍软。
2，将揉好的面团切成150克左右小面团。
3，将面团擀成薄饼，抹上孜然花椒油。
孜然花椒油，孜然粉1勺，花椒粉2勺，少许盐，淋上热油搅匀。
4，从饼的一边卷起成长条，从长条一头再一点点卷起，卷成小饼将另一头藏起来，再擀成大薄饼。
5，电饼铛加热，倒入油这里油要稍多一点，放入擀好的薄饼，煎至两面金黄，涂上调好的酱香料，盖上盖子一分钟，撒上芝麻葱花[OK]。
酱香料：
郫县豆瓣2勺，黄豆酱2勺，面酱1勺，腐乳1块，洋葱小半个，大蒜两瓣，葱白一小段，啤酒[啤酒]3到5勺，放入榨汁机打碎。
锅中少油倒入酱汁翻炒，加入糖1勺，五香粉半勺，麻酱1勺，炒至粘稠后倒入少量香油出锅备用。
吃铁锅炖一定要提前预定，要不然要等很久，现炖不是很入味。第一次吃不知道有团购，到店现点的清江鱼5.5斤，加了五花肉，宽粉和茄子，3个人刚刚好。鱼是中间一根刺的，有点腥，没太入味，茄子五花肉和宽粉入味了好吃。米饭是石锅煮的很好吃。人均100元。
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