⚫️老爸豆腐干五香味
这是我们浙江的一个知名品牌,真的很多年了,很早以前就在吃它,是那儿时的味道。
[糖果]价格: 5.49(三江购物里的价格)
[糖果]卤过的豆腐干,很入味,但是感觉这个大包的有点偏干,还是之前在老婆大人里买的单独小包装好吃。
小龙坎
一池红波纳八方,麻辣鲜香尽蕴藏——
恩,我相信 总有一天你会去吃!
风靡苏城的地道四川火锅 可谓是红极一时,
到现在苏州中心每每去还是排长队
终于在一个阴雨周末,揭开它的面纱
❤地点:
怕高峰人多我们选择了 圆融星座店。
还算是比较热闹的。五点多基本不用太久排位。
小tip可以在大众点评上提前取号。准点到达不用等。
圆融店占地规模不小,不过主要以四人桌为主。没看到包厢,
当然老火锅吃的就是这样的大厅红红火火的热闹气氛。
你会不时听到服务员龙哥龙妹四川味道的吆喝
欢迎光临···小龙坎!
那么一瞬间 有种穿越感
❤锅底:
牛油锅底是巴蜀火锅特色。
融入和辣椒花椒甚至藤椒,麻辣鲜香,口感厚重,
火锅的精粹就在这一口老油里。
当然,为了避免不适应,我们选择了太极鸳鸯锅。
❤菜品:
吃川系火锅,最不能错过三大样!
1黄喉
2毛肚
3鸭肠
这三样看似弹嫩,在红油里浸润少许片刻,七上八下烫一烫,
捞出来就是另一番口感。奇妙的嘎吱脆爽。
一定别煮久了,老了就不好吃啦
他们家极品鲜毛肚和黄喉,真是我吃过的喜欢的前几名,
薄厚均匀 虽然分量不大,地道放肆淋漓尽致的鲜。
辣椒 红油 和肉,最是匹配。
内蒙羊肉
鲜嫩肥牛
也是桌上必点
羊肉,鲜美,热气腾腾。一筷子下去,香气盈满口腔
牛肉,嫩滑,细腻的肉质新鲜感十足,超级大块又好吃的,瞬间饱腹!
农家酥肉
上桌时候黄橙橙,可以即食,酥脆喷香。
主要服务于耐不住性子等肉熟的食客们,
先用酥肉香让胃打底
鸭血
也是我每次必点的。
没有血腥味,很爽脆,无添加。
吃火锅,鸭血清凉属性, 顺便解解毒。
丸子类 个人喜欢鱼豆腐。
弹弹嫩嫩,像注入了玻尿酸皮肤
食材也是充满了干净和清爽感。
最后再加几份蔬菜吧
豆皮
宽粉
冬瓜
味道都不错
火锅配豆奶,糍粑来点缀。
餐后的红糖糍粑,
当然如果你喜欢,
自然也可以餐前,餐中吃。
他们家的糍粑造型独具一格,
圆滚滚的当然这样的好处就是,避免糍粑炸的过老。
红糖汁浅浅的淋在金黄的土豆模样的糍粑上,
这道中式甜品
黏 糯 甜 香 脆!
人均一百多,品尝到新鲜的食材和地道川味。
热腾腾的气氛,让周末完美了!
龙哥龙妹喊你吃小龙坎~
在这浓浓中国风的地方,
闲谈叙旧 推杯换盏,
热热闹闹 融入生活
其乐融融。
😋今天整理了六道低脂家常菜分享给大家,快手简单,家人都爱吃,健康从饮食开始~
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🍴海鲜菇炒蛋✨
㊙️做法:1⃣️食材洗净,鸡蛋倒入1勺料酒打散,蒜切末、西兰花焯水,备用。
2⃣️热锅喷油,倒入鸡蛋液炒熟后盛出。倒入蒜末和海鲜菇炒软后倒入1勺蚝油、1勺酱油、鸡蛋、西兰花,翻炒均匀后觉得有点淡的可以加入适量食盐。
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🍴番茄虾仁✨
㊙️做法:1⃣️食材洗净,香菇干泡发切片,番茄去皮切小块,老姜切片,葱白切段,备用。
2⃣️虾仁放入姜片、蚝油1勺、老抽半勺、料酒1勺,搅拌均匀腌制20分钟左右。
3⃣️热锅喷油,倒入虾仁翻炒至变色后盛出。倒入葱白和香菇干炒香后倒入番茄,小火翻炒后焖出汤汁,倒入1勺生抽、1勺蚝油、虾仁,翻炒均匀,觉得有点淡的可以加入适量食盐。
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🍴金针菇蒸鸡腿✨
㊙️做法:1⃣️食材洗净,老姜切丝,鸡腿两面划刀后用牙签扎很多洞方便腌制入味。
2⃣️鸡腿放入生抽2勺、蚝油2勺、老抽1勺、五香粉1勺、黑胡椒海盐适量搅拌均匀腌制2小时。
3⃣️锅中加入冷水放上蒸架,盘子里铺上金针菇后放上鸡腿,蒸熟即可。
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🍴家常豆腐✨
㊙️做法:1⃣️食材洗净,洋葱切丝,胡萝卜切片、老豆腐切片,生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、食盐适量、淀粉1勺、半碗清水搅拌均匀,备用。
2⃣️热锅喷油,轻轻放入豆腐煎至两面金黄盛出。倒入胡萝卜洋葱翻炒断生后倒入豆腐和料汁翻炒均匀后焖煮5分钟左右即可。
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🍴鸡胸肉炒千张✨
㊙️做法:1⃣️食材洗净,蒜切末,老姜切片,鸡胸肉、千张、青椒切条,备用。
2⃣️鸡胸肉加入姜片、1勺料酒、1勺蚝油、2勺酱油、1勺淀粉、适量黑胡椒海盐,搅拌均匀腌制半小时左右。
3⃣️热锅喷油,倒入鸡胸肉翻炒至变色盛出。倒入蒜末、千张丝、青椒丝翻炒均匀后倒入鸡胸肉翻炒片刻,倒入1勺酱油和香菜翻炒均匀即可。
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🍴番茄蛋炒西兰花✨
㊙️做法:1⃣️食材洗净,蒜切末,葱白切段 葱绿切花,黑木耳泡发,番茄去皮切块,鸡蛋加一勺料酒打散,西兰花焯水,备用。
2⃣️热锅喷油,倒入蛋液炒散捞出备用。
3⃣️热锅喷油,倒入蒜末和葱白爆香后倒入西红柿翻炒均匀,倒入小半碗水小火焖出汤汁,倒入黑木耳翻炒均匀,小火焖2分钟左右。
4⃣️加入1勺蚝油,2勺生抽,倒入西兰花和鸡蛋翻炒均匀后加入适量食盐翻炒均匀即可。
#花式夏日减脂餐 #减脂餐 #假期宅家懒人食谱 #家常菜
我有多爱惠食佳?准确的说我有多爱惠食佳的乳鸽?曾经创下了6人吃饭打包8只的记录~~
至于堂吃反而要克制,毕竟肠粉也是很香的,鲍汁凤爪表示不服,我难道不香?鸡汤丝瓜本次没什么发言权,因为我总觉得皮削的少了点,口感有点硬。至于我先生只要是粥都不错,孩子吃上了大白兔。皆大欢喜!
用料 甲鱼 1只春笋 适量火腿 1小块姜 3片大葱 2小段料酒或啤酒 2汤勺白胡椒粉 1-2小勺盐 适量
步骤 1
甲鱼一般卖的人会给帮忙处理好的。
步骤 2
然后用热水. 把甲鱼正反面都淋二遍. 一直到可以把表面那层粗糙的皮给搓掉或撕掉! 这个正反二面都有的.
步骤 3
剁块.. 把腿上四周的肥油都取下. 感觉这一步剁块是最难的.. 我家有砍骨刀. 我都觉得很吃力... 指甲我也是全部剁掉的!
步骤 4
锅中放冷水.放入甲鱼块.. 开火煮至如图. 把甲鱼块捞出. 放入水中洗净.
步骤 5
春笋去壳. 切成滚刀块.. 锅里烧水. 水开后放入煮2分钟左右捞出. 放入凉水中浸泡凉透后. 捞出沥干水分备用..
步骤 6
火腿切小块.. 放入锅中煮2-3分钟捞出沥干水分备用!
步骤 7
炖锅里放入甲鱼块. 火腿块. 白胡椒粉. 生姜.大葱. 料酒或啤酒.
步骤 8
加入开水.. 水要尽量多一些. 大火烧开后转小火炖半小时.
步骤 9
放入笋..
步骤 10
再炖10分钟后关火. 放盐调味即可..!
菜的味道是不错的,老店菜品值得信赖,铜锅涮肉很适合冬天吃,热乎乎的,羊肉味道很棒,但是菜的价格偏高。
服务态度非常不好,只有一个女服务员,态度非常敷衍,和她说话她也不理,明明没有几个客人,她就是转来转去,也不理顾客,希望改善服务态度。