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2024-03-15 13:00:45
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评论14

十二贯中独爱这道 必须要大篇幅来夸一夸[偷笑]

吃完享受了味蕾盛宴[调皮][调皮]

「金枪鱼红酒鹅肝雪花寿司」爱了爱了[爱心]

这道料理非常独特 是这家厨师独创的

鹅肝本身一大块吃起来很容易腻

师傅把冷藏温度的鹅肝磨成丝状

吃起来冰冰凉凉的,口感很像冰淇淋🍧[调皮][调皮]

来这家店必须要试试这道~

还有印象很深刻的一贯是

生鱼片和现场火烤制的熟鱼片上下叠加

一鱼两吃 口感层次很丰富[调皮]

(图4左下方)

🍣 再来说说前菜~

前菜里有好几道炸物 吃起来还是有一些油腻

因为不配汤做蘸料

有些炸物刚刚出炉的,要小心烫[偷笑]

「味淋鱼干」炸物,是图8里的那道

鱼干是甜味腌制的,所以吃起来有一丝丝甜味[调皮]

原来原料就是超市买的那种甜味腌制鱼干

(你一定知道的,小时候很爱吃的那种,一大片的)

「海鳗白烧」

表皮煎至焦脆[调皮]

底下的一叶薄荷叶,会把味道沾染到鳗鱼上

很清新特别,解腻

有一些小刺,吃起来要小心

「太刀鱼天妇罗」

天妇罗炸物保存了太刀鱼的温度

让鱼肉入口时仍是温热的,很鲜甜

☎️店是预约制的,需要提前电话预约并交定金

中午营业至2点,晚上到10点半

📍深圳,南山,前海卓悦intown T4座

在黑鮨烤肉隔壁

这家店是沿街,🚘打车定位🉑直接到

「鮨嵐Sushi Arashi(前海卓悦INTOWN店)」

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评论(5
  • 毛布袋儿
    2024-01-19 14:18:05
    最推荐哪个?
  • 六六壹
    2024-01-18 16:11:25
    食欲满满,看馋啦!
  • 高高erwa
    2024-01-18 20:19:56
    高大上[加油][加油]
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最近经常刷到的新店 C位太空舱抢占眼球 整个空间很有未来感 灯光和摆设组合起来有种流浪地球即视感 创意满分 很好拍照 🌍白天是咖啡厅 白色星球的感觉 中午过来的 喝了咖啡 吃的话是不是很丰富 简餐和小食为主 不太适合干饭 🍸晚上是酒吧 看样子是另一种调调 像是在梦幻银河 下次准备晚上来喝酒 感觉会很好看! 不过太空舱座位只有一个 周末和晚上人多的时候需要提前预约 工作日人少 可以去等等别人走了去拍照 INFO 📍地点:OD Bar 📌地址:将台路甲2号院2号楼1层101诺金金尚丽一层 🚗交通:离地铁站比较远 建议打车/公交前往 🅿️停车:停车很方便 路边都可以停车 不过整个店面不大 进门一眼可以看到头 工作日人不多 快趁还没有太火过来拍照打卡吧! 北京探店|周末去哪|北京网红店|新晋网红店|网红店打卡|周末探店|COTD|北京酒吧|

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