豆腐是生活中很常见的豆制品之一,豆腐虽然便宜,营养却很高,它富含铁、镁、钾、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等微量元素,而且豆腐它味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,无论煎炒烹炸都很好吃。真正是物美价廉,经济实惠。不过豆腐虽然好吃,多吃也有弊端,过量也会危害健康,所以适量食用有益健康。
今天就来推荐一道烤豆腐,这道菜做法很简单,真正的懒人菜。记得上大学的时候,特别喜欢吃学校门口的铁板豆腐,香辣过瘾。现在很少去夜市了,每当嘴馋的时候,自己在家烤上一盘豆腐,刷上浓浓的酱料,多多的辣椒粉、孜然粉,真的是很过瘾。烤好的豆腐,外焦里嫩,酱香浓郁,香辣过瘾,非常好吃。喜欢的你一定要试试哦。
模具:学厨11寸加深烤盘一盘的量
食材:
豆腐一块
烧烤酱适量
辣椒粉适量
孜然粉适量
食用油少许
制作方法:
1:豆腐用厨房纸巾吸取多余水分。
2:将豆腐切成厚约0.8cm 的小块。
3:烤盘底部抹一层食用油。
4:将豆腐块均匀的摆在烤盘上。
5:抹上一层烧烤酱,烧烤酱我是超市买的现在的酱料,有很多口味,你也可以选你喜欢的酱料。
6:再撒一层辣椒粉。
7:撒一层孜然粉。
8:美的烤箱提前预热,180度20分钟即可。
烤好的豆腐趁热吃,焦香美味,香辣过瘾,哎呀忍不住多吃了好几块,吃货们动手做起来吧。
##0元玩转这座城
#100家探店计划 #打卡100家街头小吃
最近非常想吃肉!!
看到润城开了一家延边烤肉Q
就约上朋友一起来吃了!!
✔️✔️门店真的很有风格啊~而且小姐姐很热情,上菜速度也很快!他们家真的是吃肉的天花板点单的时候一边点一边咽口水hhh,尊嘟好诱人哦
招牌熏烤大串和拼我们点了两份,每一串都很大块,而且都是腌制好的,热一下就可以吃啦~味道都各有特色,每一口都幸福满满呜呜呜烤大虾 和羊腰子也很不错,处理的很干净,而且他们家自己现烤,小姐姐会贴心的教我们如何使用,还有海鲜芝士年糕锅Q也让人无法拒绝!!
他们家还可以喝啤9,一边撸串一边和朋友聊天喝酒真的太快了啦!!正宗的延边口味每一口都很难忘啊
📍稻草家烤串.延边烧烤(润城店)
⏰️营业 11:30-24:00
🚗前兴路润城第五大道7栋1层S104
#吃货的世界唯有美食不可辜负 #同城好店推荐 #烤肉烤肉 #我的美食日记 #吃货的探店日记 #餐厅打卡 #人人都是美食家
##0元玩转这座城
之前吃过光明大仟里店和东园路店
没对比就没有伤害
[流泪]第二次吃这个龙华店
每次体验感都很差[微笑]
「铁板章鱼肥牛」
肥牛和章鱼份量没有其他店多
味道还可以的~配的生菜
另外一个紫苏叶都没有自觉送上。
还得我们要求才给两片
那不知道的客户都不知道😳
「开胃小菜」
小菜也是一点点点😈
😅能不能大气一点😅
再拿都不好意思了[发呆]
建议第一次可以适当给多一点呢
「沙拉」
我的妈呀上来的时候份量少的惊人
不知道是因为探店给的少还是大家都一样少。
能不能参考一下别的店
感觉在施舍🙁真就一点点点点几口
其他店多到吃不完培根大大片,这个店不是。¯へ¯
「综合鱼饼汤」
非常不建议点
下面一捞整个汤都是沙子
里面有青口和花甲吧但是一口都是沙子不吃了,然后那个鱼饼太难吃了全是粉
正常卖58一份难以置信[笑哭]
「炙烤牛肉饭团」
这个可以的孩纸吃了四个[偷笑]
没什么味道
📍开在幸福里斜对面的深夜食堂。「誠喜屋串烧日本料理·居酒屋(番禺路店)」
整个门头装饰的很有氛围感。店里张贴了各种海报,酒瓶作为装饰,红灯高挂,有种一秒置身日本的感觉。
一共有两层楼上,以包房为主。
店里主打烧鸟寿司锅以及一些经典的日料菜品。
✅我们点了一份M9和牛寿喜锅。
M9和牛一份四大片。红白清晰的油花,采用关西的干煎方式,倒入酱汁两面煎至微变色即可,裹上蛋液,肉质鲜嫩~美味大口满足!
吃完肉再放入蔬菜,满满一大锅,金针菇,豆腐,白菜等等。冬季来上一锅,很适合哦!
✅烤鸡横膈膜
烤的火候刚好,吃口甜蜜蜜的酱料。肉质也很嫩。
✅烤五花肉
烤的两面焦黄,吃起来焦香带点脆,越嚼越好吃!配上清酒,绝了!
✅烤菠萝
这个日料里还是少见的,烤过的菠萝再撒点白糖,一口爆汁水!果肉香甜好吃!
🍣芒果三文鱼寿言~焦糖三文鱼寿司
两款都是带有甜口味的寿司🍣,焦糖+三文鱼的组合,很奇妙哦,吃起来甜甜的!另外一款带有芒果的果香!
还有各色烤串,火候都恰到好处。很适合下班和同事到这边来轻松一番‼️‼️
还有一家分店「誠喜屋烧鸟日本料理·居酒屋(芳甸路界龙店)」
这家一直五颗星,所以特地来拔草,确实很不错,鲍鱼猪脚很入味,鱼头汤很清爽,醉蟹特价超级划算,服务还算可以啦,牛仔粒也很好吃很有味道,客人也很多,不过缺点是卫生间给的不是洗手液,而是洗洁精,这个要扣分,希望不要省这个钱啦
从来不觉得酒越贵越好!我觉得适合自己的才最重要!喝酒不能牛饮,应品!品的是人生,更品的是心情!
心情好时,即使喝杯百利甜,那都是甜的;心情不好时,即使给瓶拉图也是寡淡的。
最好的感情就是我喜欢你你也喜欢我 我想和你在一起一辈子 你也刚好想照顾我一辈子🙈🙈🙈