南锣很有名的，快来补脑吧！

2024-02-27 12:01:30

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脑子瓦特了，马不停蹄来到南锣补脑。都说以形补形，吃哪补哪。那脑子不行，当然是补脑了。南锣鼓巷里的脑子加工厂，有名的补脑圣地。

我俩深夜造访，为的就是可以不排队就补脑。

为了补脑成功，麻辣脑花必不可少。

麻辣烤脑子

说的没催，干嘛都要靠脑子，没智慧可不行。这里的勺子好特别呀！可成功挖到，撇开了辣油，吃到嘴里香喷喷啊，麻辣咸香，嫩滑脑花。

烤串，内蒙羔羊肉，羊排肉，玉米粒，鱼豆腐，鸡脚筋、牛胸口、猪鼻筋、网红小面筋。各个都不踩雷，可以撸起来。

淄博小饼

把串串蘸上酱，放上肉串，加上小葱卷起来。那就一个字，我只说一次，香。主食这么卷着吃，直接多吃了很多肉串。

tips：收藏可以get可乐，龙年新年款的可乐

🌈🌈🌈🌈店铺信息🥃🥃🥃🥃

🏡店名：脑子加工厂(南锣鼓巷总店)

⛳小菊儿胡同81号

📍地铁6号线东大桥南锣鼓巷出

⏱11:30～16:00｜17:00～24:00

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#餐厅打卡

热门点评

作为一个火锅十级爱好者，10号就在这家火锅开业去打卡了「柒禧重庆老火锅(倒扒狮店)」该说不说，真的挺不错，菜品很新鲜，推荐肥牛和嫩牛肉，很嫩，真的绝绝子，分量挺多的，适合两个人以上的聚餐，这样可以多吃点种类！

古茗地址在以前王府井门口店目前有赠饮活动赠送的饮品🥤是柠檬水一杯🥃 这个天气喝太合适了清爽舒适，身体无负担，还能解渴补水💦 参与方式现场完成✅店铺打卡活动即可具体细则可咨询店员看看活动是否仍然进行，再进行打卡 #记录一夏 #我的日常 #这世界太癫了 #我的夏日食谱 #艾特你的饭搭子 #下半年会更好 #欧洲杯的羊毛你薅到了吗 #上美团省出快乐小食光 #优质笔记萌芽计划 #打工人去班味计划 @点小E @点小购 @点小抠 @点小野 @点小胖 @点小浪

【无广美食测评】维园悦谱·粤菜-上海 - 被街坊和老爷叔老阿姨们认可的店，到了饭点总是座无虚席，经理服务特别好也很照顾客人感受，宾至如归，建议提前定位较好。黄鱼肉新鲜可口，蒜瓣肉很大颗，很不错；招牌的黑金叉烧蛮甜的，对老年人来说可能太甜了一点不过味道蛮好软度也很细腻；豆腐汤好喝，是大块的土豆腐和菌菇汤，鲜掉眉毛；蟹粉捞饭分量十足，慢慢腾腾的小锅子盖浇很香。 - 地址：乌鲁木齐南路298号二楼 #上海城市奇遇记 #0元玩转这座城

海风泰椰主厨通哥是泰国人，师承泰国皇室御厨何师傅。何师傅是华人，所以通哥的中文水平也是不错。通哥在何师傅那里学到不少绝技，立志要打造一个正宗的曼谷菜为主的餐厅。所用的香料都是来自泰国，调味正宗，烹饪传统。 #泰国皇室冬阴功汤，集合酸、甜、辣、咸、鲜五味于一身，通哥可以把它做的味道很均衡，五味和谐，技术功底真是醇厚。选用鲜活的大罗氏虾为原材料，因为虾头有着浓郁的虾膏，配以其它贝类提鲜。喜欢椰奶香味的，还可以叫店员拿点椰奶，自己加进汤里面。这个冬阴功汤是我在广州饮过最好味的汤了。 #咖喱皇大头虾，咖喱汁用20种天然香料花费几小时熬制而成，味道醇厚，香味清新不庸俗，口感顺滑。最好的友达才用鲜活的大头虾，虾的鲜味融入醇香的咖喱入面。大家记得点一碗泰国香米饭，捞汁之选。 #炭烧猪颈肉，主厨选用LV级别的伊比利亚黑毛猪肉为原材料，搭配主厨秘制的咸辣酱汁。把表面焦香内里软嫩的猪颈肉提升了一个档次，非常惹味。 #泰国皇室三色糯米饭，有白色、绿色、蓝色3种糯米饭，加上黄色的芒果肉，非常colorful，卖相诱惑。主厨搭配鲜甜香滑的淡椰奶，食起来一点都不觉得腻。 #蓝宝石泰奶，非常有特色，蓝白相映，用一只好特别的直身玻璃杯装着，好看又好喝。泰奶里面还有透明的泰椰啵啵，吃起来QQ的。餐厅装修非常高档，用暖色的装修为主调，配以绿色热带植物为衬托，好有泰国风情。座位之间设计基本卡座为主，客人私人性好强，适合情侣、好友密密倾。名字：海风泰椰·泰国餐厅地址：白云区黄边地铁D出口时光汇五楼（地铁口旁边的商场）。 @点小胖 @点小二 @广州点小二 @广州笔记创作助手

##0元玩转这座城这家老北京宫廷涮肉在万达靠近银泰这一侧的金街，往里走一百米左右的左手边。「大刀手切羊腿肉」「精品羔羊肉」头回看到羊腿肉能在盘子上不掉下来，也算是个特色吧。肉类品质都不错，挺新鲜的，水开下锅10秒就能吃，鲜嫩。「北海黑金虾滑」虾滑也是现场抓拌摔打上劲，水开后两分钟，口感q弹，鲜美，蘸海鲜汁不错。「鸳鸯锅（鲜椒/泉水）」清水锅底可以加酸菜，烫牛肉蘸二八酱，鲜椒锅底微辣，烫一切都好吃。「糖蒜」意外之喜，比腊八蒜好吃，甜中带酸，吃完不会嘴巴臭臭。服务也很好，酱调好送上来，讲解涮肉事项，看有孩子还送布丁糖葫芦，是会二刷的店。#没有什么是一顿火锅解决不了 #好吃上瘾的火锅店推荐 #真材实料才能做出好味道美食 #糖蒜

[糖果]去店理由平时就喜欢吃火锅，这家泼辣江城重庆老火锅店当然不错过，和好友约了个时间一起去了。 [糖果]店内环境店面挺宽敞明亮，布置也是干净整洁，还有风景座哦！[胜利] [糖果]服务工作人员热情接待入座，即刻上茶🍵耐心介绍菜品，随叫随到，换盘我及时。[OK] [糖果]菜品食材新鲜，菜品也多，量也足，价格也实惠，味道也不错。「大片极品鲜毛肚」真的是极品鲜，吃口好[皱眉]。非常的鲜美，很大的一盘，真让人吃过瘾。「泼辣嫩牛肉（麻辣)」麻辣味，真够味。牛肉也很嫩，在锅底烫一会儿就能吃。[OK][OK][OK] 「现炸酥肉」现炸的，热水腾腾的端上来，当然吃口特别香，一盘子一会儿就吃完了。[馋]

极致哒任性妄为.

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