有没有跟我一样全家都爱吃烧味的,还没到过年呢老爸就已经把年夜饭预订好了!
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不过话说回来按照肥小福的火爆程度不提前预订我都怕到时候吃不到了😋
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✔️店铺信息
🏡店名:肥小福•烧鹅专门店(北苑店)
📍地址:奥运村大羊坊甲4号院1号楼底商一层
🚶交通:5号线立水桥南站D口步行900m
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🌿环境
这家店店面不大,但是布置的很干净,透过橱窗就可以看到新鲜出炉的烧味了,诱人的色泽忍不住让人食指大动啊!
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🌿服务
店员手脚利索,点单打包都很快呢!
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———菜品:
✨鸿运脆皮乳猪
他们家的脆皮乳猪要提前预订哦,这可是年夜饭的硬菜,烤得酥酥脆脆的乳猪随便吃一口就满足感爆棚了!
鸿运脆皮乳猪原价788,现价488。
需要提前一天预定,到店自取,快来预定。年夜饭的最佳选择。生日别人送蛋糕,咱可以送乳猪,亲朋好友聚会首选
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✨招牌脆皮烧鹅
几乎每次路过这家店都会带一只脆皮烧鹅回家,外壳烤得微微焦脆,特制的料汁直接深入到了每一次肉中,不愧是店里招牌。
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✨叉烧
叉烧是咸甜口的,这个肉质一看就是选用的优质梅花肉,搭配上秘制酱汁,烤制完之后无论是色泽还是口感都没得说!
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✨白切鸡
白切鸡也是我们家回购率很高的一款单品,白切鸡的鸡皮吃起来比较爽脆,肉质嫩嫩的,沾上蘸料那还不把人给香迷糊了!
从大众点评随便找到的一家店铺竟然是一个宝藏店铺!!!
因为不知道选啥好吃的就点了一个套餐,很合适,感觉性价比很高,两人餐的量很大,幸好没有多点[捂脸]
个人最推荐的是南蛮炸鸡🍗,超级不错的口感,外脆内嫩,现炸出来的刚刚好[色]
这儿有一个很特别的主食叫芝士煎饼哈哈,就是包含芝士和肉的煎饼,感觉很特别,趁热吃,外观像平时的大饼鸡蛋一样[害羞]但是带了点西餐的感觉,中西合并哈哈~
饮品上我们点了小红莓和仙人掌芭乐,个人偏甜口,比较推荐小红莓🍓配上高含量肉量,喝一杯清新小红莓味道很不错喽[笑脸]
正值圣诞,他俩的装饰也是很不错的,很喜欢这个圣诞树!!嘻嘻[笑脸]#0元玩转这座城 #干一杯圣诞特饮 #美食探店
这家烤肉吃过的都会给大拇指!!
又带上我的朋友来也让他们夸一夸!
吃上这一口别提多满足了!!!
✔️滇南冲浪鱼
被秘制腌过的云南冲浪鱼,很有滇南特有风味,还有小姐姐帮烤,香茅搭配青红椒打底
很入味,鱼肉鲜嫩可口!
✔️大肋条
一整条长肋骨,雪花纹理,看着就很有食欲
被烤的滋滋冒油!香迷糊了!口感还有奶香味
不用调料也好吃!
✔️春桥脆脚筋
酸酸辣辣,很好吃!
脆脆的鸡脚筋,吃起来嘎嘣脆,一吃就爱上
再点杯现做饮品,太绝了!
#江鸟 #南京美食 #云南烤肉 #南京烤肉 #宁贵杏市井烤肉
#我的城市美食清单 #南京 #南京旅游
上一次来有套餐,这次来没有了,只有代金劵96顶100,菜的味道很满意,就是菜量不大,和上一次比,菜量少了,推荐芒果西米露,很好吃,用料很足,西米很Q弹,饭点来的,上菜有点慢,我们一家三口,上一盘光盘一盘,有的菜忘记拍照就吃完了,总的来说还行,炒何牛我的最爱,推荐吧
超爱日式咸面包(海盐面包)
两个配方,一个复杂的,另一个简便。
复杂烦一点的就是需要老面,隔天做,70g水,酵母1g,中筋面粉100g,盐1g,放冰箱一晚上。
主面团:高筋面粉250g,老面50g,奶粉10g,冰水150ml,盐2g,糖15g,黄油15g。
这个做法烦的地方就是耗时,老面要隔天做,
主面团揉成后醒发1小时,
第二个60分钟是揉成水滴状,放冰箱冷藏一小时。
团成羊角后也需要醒发50分钟。
喷水放海盐。
蒸汽法230度13分钟。
第二个配方就简单了,不需要老面,
直接做了。
高筋粉250,牛奶60g,水100g,黄油25g,糖15g,盐2g,酵母4g,
缺点是第二次发酵放了烤箱的醒发功能,33度醒发,里面的馅(黄油)融化了。
不是蒸汽法烤,190度15分钟。
口感比前面的差了一丢丢,但是快捷。
卷羊角也是一个技术活儿,30-35cm长,
作为新手,卷成这样,感觉过得去了,毕竟是自己吃。
超喜欢吃,因为里面包了4-6g咸黄油,烤后太香。
✨套餐特色:最最最推荐的是伯牙绝弦🥤[强]超级丝滑细腻.真真的是茶香味道.很好喝.第二推荐的是青青糯山.糯米的香味加上茶香.口感浓郁✨
🏖️环境布置:环境很不错.装饰比较简单干净.给人一种很舒心的感觉.还有大屏幕播放霸王茶姬的原材料
💁服务态度:一进店有小哥哥接待.点单.还会给你新品品尝.哈哈哈玫瑰口味的我喝着有点不适应.服务真心不错.会小心的提醒和热情的接待.#店内实拍视频 #霸王茶姬 #711便利店咖啡 #茶香