"🔥爆炒鱿鱼来啦!🦑👩‍🍳家常菜也能高级感!
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2024-03-06 10:22:46
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👩‍🍳家常必备!爆炒鱿鱼教程来了!✨让你轻松掌握这道美味又下饭的家常菜,做法简单又好吃!💯

鱿鱼鲜嫩、蔬菜脆口,这道爆炒鱿鱼真是让人食欲大开!🤤下面就来学习如何制作吧!🥢

🌟准备材料:

鱿鱼 500 克

青椒 1 个

红椒 1 个

洋葱 1 个

食用油适量

生抽 2 汤匙

老抽 1 汤匙

白糖 1 汤匙

料酒适量

姜蒜适量

盐适量

🔥制作步骤:

1️⃣将鱿鱼处理干净,切成条状。青椒和红椒切成块状,洋葱切丝。生姜切丝,大蒜切末备用。

2️⃣烧一锅开水,将鱿鱼放入焯水,捞出沥干水分备用。

3️⃣热锅凉油,放入姜蒜爆香。加入洋葱翻炒至软。

4️⃣加入青椒和红椒翻炒均匀。将鱿鱼放入锅中,加入生抽、老抽、白糖、料酒翻炒均匀。

5️⃣最后加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。

🌟小贴士:

1️⃣鱿鱼焯水的时间不要过长,以免变老影响口感。

2️⃣可以根据个人口味调整调料的用量。

3️⃣爆炒时火候要掌握好,保持中火快炒,以免蔬菜变软影响口感。#记录新年第一餐 #爆炒鱿鱼 #太好吃了吧 #人人都是美食家 #妈呀太香了 「台州市」

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