上海新店 | 这家店的面包也让我很方…
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上海新店 | 这家店的面包也让我很方…

2024-03-02 10:58:38
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评论3

在新华路上开了家好看的面包店~

名字很有意思,“方的门头”,

店家主打的是低盐低糖的面包。

尝试了几款,结果嘛,

并不是我的菜。

👉「罗勒核桃恰巴塔」

罗勒看似挺多的,但味道不明显,

微微的咸香吧。

恰巴塔的气孔很好看,嚼劲和回弹也都有,

面包体的湿润度是合适的。

👉「番茄迷迭香佛卡夏」

气孔也是很好看的,组织松软,外层酥脆,

口感上来说也是淡味了一些。

👉「墨鱼法棍的儿子」

小小只,价格来说性价比低了些。

说是用了墨鱼汁,但没吃出来,

只是咸咸的,芝麻到是很香,补了不少分~

总体来说,不会二次来的店,

好拍还是可以。

#上海城市奇遇记

#发现食物的99种味道

#下午饿了吃什么

#我的城市开新店了

#上海面包星人打卡店

#四方心动“食”客,解锁“食”分精彩

@点小胖 @点小二

评论(1)
  • D.Y.SUN(CHARLEY)
    2024-01-11 17:37:40
    墨鱼汁法棍实属黑暗料理,Cibata不错的色泽。
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