金百万烤鸭餐厅(博大路店)美食体验记
金百万烤鸭餐厅(博大路店)美食体验记
金百万烤鸭餐厅(博大路店)美食体验记
金百万烤鸭餐厅(博大路店)美食体验记
金百万烤鸭餐厅(博大路店)美食体验记
金百万烤鸭餐厅(博大路店)美食体验记
金百万烤鸭餐厅(博大路店)美食体验记
金百万烤鸭餐厅(博大路店)美食体验记

金百万烤鸭餐厅(博大路店)美食体验记

2024-03-02 11:00:11
阅读0
评论1

最近的一次聚餐中,我们一行人选择了位于繁华地段的金百万烤鸭(博大路店),这家久负盛名的老字号餐厅以其经典的北京烤鸭吸引了我们的味蕾。在品尝了一系列丰富多样的菜品后,我不得不赞叹其对传统烹饪工艺与现代口感的完美融合。

首先,招牌的北京烤鸭自然是餐桌上的主角。一只色泽红润、皮脆肉嫩的烤鸭甫一上桌,便让人眼前一亮。烤鸭师傅的手艺精湛,鸭皮烤得恰到好处,油脂几乎完全被逼出,入口即化且伴有微妙的焦糖香气,搭配白糖食用更是别有一番风味。同时,配以新鲜的黄瓜条、大葱丝以及酸甜可口的山楂糕,层次丰富的口感令人回味无穷。值得一提的是,金百万烤鸭还精心提供了酥香的鸭架汤,清炖之下尽显原汁原味,将烤鸭的魅力延续到了最后一滴精华。

豉汁蒸鱼是另一亮点,选用鲜活的鱼肉经过特调豉汁慢蒸,鱼肉鲜嫩至极,每一口都饱含着豉香四溢的味道,十分下饭。而黑椒牛肉粒则以扎实的肉质和浓郁的黑椒调味赢得了一致好评,颗粒分明的牛肉饱满多汁,火候控制得恰到好处,既保留了牛肉本身的嚼劲,又充分吸收了黑椒的辛香。

清炒菜心作为素食佳品,翠绿欲滴,爽脆可口,很好的平衡了整桌菜肴的油腻感。京酱肉丝则是传统的京味小菜,肉丝滑嫩,酱香浓郁,搭配薄如蝉翼的春饼一同入口,咸甜适宜,极具地方特色。

最后,蛋炒饭看似简单却匠心独具,金黄的鸡蛋均匀地包裹住颗颗饱满的米饭,每一勺都能感受到主厨对于火候和配料比例的精准把握,为这一顿美餐画上了完美的句号。

整体而言,金百万烤鸭(博大路店)凭借其精良的出品和服务,不仅传承了北京烤鸭的经典韵味,更是在其他各类菜品上展示了高水准的烹饪技艺,无论是家庭聚会还是商务宴请,都是一个值得推荐的选择。

#烤鸭 #金百万烤鸭

评论(1)
  • 五月的雨哗啦啦
    2024-01-06 18:33:52
    有那味了[色][色]
查看更多评论
二维码
查看更多内容
请扫码下载大众点评App
我知道了
热门点评

河坊街的白墙黑瓦间隐藏着一家创意私房菜馆子,装修风格充满了复古情怀,一楼主要是卡座,二楼有容纳更多人的包间以及露天的阳台,可以悠闲的喝个茶。 菜品方面,冰镇的小龙虾吃在秋天还能吃到这么大个的很难得,而且基本里面都有虾膏很诱人,淡淡的酒香和Q弹的虾肉都回味无穷。 爆炒牛肉粒也是下饭神器,每一颗肉粒都很有嚼劲,但是也比较嫩。看上去很多辣椒🌶️但是吃起来微辣的很开胃。 咖椰小馒头一定要趁热吃,黄油🧈会很快融化哦,融化后渗进馒头里更加奶香浓郁,超好吃~

来四元桥购物中心看到詹记 正好想吃了路过买点🍩 看到了新品~绿豆糕 「本味绿豆冰糕」 🥭有杨枝甘露口味 🥑口味 🍑白桃口味 买了杨枝甘露口味的很好吃呢里面有果肉 酸味不错 「宫廷桃酥」 桃酥买份原味的 泡芙买一盒 吃的很满足呀🧁 📌家乐福(四元桥店)甲2号 ⏰10:00-22:00 💰34

如果说这两年什么风最大,莫过于🥤饮品的风 各种奶茶品牌层出不穷,每家奶茶单品也是花样迭起 ✅真爱奶茶合集,话题上线后,小助手几乎每天一杯网测真爱奶茶 今天精选了4名奶茶爱好者🙋🏻‍♂️的笔记分享📒给大家 跟着他们,喝真爱奶茶,不会踩雷就对了! 🎊热烈撒花👏恭喜本周幸运用户@longvacation-zy @尼古拉斯Nana @EatateL @一只肉球 🔔小二持续不定期刷翻牌又火爆又受读者喜爱的优质内容!所以没有被翻牌的宝宝们不要气馁哦,想要被翻牌的宝宝也努力优化自己的内容哦! *评选维度:内容质量(视频、图片、标题、文本),用户喜爱度(点赞、评论、收藏、商户收藏等数据) 📑课代表小二划重点 🔴笔记发布入口:点评App⏩底部“+”号⏩编辑内容⏩直接发布 🎦视频笔记内容技巧 ①拍摄:⌚信息全面、📱竖屏拍摄、清晰流畅、用心剪辑 ②后期:适当添加音乐/文字/配音解说,涵盖推荐理由、注意事项、心情感想等,感官盛宴由你创造✨ ③文案:真围绕基本/重点信息、推荐理由等方面展开描写,💯实用信息越多,用户越喜爱噢 ④装饰:全文📐合理分段,并适当在段首和文章内添加emoji表情 📈图文笔记内容技巧 ①封面:通过加文字或拼图的形式,让封面更加吸人眼球 ②标题:标题一定要有,可以包含商户名、推荐理由等信息 ③内容:围绕推荐理由等方面展开描写,实用信息越多,用户越喜爱 ④排版:全文合理分段,并适当在段首和文章内添加emoji表情 🚉优质内容精彩赏析(完整攻略可直达作者页面浏览学习) 18家店铺,45种奶茶测评,超全奶茶攻略! 🚩“喝奶茶🥤,我是认真的! 这几年喝过的奶茶,可以绕北京城N圈了吧,哈哈[笑脸] 惊艳过,也失望过,种草过,踩雷过……” 📱小助手留言:想蹲一个喝奶茶不发胖的秘诀 👏滑动图2查看作者@longvacation-zy 🥤不爱吃甜食的人也能喝的好喝奶茶! 🚩“作为一个不是特别爱吃甜食的人,很少有我觉得好喝的奶茶。这几款奶茶,喝完一次后我就真的爱上了。” 📱小助手留言:有人和我一样嘛,奶茶喜欢三分糖 👏滑动图3查看作者@尼古拉斯Nana 我真的太爱🥤喝奶茶了,感觉我上辈子就是奶茶做的8⃣️! 🚩“之前基本上市面上的奶茶都被我尝了个遍,这次来总结一下最爱喝的几款!” 📱小助手留言:那我上辈子应该是咖啡做的,奶茶都喜欢咖啡味道的 👏滑动图4查看作者@EatateL 好奇👀哪位姐妹和我是同道中人爱喝同款! 🚩“买过吴裕泰的茉莉花茶!果然老字号是老字号诶!茉莉花香的味道太香了!一开盖儿香气就扑面而来!” 📱小助手留言:喜欢同款的同学来这里集合啦,奶茶列车即将发车 👏滑动图5查看作者@一只肉球 ⏯本期翻牌就到这里啦,让我们再次为上面小伙伴的努力喝彩❣️ 我们的话题活动一直持续到03月23号❗❗❗各位宝贝们不要停下你爱分享的脚步哟🚀 🙆‍♂️小助手将持续用千万次的回眸[色]换得各位在点评的驻足停留👇

#城市向导官#今天外卖吃点啥如果这是你每天打开的外卖|||那也太幸福了吧 如果能天天吃到这样的外卖 我愿意天天点外卖 brunch外卖 做成这样也是没谁了 好吃又瘦 同事看到都过来围观 羡慕坏了 经典🥑泡菜牛肉饭 嘎嘎好吃! 如果这是你每天打开的外卖|||那也太幸福了吧 如果能天天吃到这样的外卖 我愿意天天点外卖 brunch外卖 做成这样也是没谁了 好吃又瘦 同事看到都过来围观 羡慕坏了 经典🥑泡菜牛肉饭 嘎嘎好吃! 外卖口感价格味道如何,你们都吃过吗

公司同事聚会,过个天桥就到,今天吃辣🌶️的开胃一下啦,同事说这是嗜辣星人必打卡的湘菜馆,很正宗 店面装修得挺别致的,📷很好看,还有臭豆腐的小摊位,还原街头美食 店长推荐了几款必选菜,为了更好呈现,所有店内食材新鲜现制,所有应季食材均当天由湖南运过来,听起来很棒[憨笑] 网红⛰️火爆炸虾🍤,样子就很好看,加热写吃口感更好,酸酸辣辣的配米饭🍚很合适 小炒黄牛肉,这个真的强烈推荐咯,一口牛肉夹着香菜,口感层次就很丰富,很有锅气 手擂皮蛋和臭豆腐,两款小吃都很好吃哦,食材很新鲜,做🉐️很用心,就像置身于湖南呢 5.1假期赶紧安排来吧,吃到性价比高的湘菜真开心🥳

整体来说很满意的一家宝藏小店。 去百果园无意发现的、店门口超大可就餐空间。 味道上是不错的。喝的出来是用心了的。 位置上就在黄兴广场地铁口不远处。 因为刚吃完饭没吃到他们家点心。下次试试。 黄兴广场逛街累了可以来喝个下午茶也是不错的选择。值得推荐收藏的一家宝藏小店。「WHENDAY文德」

推荐阅读

金海华旗下的高端粤菜,每道菜品的出品都经过考量

金海华旗下的高端粤菜,每道菜品的出品都经过考量。虽然隐藏在苏州中心南区的角落,生意还挺不错。结账有10%的服务费。 「烧味三拼」脆皮乳猪味道很正,猪皮被烤得香香脆脆,外脆里嫩,一口下去香嫩多汁,猪皮蘸着白糖也别有一番风味,满满的胶原蛋白。 「斑节虾」因为喜欢吃虾,点了个斑节虾另外加工,原汁原味,肉质紧实,味道鲜美。 「花菇煲狮头鹅掌翅煲」里面有花菇和鹅掌,非常入味,很软烂。 「莲子炖黑猪肚汤」料很足,汤很鲜美,猪肚也很嫩。 「日式竹炭燕窝奶挞」蛋挞皮很酥,里面是奶味和燕窝。

_JoJOooo
6886
23
金海华旗下的高端粤菜,每道菜品的出品都经过考量

椰小鸡到三亚的第一顿,没翻车

三亚凤凰机场落地后站内租车,拿到车就搜附近的美食,来三亚的第一顿午餐,当然要吃点有特色的。选了这家椰小鸡,店内装修整洁干净,服务员小李热情好客,还赠送了特色的海南椰子饭!好评 来椰小鸡,正宗海南味道。找小李,打W折😄😄😄

Rejith
6986
48
椰小鸡到三亚的第一顿,没翻车

榴莲盲盒,你开的是“快乐”还是“寂寞”

🍽【美食攻略】最近很火的“榴莲盲盒”挑战,榴莲好吃但挑榴莲却是“玄xue”,除了微不足道的技术加成外,剩下的全凭运气。“激动的心,颤抖的手,里面到底有没有”,没有打开榴莲之前,永远不知道里面藏了多少果肉。 📍详细地址:深圳市福华三路118号皇庭广场B1层 「盒马鲜生(皇庭广场店)」 🚗交通攻略:地铁1/4号线会展中心站C口出,步行200米即可 🕙营业时间:10:00-22:00 🍽推荐菜品: 在 盒马鲜生 买的五房果肉的「泰国托曼尼榴莲单个装」还有猫山王榴莲,5.8斤差不多花了600块钱,但是一顿操作之后,家里人都满意得点了点头。作为是泰国的知名水果,猫山王榴莲软糯嫩滑,甜度有30+!充分成熟的新鲜果肉,散发出独特的香甜味,果肉硕大,吃货完全无法抵挡。 榴莲还可以制作成各种美味,例如榴莲千层、榴莲蛋糕、榴莲蛋挞......还不赶紧冲啊~

牧野纯平
4203
34
榴莲盲盒,你开的是“快乐”还是“寂寞”

潮汕海鲜火锅,原汁原味的鲜

秋意浓,天微凉,这个季节别再只会吃重庆火锅了!! 现在海鲜格外肥美,原汁原味的海鲜正是滋补佳品,快来打卡这家人气潮汕海鲜火锅吧,店铺位于新区哥伦布广场一楼内街(粤仔湾后方),地面就有停车场,位置非常好找。 「石橄榄泉水锅」 精选天然富硒山泉水,满满一桶倒入康宁锅中 锅底添加石橄榄、陈皮、薏米、雪梨、沙姜,看的到的翻滚 「龙胆三拼」大龙胆石斑鱼,新鲜现切,刀工细致,鱼片细嫩爽滑,本身就是高蛋白低脂肪的食材,营养且鲜美 「小黄牛吊龙」潮汕火锅的经典之作,牛肉混合海鲜的鲜美,我可以来三份 「活鲍鱼(8头鲍)」个大鲜活,没有啥好说的,久煮不老,这个没啥好说的,喜欢就多造几只 潮汕牛肉火锅吃了很多次,潮汕海鲜火锅我也是第一次尝试,海鲜食材绝对够档次,敢用温泉水煮,相当于清水煮肉 ,靠的就是食材过硬,差点的食材无法支撑住口感,各路吃货放心敞开吃

无敌妞妞_2263
9966
67
潮汕海鲜火锅,原汁原味的鲜

深圳小曼谷|网红泰餐等你来️

听闺蜜安利了好久到泰国菜⭐️今天终于吃上啦‼️这家泰国菜真的有被惊艳到啦🟡工业风的装修风格真的太戳我啦,店面舒适又干净〰️很让人舒服❣️和闺蜜来啦这里吃个痛快啊☑️ 🔺菜式推荐🔺 1⃣️「椰浆咖喱鸡块」🐔 这个鸡块的做法真的太好吃啦🌟鸡块新鲜美味〰️椰浆➕咖喱简直就是神仙组合,口感丰富又细腻呢‼️ 2⃣️「南瓜挞」🎃 这个颜值超高⭐️是饭后必备哦✔️甜甜滴口感谁不爱💗一口咬下去奶香浓郁❣️南瓜香甜,很美味呢✨ 3⃣「牛肉塔可」️🌮️ 我真的要夸爆这个塔可啦➿满满的牛肉,实现吃肉自由呀 🌟尝起来多汁可口~而且塔可皮脆脆滴很好吃〰️ 不用去泰国也能吃到正宗的泰国菜哦🔔这家店的菜式丰富,每一道菜闭眼入🗯都不睬雷呀,而且这里的服务热情周到📣我和闺蜜在这里还拍了很多照片呢♦️每一张都非常的好看‼️小伙伴们赶紧冲呀💗 店名:Soi 22 Bistro二十二象·酒够 地址: 深圳福田国际商会大厦A座120号

嗝屁酱
544
77
深圳小曼谷|网红泰餐等你来️

没想到淘金这家农夫厨房出品这么惊艳️

🍃这家餐厅主打无添加原生态食材,店铺的装修风格也是绿植环绕的农场风格,清新自然! 🍃当归药膳清远鸡 这道菜品真是肉眼可见的食材新鲜,鸡肉白白嫩嫩,而且份量超大,搭配有机蔬菜🥬一起烹煮,健康又养生😋 🍃香草黄油煎摊羊排骨 食材选自地道宁夏盐池滩羊,迷迭香和羊排完美的融合,完全没有羊骚味,香口嫩滑~ 🍃黑松露山药粉皮蒸龙利鱼 可以闻到很浓郁的黑松露香气,芬香扑鼻,滑溜溜的龙利鱼鲜嫩可口,竟然还有山药粉皮这种北方的稀有食材,真的很赞[强] 🍃云南田七羊肚菌土猪肉汤 羊肚菌极其鲜美,田七微微略苦,但和土猪肉非常搭🤗 🍃山泉水有机菜心菜饭 山泉水煮的五常米饭,超级无敌香软,还加入了有机菜心,好看又好吃,一不小心多干了一碗饭[色] 🍃奇亚籽纯素酸奶 餐后吃一份酸奶,既好喝又养胃,酸奶是零添加的非常健康,口感一级棒🥰 👨‍🌾👨‍🌾👨‍🌾👨‍🌾👨‍🌾👨‍🌾👨‍🌾👨‍🌾👨‍🌾👨‍🌾👨‍🌾👨‍🌾 🔍:FARM HOUSE农夫厨房(保利中环广场店) 📍地址:建设大马路18号保利时光里北塔5楼5010号 🈺️:11:30-14:00;17:30-21:00 🚇:地铁5号线淘金B出口🚶740米 #广州探店看边度 #爱生活爱美食 #宝藏餐厅 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩#健康有机生活节 #有机食材 #新鲜食材 #广州人气必吃 #这家店有点东西 #收藏夹里的宝藏餐厅 @点小二创作学院 @笔记创作小助手 @创作小助手 #吃下我的美食安利 #我也太会吃了吧 #夏日吃喝研究所 #吃饭是一件浪漫的事

菩提子
2853
4
没想到淘金这家农夫厨房出品这么惊艳️

小文厨房的Omakase也太好吃了

小文厨房原来也有Omakase菜单,提前约了周末午市过来尝尝 不得不说,这家餐厅一层看似简单,顺着旋转楼梯下去,别有洞天。整个氛围设计的充满禅意和宁静感…… 这次的菜单样式很多,而且都是我喜欢的食材,其中: 🍱 小烤和牛海胆陪鲟鱼子酱:和牛烤制的火候恰到好处,配上口感绵密的海胆,上面还点缀着鲟鱼子酱 🍱刺身:空运来的深海食材,入口还是很鲜的,🐙八爪鱼、甜虾、海胆、金枪鱼…… 🍱 挪威三文鱼塔塔:三文鱼配牛油果颗粒,放在脆香的法棍上,入口酥脆绵密,味道很棒 🍱 碳烤厚切和牛:上等品质的和牛,纹理分布均匀,将牛肉煎至五分熟,沾上酱料入口即化 🏠小文的厨房 📍光华路SOHO一期底商便利蜂超市西侧 #浪漫生活记录者

打不倒的崽崽
3143
44
小文厨房的Omakase也太好吃了

#0元玩转这座城 东方饺子王的饺子真的很好吃

#0元玩转这座城 东方饺子王的饺子真的很好吃,就在大马路的边上很好找,吃完了还可以去南湖溜达一圈消食。买的套餐,里面有菜,有饺子,还有小米汤(里面有海参哦,大补)。我最喜欢辣子鸡,非常香,里面的花生我也吃完了!饺子现包的,很新鲜,我喜欢就着蒜酱一起吃。地方很大,来了也不用等位。#吃货的世界唯有美食不可辜负

猴丫丫
1957
72
#0元玩转这座城 东方饺子王的饺子真的很好吃