是很多广东家庭的厨房必备。在提鲜的同时还可以去腥
是很多广东家庭的厨房必备。在提鲜的同时还可以去腥
是很多广东家庭的厨房必备。在提鲜的同时还可以去腥
是很多广东家庭的厨房必备。在提鲜的同时还可以去腥
是很多广东家庭的厨房必备。在提鲜的同时还可以去腥
是很多广东家庭的厨房必备。在提鲜的同时还可以去腥
是很多广东家庭的厨房必备。在提鲜的同时还可以去腥
是很多广东家庭的厨房必备。在提鲜的同时还可以去腥
是很多广东家庭的厨房必备。在提鲜的同时还可以去腥

是很多广东家庭的厨房必备。在提鲜的同时还可以去腥

2024-02-29 11:01:51
阅读0
评论0

新年家宴|亲手下厨的人间至味藏不住了!!!

都说人间至味是团圆

无论平时工作多么忙碌

过年的时候一家人相聚在一起

自己再做上一顿新年家宴

才更有年的味道&幸福感

-

而今年的新年比较特别

亲手下厨的人间至味藏不住了

没错~

这顿新年家宴就是本囡囡的年终汇报表演

特意选了几道家里人爱吃的家常菜

蚝油牛肉、蚝油生菜、番茄蛋汤…

最后附上本小厨娘的家宴秘籍:

在家要想做出嫩滑口感的牛肉第一要逆纹切;第二要选对调料。再好的食材也离不开佐料的调味才能焕发极致的美味~而我的调味秘籍就是李锦记旧庄蚝油,采用新鲜生蚝慢火熬煮的非遗技艺,是很多广东家庭的厨房必备。在提鲜的同时还可以去腥,一般做荤菜的时候我都会放上两勺。对啦,如果你是做饭新手,推荐可以用旧庄蚝油挤挤装~区别于普通的玻璃瓶设计,挤挤瓶的设计精准控量,告别甩甩甩,而且挤挤装开关更加简单方便,只需要扣上摁紧即可。蚝油只进不出,更能确保新鲜美味~配料表很干净所以大家要记得放冰箱哦!

-

最后小厨娘浮力TIME~

1月21日-1月27日上MT外卖搜“闪光”,新春超有趣的FUN搭子好物#李锦记旧庄蚝油最高满99元减30元,而且30分钟就送到啦,真的hin快!而且下单还有机会得新春超FUN的大红包!

看到这里的你给我的厨艺打几分呢?

祝愿大家心得一年红红火火胃口大开~

热门点评

来自齐齐哈尔市的家乡的人,来到家乡人开的齐齐哈尔烧烤店,味道鲜美,色香味美,环境优雅,色香味俱全服务好,顾客满意,是一个有品味道鲜美好店,在此谢老板生意兴隆,夸奖的话不多说,以后我们长来家乡的口味。谢谢

王府井新开的店一直没机会去试试,,今天下了班就来啦,工作日人比较少不需要等位,环境还不错,店员都挺热情的,进门就莎瓦迪卡~[笑哭] 来说说菜品吧(第一次试泰国菜,真的是好酸呀[捂脸]不太适合湖南人的口味,也可能是不太适合我的口味[白眼]) 「海鲜冬阴功汤」喝第一口的感觉还不错,酸酸的,还有点辣味;🦐很大只,对于爱吃虾的我来说很满足!但是这个汤喝到后面越来越酸,牙有点受不了[捂脸][捂脸]煮到后面香茅味道也很重(个人不喜欢这个味道) ⭐⭐ 「纯椰汁西米糕」椰奶味很浓,配上芒果、玉米作为甜点来说还是不错的(一上来就吃甜品得我[开心]) ⭐⭐⭐ 「小吃拼盘」嗯…很普通,还是肯德基比较香[捂脸]那个酱也是酸酸的,, ⭐⭐ 「香芒糯米甜饭」糯米饭配上芒果,这个味道挺特别的,饭特别的糯,超级黏,叉子都挑不开,但是有一种特别的好吃[调皮] 这可能是我最满意的一个菜品了 ⭐⭐⭐⭐ 「海鲜菠萝炒饭」吃到后面感觉除了酸的就是甜的…朋友说感觉吃了个寂寞[懵逼],看到隔壁桌只有菠萝饭吃完了,我们想着应该会不错吧,,,然后真的不好吃[叹气][叹气] ⭐ 「香茅菠萝茶」这个是送的,每桌都有,有点淡淡的菠萝味,这个茶没有香茅的味道,还不错~ ⭐⭐⭐ 人均100,不能说便宜,真的就是试一下了(第一次体验泰国菜感觉不太好),不说了我要去安慰我的牙了,,[难过]

📍日本大分县拥有纵横交错的森林、山川及丰富的温泉资源,来这里开启一场放松身心的自然之旅最为惬意,推荐本地人推荐的三处必打卡之地,行走广袤天地之间,感受大分绝美的风景吧~ 1⃣️蓼原湿地 这个湿地挺小众的,但绝对不虚此行。地址也很好找,就在阿苏九重国立公园里。 蓼原湿地被称作是中位沼泽的代表,在这里可以看到四季各不同的植物,沿着其中的木制人行道行走,可以体验到仿佛自身也融入了大自然一般的奇妙感觉。喜欢探秘自然的盆友,十分推荐来这里感受大自然的气息。   📍地址:大分县玖珠郡九重町大字田野255-33 2⃣️高崎山自然动物园 这是看野生日本猕猴的好地方哦!在大分市西端的高崎山上生活着众多野生的日本猕猴,目前已经有1000多只了。它们分为2个猴群生活在这里,在猕猴聚集区里轮流出现。 这些猕猴自由地生活在自然生态中,几乎不会受人干预。动物园里没有笼子,所以野生猕猴会来到游客们的身边,可以近距离体验和猕猴们接触的乐趣。   📍地址:大分县大分市神崎3098−1 3⃣️地狱巡游 别府久负盛名的地狱温泉必打卡哦!不断上升的蒸汽,火山爆发形成的地形,以及温泉特有的气味,过去的日本人看到这样的风景,认为这里就是佛教所说的“地狱”,因此没有人敢靠近这里。 如今,铁轮地区的温泉喷口依旧被称作“地狱”,总共有“海地狱”、“血池地狱”、“龙卷地狱”、“白池地狱”、“鬼石坊主地狱”、“鬼山地狱”、“灶地狱”等7处温泉。这7处“地狱”有着各自不同的特征,有的呈钴蓝色,有的呈鲜红色,而有的则会喷涌出豪迈的间歇泉。如果来大分游玩,就来一场“地狱巡游”,尽情体验这7处各有特色的“地狱”吧。   📍地址:大分县别府市铁轮559-1(别府地狱组合) 🥗美食推荐: ✅地狱蒸 来大分县游玩,首选美食就是“地狱蒸”。 将蔬菜和海鲜放入蒸锅中,使用温泉中天然的蒸汽热量进行快速蒸煮。这种使用从温泉中喷出的高温蒸汽来加热的烹饪方法,可以将食材的原汁原味最大限度地保留,还可以随意搭配各种调味料后享用。 在大分县别府市,有着众多可以品尝“地狱蒸”的餐厅,可以轻松体验这道由新鲜食材和“地狱”中各种化学反应烹饪而成的美食。 ✅鸡肉天妇罗 对于大分本地人来说,日常生活中鸡肉必不可少,“鸡天”可以说是精髓,它吸引着无数人的味蕾。 在大分县,除了“鸡天”专卖店以外,还可以在日式餐厅和中餐厅品尝“鸡天”。每家餐厅的“鸡天”都有着不同的口感和味道,有的面衣酥脆,有的面衣蓬松,各有自己独特的风味。来大分县游玩,不妨多品尝几家,找到最合自己口味的“鸡天”。

来西安逛大雁塔与大唐不夜城[自拍] 不光要看宏伟的古建筑和璀璨的夜景 还要品尝最地道的陕西味道![强] [机智]本地土著[得意]告诉你 在这附近有家十年必吃陕菜馆子[种草][种草] 「秦盛轩陕菜·烧烤(雁塔北广场店)」 二十年陕菜大厨掌勺,菜价实惠分量足 附近老西安都在这里吃!味道正宗、最地道! [礼花]经典菜品,陕菜味道回味无穷[礼花] 「老陕葫芦鸡」陕菜必吃!葫芦鸡色泽金黄、外皮酥鸡肉嫩,搭配蘸料老少皆宜,吃一口没有不爱的! 「老陕烧三鲜」陕菜经典,口感酱香浓郁,丸子咸鲜紧实,肉皮顺滑Q弹,配菜口感丰富。 「辣子蒜羊血」羊血鲜嫩、辣子蒜香扑鼻,是一道色香味俱佳的地道特色陕菜。 秦味「酱牛肉」酱香浓郁、牛肉劲道,经典的陕西凉菜做法,是佐酒的绝佳配菜。 「桂花凉糕」甜而不腻、凉而不冰,桂花蜜香甜凉糕入口即化,仿佛带你回到了童年时光。 [礼花]手工锅盔、手工面,老陕家常味道[礼花] 「油泼裤带面」biángbiáng面,面条劲道、宽如裤带,油泼辣子伴着臊子浇头,香而不辣,一碗下去,满足感油然而生。 「锅盔辣子」锅盔馍外皮酥脆内里柔软,锅盔像锅盖,地道的秦椒线绿辣子,辣子夹锅盔馍 吃完你也是陕西人!真过瘾! @点小二 @点小胖 @西安小队长 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #好吃不贵经济实惠 #地道陕菜 #陕菜馆必打卡 #热气腾腾的冬日美食现场 #冬日温暖新姿食 #葫芦鸡 #油泼biangbiang面 #锅盔辣子 #西安必吃陕菜 #来西安必打卡宝藏馆子 #启动吧!2024吃喝玩乐省钱计划 #寻一口城市平价好味道 #周边游吃个地道 #0元玩转这座城 #只有本地人才知道的宝藏餐馆大起底 #西安本地人去哪吃 #本地人带你吃

这家店也太有特色了! 每一个包间都超特别,居然还有像书屋一样的,在书架旁吃饭真的不一样的感觉~ 和牛芝士汉堡🍔 黑色面包+超厚牛肉+芝士 超高配置,还有芝士从上面淋下来,真的很棒! BBQ美式烤猪排🍖 任何一个小朋友看到这个套餐都会开心的!!!!! 烤猪排只是其中一个!酱汁腌透了 套餐里还有焗虎虾,鱿鱼圈,炸红薯条等等,小朋友的聚会点这个就够啦! 惠灵顿牛排🥩 牛肉的质量超高! 切开真的多汁多肉,飘香四溢~ 表皮酥脆,还配了玉米之类的蔬菜 🏠 半闲时光集·炭烤牛排(宜悦城店) 📍 南京市安德门大街36号宜悦城F3-16 🚇 地铁1号线天隆寺站3号口3楼 🕟 10:00-22:00

超级飞侠集结出发 快乐美味准时到达 这次周边真的是大盆友看了都想玩的程度 好萌好可爱 🍔新品:超级飞侠快乐桶/乐迪勇气无限单人餐/小爱欢乐派送餐 ✅还有机会获得精美贴纸、徽章、泡泡枪 大朋友也要过六一!这个泡泡机我也要玩!! #享哆味 #享哆味超级飞侠 #享哆味六一玩具 #超级飞侠 #超级飞侠乐迪 

推荐阅读

熟悉一个城市,从看展开始

熟悉一个城市,从看展开始。 这家博物馆彻底打破了传统博物馆沉闷、昏暗、乏味的概念,每层楼每个展区的设计感满满,有趣、互动、参与其中,一步一景的打卡过程,看到了张之洞对武汉工商业发展的深远影响:汉阳造、卢汉铁路、织布局、湖北官钱局。没有张之洞,就不会有今日的武汉大学、华中农业大学,湖北经济学院………那个1895年中学三年级的数学题,三个“最强大脑”看了半个小时,完全没看懂。 下个周末,继续看展。

FayeChen
244
94
熟悉一个城市,从看展开始

在桥机路上发现的,好久没吃过馄饨了,进来试一下

在桥机路上发现的,好久没吃过馄饨了,进来试一下。 店面不大,人也不多,老板一个人忙,不过店内很干净,老板应该是个细致的人。 点了一碗鲜肉小馄饨,足有18个,皮薄馅多,汤也很好喝,总体还是很满意的#武汉美食新鲜事 #老武汉的刁角小店 #武汉过早碳水大会

武汉吃货小灰灰
2264
93
在桥机路上发现的,好久没吃过馄饨了,进来试一下

高新万达金街(脆皮五花肉对面小吃车) 店名:嗦螺公主

📍高新万达金街(脆皮五花肉对面小吃车) 🚚店名:嗦螺公主 🐚招牌螺蛳粉:粉+钉螺+炸蛋 好吃的螺蛳粉真的一点也不臭!! 边嗦粉边吸螺🐚边流鼻涕🤧辣的太爽了[馋] 旁边轰炸大🦑家的炸肠好好吃!! 吃完肚皮鼓鼓的回家做刘畊宏女孩了,该吃吃该练练,嘴巴可一点委屈不能受[调皮]

阿萌吃胖了
4511
35
高新万达金街(脆皮五花肉对面小吃车) 店名:嗦螺公主

最省时省钱上海迪士尼游玩攻略 附P图教程

· 🌈出上海迪士尼民宿分享的时候 就想着安排下简单的攻略和p图分享🙆~提前做好小细节准备会省时很多!一天安排得满满当当玩的才尽兴🙈希望对想去上海迪士尼的你们有所帮助🌹 · 1⃣下载“迪士尼度假区”APP APP里面可以订票 选定日期的前两天 提供购买门票服务 乐园运营 看演出时间🕰定位⛳️实时查看各项目排队时长 有了这个app 可以大大缩短在园区内的排队时间 超实用‼️ · 2⃣抢快速通行证FP(最重要的一步!) 安检完成拿到门票 第一件事一定要打开App扫描门票 点击快速通行证(一定要快选!)游玩时到景点指定的“迪士尼快速通行证入口” 扫描二维码 验证成功就可进入景点了💒 · 🍭FP最大好处就是可以免排队直接玩项目 园区内的项目可以看地图提前先了解🐾🎭抢完一张要等两小时后才能抢下一张 · 🎨这里说一下 单身通道很多时候会不开 开了也很慢 所以还是专攻抢FP吧 · 3⃣游玩推荐 ‼️首冲——飞跃地平线:🌟 🌟 🌟 🌟 这个排队较久可以先玩 五分钟带你翱翔带你飞  像是环游世界 超立体 必玩项目 · 🐾恐高福音——小矮人矿山车🌟 🌟 🌟 🌟 这个可以作为第二个项目玩 不能玩冒险项目的朋友们这个项目最适合不过啦 · ‼️最刺激——创极速光轮🌟 🌟 🌟 🌟 电子竞技的虚拟世界 裸眼5D效果 非常酷炫 这个排队也蛮久的 可以先玩 · 📸视听盛宴—沉落宝藏之战🌟 🌟 🌟🌟  坐在海盗船上 在深渊峡谷里穿梭 还原电影经典片段 仿佛身临其境 · 🍭童心爆棚——花车巡游:🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 全阵容花车巡游 在这里可以看到很多迪士尼卡通人物 花木兰 维尼小熊 长发公主等等都在这里 满满的童心 · 🎠少女心爆棚——夜光幻影秀:🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 真的超浪漫 童话般的世界 烟花仿佛只为你一人绽放 · 还有很多其他项目像雷鸣山飘流 漫威英雄总部都很震撼 app上有详细介绍 根据自己的喜好选择就行啦~ · 不得不说迪士尼每一处都太适合拍照了 随便一拍都很梦幻🌈加上一些滤镜 就像童话世界里走出来一样~下面分享下天空APP📸 · 📸APP:MIX 超爱这个软件里的天空滤镜 打开软件 选择漫空祥云里的S511天空模板 · 🌈迪士尼真的是个神奇的地方 每个人都催着我们长大 只有迪士尼保护着我们的童话梦[爱心] 分享就到这啦 希望对你们有小小帮助~

夺退
9740
82
最省时省钱上海迪士尼游玩攻略 附P图教程

这家餐厅位置离地铁很近,店里非常干净,蛮有氛围

1.店铺环境:这家餐厅位置离地铁很近,店里非常干净,蛮有氛围,音乐也非常悦耳,整体感觉是个治愈系小店,食物不仅造型美观,重要的是味道非常棒,色泽很好。 2.服务体验:服务体验感很不错菜品也非常不错,真的会记好久好久,然后下次和朋友聚会还会来这里。 下次还来!

乌漆麻黑
5010
45
这家餐厅位置离地铁很近,店里非常干净,蛮有氛围

一口鲜辣上头!辣煮鲍鱼,简单几步超入味 鲍鱼

一口鲜辣上头!辣煮鲍鱼,简单几步超入味 鲍鱼,向来是海鲜中的“贵族”,肉质紧实弹牙,鲜味浓郁。辣煮的做法,让鲍鱼鲜上加辣,刺激又过瘾,做法还特别简单,厨房小白也能轻松上手。 食材准备 - 鲍鱼:6 - 8只,优先选外壳完整、无破损,肉质有弹性的,这样才新鲜。 - 小米辣:5 - 6个,喜辣可多放,为鲍鱼增添火辣灵魂。 - 大蒜:5瓣,切末,蒜香能提升整体风味。 - 生姜:1块,切末,去腥散寒。 - 小葱:2根,切段,出锅前撒上提香增色。 - 生抽:20克,提味增鲜。 - 料酒:15克,去腥,让鲍鱼味道更纯粹。 - 蚝油:10克,增添醇厚风味。 - 盐:3克,基本调味。 - 白糖:5克,提鲜,平衡辣味。 - 食用油:20克,煸炒调料。 - 清水:适量。 做法步骤 1. 处理鲍鱼:用勺子将鲍鱼肉从壳中挖出,去除内脏,用刷子把鲍鱼肉和壳刷洗干净。在鲍鱼肉表面划十字花刀,方便入味。 2. 炒制调料:锅中倒油,油热后放入蒜末、姜末、小米辣炒出香味。 3. 调味:加入生抽、料酒、蚝油、盐、白糖,翻炒均匀,倒入适量清水,大火煮开,煮出香味,让汤汁味道融合。 4. 煮鲍鱼:放入鲍鱼肉和壳,大火烧开后转中火煮3 - 5分钟,鲍鱼肉变色且微微卷曲就熟了,煮太久会变老。 5. 出锅:将煮好的鲍鱼和汤汁倒入碗中,撒上葱段。 一口咬下去,鲜嫩弹牙的鲍鱼肉裹满鲜辣汤汁,超满足。快

亿今昔
2717
51
一口鲜辣上头!辣煮鲍鱼,简单几步超入味   鲍鱼

今天天气正好,阳光明媚,正适合来场说走就走的近处游了

今天天气正好,阳光明媚,正适合来场说走就走的近处游了,接下来我们一起看看今天的行程吧[调皮][调皮][调皮] 首先我来到的是工部祠,因为杜甫曾做过工部员,所以人称“杜工部” 接着我来到茅草屋,这里就是杜甫感慨“安的广夏千万间,大庇天下寒士俱欢颜”的地方吧,外表看上去很破旧,走进去看里面很简陋 出去我转了转杜诗真迹木刻作品的书法木刻廊 接着我登上万佛楼,凭栏远眺,草堂美景尽收眼底 漫步在杜甫草堂,在郁郁葱葱的树林里散步,所有的烦恼似乎都离我远去[愉快][愉快][愉快]

坏宝儿
7146
74
今天天气正好,阳光明媚,正适合来场说走就走的近处游了

「解放碑」上一次来是几年前了,不愧是解放碑依旧拍照的

「解放碑」上一次来是几年前了,不愧是解放碑依旧拍照的人很多,上次是过节的时候来的,那简直了好多然呀,解放碑,原名抗战胜利纪功碑,是全 中国 唯一的一座纪念中华民族抗日战争胜利的国家纪念碑,以纪念 重庆 对于国家的伟大贡献。解放碑位于 重庆 市渝中区,位于民权路、民族路和邹容路交汇处,高27.5米,有旋梯可达顶端。它是抗战胜利和 重庆 解放的历史见证。想来重庆耍的朋友一定不能错过的地方哦。

真义聪慧的小孟
9396
25
「解放碑」上一次来是几年前了,不愧是解放碑依旧拍照的