🌚 Bolaño Cafe 波拉鸟咖啡
🌝 佛山市南海区天佑一路9号
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[食有青年]
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⭐今天来桂城一间小店。因来过朋友的盛赞出品,我一来到就扑到墙边,看上面的菜牌,先选美式一杯,再选咖啡特调,最后补一杯热手冲。
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⭐拥有三年开店经验的老板,早前在天津小试牛刀,现降落佛山重做"蛋糕"。即使小店小巧玲珑,却是五脏俱全,一看非初创,而是老行家,喜欢佛山的氛围是她重回原因。
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1⃣️美式
埃塞拼配哥伦豆。平平稳稳试豆子开始。
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2⃣️蹦恰恰
酒糟桂花,野生植物燕麦奶,浓缩咖啡。奶啡甘甜裕香,配合桂花那酒糟,口味也挺过瘾哦,就像偷吃妈妈的酒糟🌝。
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3⃣️手冲咖啡
肯尼亚 少数派的豆子。一进口就是小番茄的风味,不以浓度感人,用平整口感反馈。还会联想到乌梅味,慢叹也行,快喝更爽。
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对了,店名Bolaño Cafe是致敬诗人罗贝托波拉尼奥Bolaño,之所以翻译成鸟🐧,是因为单词读得快,后面容易变成一鸟字。
「汤包」「荠菜馄饨」「六古笼记」#天天领红包
回南京办事,在离开前,一个人寻着大众点评的介绍,逛吃逛吃六古笼记。
看店名,可见老板取名的寓意颇深。店面不大,加上老板共计5个员工,生意却是做的是有声有色。服务可为是热情周到,亲见老板亲教客人灌汤包正确的食用方法,并时刻提醒客人别烫着。在我看来这家店不仅仅是为了盈利,更多的是在宣传南京这个六朝古都的饮食文化。
给老板几点建议:
1、餐具还是要有专门的消毒柜存放。
2、弄个发号机,这样的话客人也不会一直站着排队,拿了号可以去找位置。
3、店门口摆放几把椅子,给排队的客人小憩(前提是城管允许),店里的白桃乌龙茶不错,热水冲下顿时茶香四溢(老板要是看到的话,记得私信推荐给我此茶的购买方式)。
4、加大备料量,今天中午12点多到的,老板说蟹黄汤包没有、荠菜汤包没有,原因是加工不过来馅料,很多人都是想吃完在离开南京,没吃到蟹黄汤包难免有些失落,所以希望加大备料量。
当然还属是齐鲁新天地里面的这家壮哥烤肉🥓
📍「壮哥烤肉·水果轻腌排酸肉(济南店)」
地址在齐鲁新天地院内壹酒贰肉楼上,停车🅿️方便✔️
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店内复古工业风的装修
轻松愉悦的氛围就很适合朋友聚餐🍻
他们家主打东北烤肉,亲测味道正宗[强]
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肉类的品质不在话下,推荐老式肥瘦
肥瘦相间的薄薄一片翻烤两下就熟了~
搭配秘制麻酱蘸料吃香绝了[色]
还有招牌煎明太鱼是我每次来的必点❗️
整个鱼骨头都酥掉了,上面还撒满了芝麻料
主食的话可以选择香葱海鲜饼🫓和大酱汤
#济南探店
这口泰国菜真是吃一次想三天❗
这不下班又拉着朋友一起来打卡了👇🏻
🍲冬阴功海鲜汤
这是他们家的销量NO.1,也是镇店之宝🥳
大虾、青口贝等,佐以白菇、蟹味菇等菌类🤤
汤底很鲜美,略带酸辣味,甚是开胃[吐舌]
天冷里喝上一碗,暖胃又舒服🤗
🥩咖喱皇牛腩
优选大块牛腩,烧制而成🔥
牛腩肥嫩可口,融合了鲜香咖喱🤭
这一口尊嘟忒香了,拌饭吃同样是一jue🤗
🏠店名:泰妃殿(杭州首店)
🏁地址:上城区延安路银泰d区4楼419号
🚗交通:乘坐地铁1号线至龙翔桥站
@杭州点小二 @点评杭州小队长 @笔记创作助手 @笔记创作小助手 @点小二 @点小吃 @点小胖
##0元玩转这座城 #杭城川味年 #甜点饮品,公主请享用 #探寻杭州街头巷尾的人间美味 #记录美味的制作过程 #杭州双旦去哪吃 #挖掘杭州正宗的异国美食 #杭州发现官 #杭州城市奇遇记 #食在江南西 #城市苍蝇馆子大起底 #今天出门吃点啥 #泰国
「雪芙芝士SHOWCAKETOP」
⭐️推荐指数:四颗星
🏖环境布置:店内满满的ins 风,非常出片,就餐区和点餐区是用一个玻璃门隔开了,店员会端上来柠檬水,很贴心
「留恋榴莲」满满的榴莲融化在口中,男友向来是榴莲爱好者,都觉得非常棒,可以入他的法眼,上面是白巧克力
「海盐蓝莓磅蛋糕」拿破仑酥皮,简直就是一口酥啊~[愉快]蓝莓🫐很大颗的呢
总的来说,一定要叫上你的姐妹、男朋友过来!!!!
「雪芙芝士SHOWCAKETOP」
春节后都长肉了吧?千万不要低头,我怕我一低头会看到肚子上的肥肉。元宵节出去找吃的,真心吃不动肉了。就会想吃一些酸酸的辣辣的。所以选了泰餐馆。你知道我有多么想吃凉拌木瓜丝么?你第一次吃这道菜还是在清迈出差。同行的记者。是缅甸一家媒体的云南女孩儿。自小在云南长大。 从小吃木瓜丝。闷热的清迈的夏天。看到餐厅端上来一盘盘的凉拌木瓜丝。她欢呼的说,这简直就像是回到家里了。起初你可能不理解。后来我也夹了几箸。天呐,这是什么神仙滋味。原来青木瓜丝可以这样好吃。从那以后我就爱上了这道菜。不知道你有没有看过经典的越南电影。《青木瓜之味》。在这部电影里边,凉拌青木瓜丝。这道菜经久难忘。配合影片的那一种慢悠悠的节奏。你将这道菜就能还原出了越南,东南亚那一带的生活味道。在上海的泰国餐有很多。每去一家泰国餐馆必定要点的几道菜就有冬阴功汤,凉拌木瓜丝。还有虾酱空心菜。几道菜品尝下来,你就会知道这家泰国菜是不是很地道了。东南亚的美食其实跟云南一带非常相似。 元芳,你怎么看?