Saki做便当| —番茄意面&苏梅鸡腿
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Saki做便当| —番茄意面&苏梅鸡腿

2022-10-12 11:14:01
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评论17

虽然Saki酱不喜欢吃米饭,但是很喜欢面食哦,这些都是面条系列,教你怎么往便当盒里塞面条哦,拿出来颜值也是高高的,绝对秒杀旁人!做便当是件需要认真的事情~

带便当要主食、荤菜、蔬菜、豆制品、水果都搭配好哦,这样才会吃的健健康康~放水果或色拉凉菜之类的小盒子在转微波炉的时候拿出来哦~

🔺番茄鸡肉意面

1. 洋葱切丝,番茄切小块,鸡胸肉切小段后加盐焯水撩出,意面煮熟后撩出备用。

2. 小火先将洋葱炒出香味,放番茄炒出汁水,放鸡胸肉翻炒。

3. 加入番茄意面酱、盐、黑胡椒,再加一点水淀粉,小火焖一会儿直到酱汁变得略微粘稠。

4. 放入意面简单翻拌即可。 最后摆盘时撒上一点欧芹。

(我见我的外国房东做意面,都是酱烧好后直接倒在面上,面是不下锅翻炒的,但是我更喜欢翻炒过得,因为放在便当盒里拌面容易掉出来。)

🔺苏梅鸡腿

1. 鸡腿焯水,去掉一些腥味。(其实我觉得鸡腿没有什么腥味)

2. 锅里花椒加油煸出一些香味,将花椒去掉。(可以不用,我比较喜欢这种香味)

3. 放去鸡腿,微微炒一下,再倒一些生抽,烹出一点香味,很快,5-10秒。

4. 倒入没过鸡腿的水,再加入苏梅酱。(看个人口味喜好自己决定量)

5. 大火烧开,再转小火焖20分钟,其间注意加水和翻鸡腿。

6. 然后开盖一直翻炒,直到酱汁变得粘稠附着在鸡腿上。加一些盐进行调味。

🔺 XO酱炒西兰花:

将西兰花略微焯水去味,然后用XO酱翻炒。

🔺 水果:青提

评论(5
  • 浮夸的优雅
    2021-11-29 19:26:28
    [色]
  • Sunny&Jia
    2021-11-22 14:54:11
    不错
  • 只只
    2021-11-22 14:53:17
    6666666
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