美食记得2023

作为老北京人，我太得意这口火了20年的米其林餐厅了！连续5年上bi吃榜，你猜对了吗？就是这家尹三豆汁～真是酒香不怕巷子深，这家隐藏在胡同里的小馆子，才是真正的老字号。 ✅北京酥不腻烤鸭 外皮包裹着一层薄薄的油膜，咬下时能听到清脆的“嘎嘣”声，油脂在口中化开却无油腻感。肉质鲜嫩多汁，入口柔滑细腻～ ✅京城酥肉锅 满满一大锅料特别足，酥肉鲜嫩炖得很入味，汤的味道也好鲜美，一口气炫了好几碗汤！ ✅老北京炸酱面 每一根面条都沾满了浓郁的酱汁，这才是真正的老北京炸酱面，豆瓣酱的香辣味与面条的清淡好令人回味！ #尹三烤鸭#尹三豆汁#胡同烤鸭#老字号#奶皮子酸奶北京特产#吃北京烤鸭#正宗的北京烤鸭#这家店回头客超多想吃你就来#地道京味#老北京味 @北京小队长@点小胖@种草君@点小二创作学院@北京笔记创作助手@点小二

点了「羽衣甘蓝牛油果酸奶」和榴莲芒芒酸奶，店家给了一个蓝色的和一个粉红色的，给错了，榴莲芒芒是黄色的，后来换过来了。 回到家，发现蓝色的也错了，蓝色的是牛油果酸奶，我点的是羽衣甘蓝牛油果酸奶。 不过感觉味道应该差不多。 带回家，酸奶还是比较冷的。 两种都试了下，感觉牛油果酸奶味道会更更胜一筹，味道还挺纯的，和自己用榨汁机把酸奶和水果榨的味道差不多，这家的会更甜一些。 #水果酸奶 #吴山山 #酸奶 #0元玩转这座城#吴山山

店面《一个锅》真是一个超级好记的名字，之前没有一直有推荐这个家店，终于有机会来吃啦~~韩式氛围感十足，菜品也是满满的韩式风味。 推荐两个菜品[调皮]💖 【部队火锅】✨ 吃《一个锅》必点的部队火锅，真的是超大一锅。两个人可以吃到撑[色] 里面的配料也是非常丰富: 大虾、肥牛、泡菜、年糕、鱼丸、芝士、面条……一起咕哝咕哝的煮开真的太美味了！！！ 【双拼鸡翅】✨ 我心中的炸鸡天花板，甜辣和芝士口味的简直是大大的满足，分量也是刚刚好，吃不腻的味道。「招牌部队火锅」「双拼鸡翅」

我一直觉得上海菜比较甜，吃的比较少。但他家的菜品真的不以甜为主，特别推荐！ 我觉得是北京同等价位中最好吃的上海菜了！非常适合家庭聚餐！ 花雕熟醉蟹🦀️ 醇香的陈年花雕酒带着淡淡的酒味，搭配饱满的蟹肉，软糯香甜，膏黄份量超级足，口感带着一丝微甜，回味无穷，简直“香掉眉毛”，醉蟹yyds~ 外婆红烧肉 🍖 切块相对方正，瘦肉偏多但不柴，肥肉部分很香，整体是规规矩矩的家常味，没有特别突兀的甜。 蟹粉豆腐🍜 淡黄、玉白，醇味极鲜、软嫩滑口，蟹粉的特殊香气，融合嫩滑的内脂豆腐，再搭配一碗米饭，汁水浇在喷香的白米饭上，那份唇齿留香的满足感，从舌尖到胃的每个细胞都在啪啪啪跳动。 🥘店名•郇厨•吉堂上海本帮菜(霄云路店) 🏫地址•麦子店街道霄云路 28号网信大厦B座1层底商 ⌚️营业时间•11:00-22:00 💸人均•229/人 #城市美食名片 #五一春日漫游记 #五一小长假出游攻略

有朋自远方来 不亦乐乎，我们老家的宴客习俗是宴请宾客的时候，首选吉祥寓意、颜值高又营养丰富，还好吃的菜，必须满足色、香、味俱全，份量要足、种类要多，这样才符合营养丰富and寓意吉祥的标准。 今天就做了一道富有吉祥寓意又营养丰富的菜品——群英荟萃如意长[馋] 🌸推荐理由： 这道菜里有鸡蛋、胡萝卜、洋葱、烤肠、杏鲍菇、生姜、生菜🥬和黄油，还有海鲜酱油和十三香，不仅品类齐全营养丰富，寓意也很美好哦～ 鸡蛋——飞黄腾达 胡萝卜——前程似锦 洋葱——紫气东来 烤肠——吉祥如意长 杏鲍菇——幸福报佳音 生姜——升官升职 生菜——生财 黄油——富贵荣华 🌸制作步骤： 1️⃣准备好所有食材，先把鸡蛋炒熟盛出备用 2️⃣放入黄油和生姜，依次放入洋葱、胡萝卜🥕和烤肠翻炒片刻 3️⃣加入少量清水，放入适量海鲜酱油和十三香继续翻炒 4️⃣加入炒熟的鸡蛋一起翻炒，最后放入生菜🥬翻炒均匀后即可享用美食啦！ 一道超级简单、美味又饱含吉祥寓意和丰富营养的“群英荟萃如意长”就做好了，希望借着这些食材把美好的寓意都带给大家！[米饭]

最近好想吃油茶！路边摊摊都要起的太早属实赶不上 这家上了必吃榜多久了 这次来尝尝看[爱吃] 「传统油茶」店家招牌 期待没被掉地上 真的好吃！[惊叹]米糊糊很细腻 海椒调味刚刚好 一点儿不油腻 撒子酥脆 是一碗好吃的油茶了 「卤油米粉」本以为“白花花”的一碗粉很普通，没想到有惊艳到！ 猪油很香，米粉软糯顺滑，比一些专门的粉店都要好吃👅 「盅盅银耳稀饭」也是老重庆的传统小吃了 黑芝麻、银耳、糯米饭，甜度正好，口感很丰富 ，和油茶真是咸甜永动机的搭配 他们家都是重庆的一些传统小吃 开在解放碑价格也不贵，真的值得试一试[笑脸][笑脸] #0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #油茶#重庆油茶 #本地人推荐的地道小吃 #我的城市美食清单 #城市必吃地图 #真香小吃大集合 #最地道老字号 @点小E @点小胖 @点小抠