北京烤鸭🦆这道菜很有名,会做的饭店也很多,要说吃过能让我念念不忘的,绝对有通州玉桥中路的『北平味道』这家店!味道太经典了!🤩
他家的装修风格充满了老北京风情,沉稳而有质感,二楼有包厢,楼梯处映入眼帘的是古色古香的屏风图案,很有韵味。
两个人点个双人餐👫就能吃得很好了!还很实惠!
1⃣️北平烤鸭「北平烤鸭」
外皮色泽油亮红润,带🈶些微的油滑感,
用卷饼加上蘸了酱的烤鸭片、葱丝、黄瓜🥒、山楂条那么一卷,
吃到嘴里味道醇厚,肉质细腻,几乎没有腥味,肥而不腻,别提🈶多香了!![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
2⃣️宫爆鸡腿肉「宫保鸡丁」
鸡腿🍗肉比鸡胸肉更鲜嫩、有弹性,
整道菜爆汁均匀,吃到嘴里滑嫩可口,酸甜不腻,余味在味蕾👅上百转千回。
3⃣️京味肉皮冻「京味肉皮冻」
胶原蛋白🈵🈵,晶莹剔透,蘸着酱汁吃毫无腥味,
加了黄豆,口感还糯滑🇶弹,味道咸淡适中,既美味又营养!
没夸张的说,是我吃过最好吃的肉皮冻了!🫶
4⃣️西湖牛肉羹「西湖牛肉羹」
尝了一口,味道鲜美🉑口,汤汁爽滑又细腻清淡,喝完马上又去盛了一碗🥣,
热腾腾♨的汤让人感觉温暖和舒服。
5⃣️清炒鸡毛菜「清炒鸡毛菜」
颜色是碧绿🥬的一点不发黑,厨师把火🔥候掌握得很好,吃起来也不蔫,口感脆嫩,味道清新🌿。
服务真没的说,老板热情好客,亲自帮忙上菜还关心我们吃得感觉怎么样!菜品完全不踩雷,都很好吃!
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地址:玉桥中路妇幼保健院(路西停车场内)「北平味道(玉桥店)」
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