这家坐落在南山巷子里的日料店,获得过金梧桐奖,低调不失神秘气息,是一家追求颜值,品质、味道的和味
首届omakase节正在进行中
前菜|花环三文鱼塔塔| 精致而富有创意 口感丰富细腻
|菠菜汁鲜笋鲍贝| 用两句诗词来形容再好不过~“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢”
|和味鹅肝| 爱她的人自然爱, 口感细腻醇厚
|虫草花珊瑚菌炖汤| 这汤炖了4小时之久 雪天喝一碗炖汤再好不过
|刺身| 鲔 鲷 甜虾 赤贝 如果说全都喜欢是不是有点太花心?
|蜂蜜芥末黑虎虾| 蘸着料一口咬下去 酱汁美味而虾仁爽口
|和牛西冷厚切| 主厨亲自烤制 我们选的五分熟 牛排的口感犹如丝般柔滑 咬下一口 饱满的肉质在嘴里融化 散发出浓郁的肉香
楊物 |鲜虾天妇罗| 面衣酥脆 食材新鲜 口感清爽
食事 |焦糖寿司| 颗颗分明的饭粒中间夹着芒果粒算得上小惊喜
最后的小水果 也是不含糊的 很新鲜
一餐下来 很是喜欢
老洋房里融合日料 老板的用心经营 出餐水准高 门店评分高 食材品质一流
👉店名:和•味Fusion日式烧肉•融合料理
📍位置:哈尔滨街34号(南山1910小区东门对面)
#大连美食
#金梧桐奖
#和味Fusion日式烧肉融合料理
「和·味Fusion日式烧肉·融合料理」