每次路过他家店门口，都被纯正的日式装修⛩️以及人头攒动👫👫的景象所吸引。这次终于有机会过来拔草了这一口日式活蟹了！
点了招牌推荐的「雪蟹锅物」套餐，其中包括了🦀「超低温雪蟹」、🥬「蟹锅蔬菜拼盘」以及🍚「蟹锅泡饭」。
「超低温雪蟹」
一定要先吸一口！汤汁和蟹肉的鲜美顶特勒🔝！蟹肉弹韧鲜嫩，用店家提供的吃蟹专门工具🛠️可以吃到每一处的鲜美，丝丝入扣的雪蟹肉在嘴里绽放。
「蟹肉泡饭」
服务员会在桌边亲自为你制作一份由最后的精华汤汁所汇聚的蟹肉泡饭。适时的烹煮后加入鸡蛋🥚、小青柠🍋、紫菜和香葱，那鲜香糯柔真是他物所无可比拟的。
「焗蟹宝」
芝士和蟹肉完美融合的口感，将海洋的鲜美裹入浓郁奶香里。盛在蟹斗状的容器里，好不精美。
「特级刺身拼盘」
北极贝，三文鱼，海胆、金枪鱼以及带子的一个刺身拼盘，把喜欢的刺身一次吃到位！尤其是海胆，那鲜甜滑爽，好吃得转圈圈。
「霜降肥牛蒸笼」
香嫩肥牛卷着蔬菜一起，配着芝麻酱吃，别有一番风味。
🦀店名：「蟹道·力二多食(港汇恒隆广场店)」
📍地址：虹桥路1号港汇恒隆广场5F506室
这种小米面摊出的煎饼又叫饼折，有的地方叫笼（炉）糕，是赵县一带广为流传，过去，煎饼只在过年才能吃到。
现在赵县集贸市场一年四季都有摊煎饼的，还不止一家。煎饼是小米面发酵后，用特制的煎饼锅摊制而成。
刚摊出的热煎饼外焦里嫩，表皮带虎皮纹，吃起来口感劲道，光滑细腻，香中带甜，清香可口。
做法是将小米面打成糊状后发酵，倒入特制的煎饼锅里，三五分钟后，将摊熟的圆饼铲出，稍微晾一下再对折成半月形。
在农村，煎饼也有中间夹馅儿的，别有风味。可惜市场上没有卖这种的。煎饼不油腻，好消化。最受老年人欢迎。
#石家庄美食
🍢每次路过3只羊都看到店里超多人！
终于忍不住和姐妹们来打卡一下！
😋这是哪里的烧烤顶流来到开封了呀？
一进门就是阿姨在现切现穿羊肉串
老板对自己的羊肉真是信心满满
🥩烧烤当然要吃肉呀
忍不住点了一大盘肉串
脆骨和油包肝好喜欢！！
大肠也贼香，用大大的烙馍一夹
简直香迷糊啦（*＾3＾）
除了烧烤，各种锡纸、铁板、小饮料、主食等等也很丰富
进来了绝对吃的满满足足的😄
外地的朋友👬来成都，逛完太古里
当然还得安排一顿美食
这家牌楼老妈饭店·老手艺川菜🥬就是必吃的！
本地人都爱吃😋味道巴适，性价比也很高💰人均70+
菜品都是现点现炒的，很新鲜
成都黄金豆汤大鱼头🐟必点！份量十足，精选高品质的黑龙潭花鲢大鱼头，鱼肉鲜嫩，裹上豆汤🥣香迷糊了
成都手工锅巴肉片🐷糖醋味的也太好吃了吧！脆脆的锅巴，淋上糖醋汤汁，一口沦陷😋搭配猪肉和虾仁🍤口感层次丰富
还有宜宾话梅排骨🦴也很🉑️排骨裹满了秘制酱汁，绝了！还有着话梅的淡淡香气，好吃到嗦手指🤌
已经和朋友约好了新年聚会就来这～
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@成都笔记创作助手 @点小胖 @点小评
曾经在一家云南餐厅吃过一个叫炸蘑菇的菜，家人就很爱吃，今年春节在家，尝试着自己做，添加了青椒香葱汁，味道更加清香，家人倍加赞赏，做法非常简单，大家做起来吧
材料：平菇（又叫凤尾菌）、青椒、香葱、面粉、玉米淀粉、盐、糖、胡椒粉、辣椒粉、椒盐粉
[糖果]做法：
1. 榨青椒香葱汁（这一步可省去，调挂糊时直接用水、鸡蛋）：青椒、香葱（只要葱绿）切段，加少量水，用料理机打成绿色的青葱汁
2. 调挂糊：在青椒香葱汁里（直接用水喝鸡蛋也可以）加入两大勺面粉、四大勺淀粉，加盐、胡椒粉、两个鸡蛋清，调成可以流动的糊糊，不能太稀，不然蘑菇挂不住糊
3. 清洗蘑菇：蘑菇洗净，撕成小朵后焯水，过凉水后用力挤干水分
4. 蘑菇挂糊：把蘑菇小朵倒进面糊里，搅拌均匀，让每朵蘑菇都沾上面糊
5. 一炸蘑菇：锅内倒油，油热后丢进一朵蘑菇能迅速起泡就可以开始炸了，一次不要倒多了，分几次炸，大概5分钟稍稍变硬了捞出沥油
6. 二炸蘑菇：复炸的作用就是逼出多余的油并让外层更脆。这次油温要更高一点，倒进去后能听到非常热闹的炸声，大概两分钟后捞出控油
7. 装盘：复炸好的蘑菇盛进盘子，撒上辣椒粉和椒盐粉，开吃！
[糖果]Tips：
1. 蘑菇要先焯水炸出来口感更好
2. 面糊中不仅要有面粉，还一定要加淀粉，面粉和淀粉比例1:2，这样的面糊才更酥脆
3. 第一次炸蘑菇的时候最好一根根的下，避免粘连，油温上来后用中小火炸
说到鲍鱼鸡煲，鲍三爷
可是深圳鲍鱼鸡煲顶流的存在！
鲜甜、浓郁、老广味，
这是鲍三爷鲍鱼鸡煲的特点！
最近还推出“螺片鲍汁鸡煲”，
特意带上朋友们一起来打卡！
这里🌿 环境宽敞舒适，氛围感十足，
约上几个好友来吃一顿，蛮不错的聚餐！
✅ 螺片鲍汁鸡煲
螺片鲍汁鸡煲里面还可以额外加鲍鱼
真的很豪，先煮一煮，再吃
精选自家散养鸡🐔 ，
鸡🐔 肉无激素，每天现做，新鲜
鸡味浓，肉紧实，皮爽肉嫩
鲍鱼厚实，口感Q弹入味
里面还有螺片、瑶柱、杏鲍菇片等
煲中所有食材都吸满了煲中精华
吃起来鲜甜、浓郁，
这就是正宗的广式鲍鱼鸡煲的口味
作为广东人的我，太爱💕 了
✅ 烤台山靓生蚝
生蚝特别大，看着就很想吃
生蚝肉吃起来鲜甜爽脆，赞[强]
✅ 超满足海鲜蚝烙
鲍三爷人气产品，满满一大盘
看到每桌都点！
店家独家秘方，3种海鲜搭配，
吃起来外酥里嫩，配上金桔汁，
风味更佳😋
✅ 超满足手打柠檬茶
上桌就惊艳了我，
这杯柠檬🍋 茶实在太大一杯
足足1000ml，两人喝都够够了
口感冰镇，酸甜度恰到好处，
纯手工制作，柠香味浓郁，
跟鲍鱼鸡煲一起，强大的CP！
✅ 烧烤
除了鲍鱼鸡煲，这里还有不少特色烧烤🍢 ，
食材新鲜，现点现烤，相当不错！
🏠 店名：鲍三爷鸡煲(车公庙店)
📍 地址：福田区泰然四路泰然工贸园210栋111号
🚇 交通：车公庙地铁站
#深圳美食#福田美食#车公庙美食#鲍鱼#鸡煲#鲍鱼鸡煲#为宵夜而生的美食安利
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