客家本色｜炖•酿•焗✴️道道经典道道出色‼️

2024-02-14 10:45:55

阅读0

客家人出门用餐总是少不了客家菜啦🍽️

今天来吃客家本色·客家菜满足自己的家乡胃😋

✴️经典推荐菜

321排名‘不分先后’bi点的有哪些呢📝

🛖bi点招牌手撕盐焗鸡

客家本色滴手撕鸡一年卖出300000+✴️太顶啦！

古法盐焗咸香鸡汁捞一捞

吃起来皮脆肉香肉质紧实够味🉑️ 骨头更香

手撕好的更下饭鸡肉丝嘎嘎满满一大口🍚

🛖客家石磨酿豆腐

豆腐块头大外焦内嫩嫩滴肉肉馅也hin好吃😋

还带点酱汁豆香浓浓又是下饭营养菜品！

要趁热吃！

🛖客家土猪汤

土猪肉鲜炖的汤低脂又营养呀！

放点胡椒粉胃更暖哦猪肉可以蘸酱油更好次哒～

🆕当季出了新菜→乐昌香芋蒸排骨

香芋是用了乐昌的大块头香芋佳佳子哇‼️

入口香糯排骨鲜嫩 CP融合针的是好好次！！！

🌟菜品份量足店内设计简约朴素自然

🌟还有多款菜品都hin经典留着下回再去吃呢

🛖晓文客家本色·客家菜(大芬星都里店)

📍龙岗大道大芬地铁站A1出口星都里2层

🚗自驾导航大芬星都里停车场🚇大芬A1口

#真材实料才能做出好味道 #客家菜 #地道客家菜 #深圳美食

疯子周
2024-05-13 17:08:25
菜品的份量看起来够吗？会不会太少或者太多了呢？

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

小金金➕粤集粤集的店面氛围很好，菜品也都比较优秀，体验非常nice，口味很大众化，接受度很高，家庭聚餐，朋友聚会都很适合。服务到位，流程存在一些比如四个人只送了四杯饮料的情况，但是反映之后也补救了，还是很不错的。 🥢果木烧鹅三个口味的酱料让不同口味的人都能吃的开心，山楂汁吃完之后也能解腻，整体感觉很舒畅。而且烧鹅本身的肉质也很棒，好吃不腻。 🥢大盘豉汁蒸排骨爽脆可口，酱汁的提味也很丰富，不过骨头多，肉很少，会觉得不够满足。 🥢捞起冰爽蚌片食材丰富，口感很享受，不过也只是作为凉菜很常见的感受，并没有太多出彩有记忆点的地方。 🥢玫瑰豉油鸡这道菜的肉质非常鲜美，很少遇到的肉质，分量也足，吃起来实惠又满足 🥢客家煎酿手工豆腐豆腐大颗多汁，一口下去感受非常棒，还有肉沫加入，也是非常有特点，值得推荐的菜 🥢流沙咸蛋黄鸡中翅味道比较特别，第一口下去的咸蛋黄味道非常明显，可能比较适合喜欢吃咸蛋黄的人。整体上菜品都是令人满意或者独具特色的，值得反复体验。 📍 粤集·现烤果木烧鹅(海雅店) 地址：新安街道建安一路99号海雅广场B1层166号-167号

华星路上好吃的店很多，我一厢情愿地觉得，不好吃的店在这里是开不长久的，那些开了好多年头的老店，必定是好吃的。比如这家，汤团白斩鸡🌸 这家店开了好多年了，类似于社区餐厅。东西做得很用心，价格也不贵。没有外卖。招牌菜是酸菜鱼，必点菜是手工汤团和白斩鸡，跟招牌一样。我个人最推荐的是他家20块钱的大排套餐。「咸汤团」他家的汤圆是手工做的，表皮比较厚糯叽叽的很好吃，我个人比较喜欢吃甜汤圆，芝麻汤圆才是正道的光，不是吗？可是我老公是喜欢吃咸汤圆的，这次点的也是肉汤圆。「白斩鸡」白斩鸡一份大概1/4只，鸡皮带胶，不是用的差的冰冻鸡。味道很好，嫩而不柴，要说缺点就是酱油小碗不太好蘸，所以其实点口水鸡也很不错。25一份，我觉得很便宜了。「大排」我超喜欢他家的大排套餐，20块钱一份，包括一块大排，一碗饭，还有一份西施豆腐，也就是红烧豆腐羹。大排有我小时候妈妈的味道。主要是我去超市买大排，经常都是那种袋子里包好的，规规整整的大排，很难找到像这样不规整的一大块了，应该是整扇买来自己切的。很大一块，有筋好吃。非常下饭，再加上豆腐羹，呼噜呼噜好下饭。「雪菜腐竹肉卷」肉卷也好吃的，但是差点意思，我觉得做成甜口更合我口味。「汤团·白斩鸡」地址：华星路215号，近益乐路。这一面的店之前搬走了好多，像阿郭家就是改了地方，他家没有变。交通：路边停车，有时候饭点会没有车位，前15分钟free，后面是两块钱每半小时。

今天的快乐来自于筷乐叙，各种口味的烤肉，味道绝绝子！吃烤肉吃到嗨有没有～小有情调的环境，这个夏天就要一口酒一口肉的过～ —— 🍱食全九拼盘 9种食材9种口感，川香麻辣味、韩式牛排味、可乐味…每种吃起来都爆赞[强] 🍍凤梨烤肉凤梨一定要烤烤再吃，秘制牛肉+烤过的凤梨，好吃又解腻！ 🍢烤串拼盘肥牛、秘制牛肉、鸡肉、香菇、彩椒、金针菇，经过烤制后相互融合的味道绝绝子！ 🧀脆皮芝士棒一口平凡，两口惊艳，三口爱上～完全不会腻！ 🔥火爆辣鱿鱼鱿鱼嫩嫩的，吃起来又有一点Q弹，不是很辣，爱吃鱿鱼的宝宝必点！ 🍜芝士年糕辛拉面经典中的经典，满满的芝士，连汤都好喝！ 🥃韩国奶桶被它的颜值迷倒了，淡淡的果香，酒精含量很低，基本喝不出酒味，微醺的感觉刚刚好～ —— 🏠筷乐叙韩时烤肉 📍河南省洛阳市洛龙区厚载门街与开元大道口南50米路东 ⏰11:00-14:00，17:00-23:00 —— 送的南瓜粥🎃巨好喝，连干好几碗，可是因为太好喝忘了拍照[笑哭]「筷乐叙韩时烤肉」

逛完橘子洲，直接地铁2号线过来下午茶，冲着云顶慕斯过来的，简直融入我心的味蕾，抹茶味不会很甜很腻，喜欢甜的可以点巧克力慕斯哦。其它款式面包可颂味道也很nice。店里装修风格也是我喜欢的类型，安静舒服，就在英迪格酒店一楼，打卡靓点。#长沙美食 #咖啡甜点 #慕斯 #可颂 #高颜值甜点 #咖啡店攻略「味可颂」「长沙市」

Deep-fried Chinese bun 刀切小饅頭 🥯 $30 呢款性價比高嘅炸小饅頭真係對佢情有獨鍾[色]，外脆內軟又唔會太油膩，點埋煉奶食好match🥛 Signature original Xiao Long Bao 招牌原味小籠包 $108 之前食過佢嘅八色小籠包🌈，今次叫咗一籠十粒嘅原味小籠包，即叫即蒸嘅小籠包溫度調校得啱啱好，皮薄又有滿滿嘅清湯，好容易食完一粒又一粒！ Drunken chicken 🍗 李白醉雞 $88 李白醉雞加入燒酒有淡淡嘅酒香🍶，雞肉質地嫩滑，係個唔錯嘅小食 La Mian with prawn and pork dumplings in hot chilli vinaigrette 🌶🍜 鮮蝦豬肉抄手拌麵 $73 呢個鮮蝦豬肉抄手拌麵有五隻足料嘅鮮蝦雲吞🦐🥟，幼麵嘅texture 彈牙，味道偏辣好惹味啊

「贝熹婚纱艺术馆」宛如古堡里的公主成气场强大的蓬蓬裙像极了中世纪的公主限量的高定复古蕾丝婚纱的经典与闪耀的结合组成了这件浪漫的公主裙满满法式气氛透纱打造的一字肩充分营造了优雅与性感经典的宫廷切腰线以及裙型大气流畅你爱了吗