啾咪喵の私房菜
[圆图钉]地理位置:南昌
[强]特色推荐:自制素食火锅
[图钉]实用tips:想吃火锅,不想长胖怎么办。
安利自制素食火锅吖~~
开始用火锅底料➕香菇煮了一锅,火锅底料我用的是德庄的这款,如图四,然后我最先放入的是意大利面,因为买的这款比较难煮烂,煮了一两个小时才熟透,吃起来很有嚼劲。
然后放入的是豆参,这个价格比普通豆泡贵两倍,但是口感超棒,蛋白质含量高,很有营养,而且需要煮很久的。
有个提醒哈,自己煮火锅的时候,一定要先放最难煮熟的食物,按照这样的先后顺序慢慢放入。
图片中的鸡胸肉和辣椒是单独吵了一个菜,叫芝麻辣椒鸡胸肉,名字听上去很神奇,但是口感超棒,如图一。
然后慢慢放黄芽菜,生菜,火腿,还有熟鸡蛋,除了黄芽菜需要稍微煮久一点,其他要注意时间,我是用电高压锅煮的,所以不存在什么火候问题,就是煮和保温两个状态。
因为个人口味比较重,超级喜欢吃辣,所以还加了图五的辣椒酱,还有胡椒粉,辣椒粉进去,后面加水要记得加盐。
我最喜欢的还是泡面式的面条了,我买的是寿桃汤拉面,它里面有配料,但是煮火锅就不用加进来,可以留着煮普通面条的时候作为作料,这个煮了很久都很有嚼劲,超好吃。
因为喜欢吃重口味,但我又是一个养生girl,所以搭配椰奶来缓冲胃。
P.S.火锅是所有食物中最容易发胖的了,而且一不注意会吃很多,我最夸张的一次是吃完川西坝子,当时撑到走不动路,回家称体重,结果重了整整五斤,我整个人都崩溃了,这次我吃完重了一两斤,比上次好很多,然后两三天运动就恢复了,所以安利素食火锅解解馋吖~
我是南昌美食探客啾咪喵~关注我带你吃喝玩乐~~[糖果]
又来吃这家#圣诞元旦必须的烤肉店[话题]# 【奉座泥炉烤肉】
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听说这家鳗鱼和大盘牛肉都是必点,主打就是一个新鲜!!
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没想到💰68r的牛肉这么大一盘!!
牛肉听说每天都会卖光光,所以牛肉每天都是新鲜供应的,吃的出来不是那些冷冻肉~五花趾烤起来口感真的绝!!!!蘸上蘸料(三种都要)包上生菜巨好吃!!!
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烤活鳗不用多说,一鱼两吃味道都不错,几乎每桌必点了~~还要夸夸他家烤元贝,香到连加两盘。
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这不是一家新开的店,开了这么久每天都还在排队一两个钟 口碑很可以了~一看价格可能不便宜,但是里面的食物味道是对的起这个价格的。
店里的小姐姐小哥哥还会帮忙烤肉~太棒啦~
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总的来说我是很推荐大家来试试的~
昨天下午,我决定去打卡小伯格酒馆的网球主题下午茶,顺便体验2024中国网球公开赛的官方餐饮。果然,惊喜连连!
哈拉鸡饭,鸡腿肉鲜嫩,搭配生菜、番茄,再加上哈拉酱和辣酱,这酸辣的碰撞让我感觉自己像站在网球场中央,手握胜利,哈哈哈哈,原来我这个网球迷的执念!
蜜瓜火腿,浓缩黑醋的酸甜与蜜瓜的清香相得益彰,配上芝麻菜和帕马森干酪,这不就是高雅与美味的结合吗,在别的西餐厅都要88的,小伯格也太实惠了!
圣保罗烤牛舌也是让人惊艳的一道。牛舌切得厚薄适中,搭配秘制酱料、干葱酥和烤柠檬,口感多层次,真心推荐!
还有一道颜值与口感并存的橄榄油烹白蛤。新鲜白蛤配上干白酒和欧芹,清新又高级,绝对值得尝试。
手工布拉塔芝麻菜沙拉则是下午茶的收官之作,布拉塔奶酪的香滑搭配梨和樱桃萝卜的清爽,再加上风干面包和黑醋橄榄油汁,简直是完美!#创作者赏金计划#十一去哪儿吃#小伯格酒馆 #下午茶 #小酒馆 #西餐酒吧 #夏天的第一杯精酿必须安排小伯格 #人气西餐 #牛舌 #沙拉
【我的歐式午餐體驗|在澳門1629古堡餐廳享受慢食時光】🍷
一走進 芭朗瑪 ,就像瞬間穿越到歐洲古堡!這次點了幾道招牌菜:風干火腿Pizza香薄脆口,鹹香的火腿與拉絲芝士超搭配;大蝦濃湯意粉鮮味濃郁,每一粒意粉都吸滿湯汁;還有特色的生蠔前菜,清爽開胃,蠔肉飽滿鮮甜!
在這裡不只品嚐到地道歐陸美味,更沉浸在復古典雅的氛圍中,彷彿時間也慢了下來~絕對是澳門必試的歐風餐廳!🇵🇹
#澳門美食 #芭朗瑪餐廳 #歐陸午餐 #古堡餐廳 #美食推薦
给自己安排上了秋天的第一顿螃蟹!我馋了他们家螃蟹好久啦,这个时候的螃蟹可肥啦,约上三两好友,一起吃吃螃蟹,太快乐啦✔️
🏠:小强龙虾(王府大街总店)
📍:王府大街126号(冶山道院小区外)
1⃣️ 特色爆辣蟹
这个剁椒版的香辣蟹真的太上头啦!配菜里面还有我最爱的土豆,第一次吃这种口味的香辣蟹,真的绝绝子,解锁新口味✅
2⃣️ 虾兵蟹将
小龙虾🦞跟螃蟹🦀️就是绝配!十三香口味的,他们家的龙虾也是很🉑️的!不知道吃小龙虾还是螃蟹的,点这个准没错!
3⃣️ 炸串
他们家的炸鹌鹑和炸牛蛙是特色!配上老板的秘制调料炒鸡香!牛蛙是一整只炸的,炸的酥酥脆脆的,喜欢吃炸串的小伙伴们一定要点哦!
「夏威夷自助餐厅(李沧正合茂店)」
吃自助可真的太令人快乐了,今天打卡位于正合茂的夏威夷自助。里面空间很大,菜品有很多种,其中最好吃的是蒜蓉生蚝,和甜品。
「芝士海盐奥利奥蛋糕」大家一定要尝试一下这个蛋糕,上面有一块奥利奥巧克力,下面蛋糕是分层的。底下的蛋糕绵软好吃。
「蒜蓉粉丝生蚝」推荐之一,他的蒜蓉辣酱做的很好吃,有味道。而且量也很大,平时别的自助都要排队等,这家完全不用,现拿现取吃个饱。
「大闸蟹」大闸蟹里面吃完就可以取,不限量。里面是有黄的,比较肥,没有腥味。
「哈根达斯」推荐大家最后吃一个冰激凌,我吃的是抹茶味的