很出乎意料,一家不大的店,但是出品不错。
首先,炸鸡,炸鸡我有一点不够满意,不够脆,像是出炉两小时后反炸的,但是辣子鸡不错
垃圾桶pizza,皮薄,味道适中,不辣,不愧是招牌菜
草莓奶昔,暴赞👍!!!好评度最高!!!
蘑菇奶油汤,很鲜甜
真的是一家用心做美食的店[调皮]「MI WU FACTORY米屋美食工厂餐厅(绿地店)」
朋友圈都在做凉皮,就也跟风做了一个。面团材料:面粉,酵母,盐,水。 拌料:蒜,酱油,醋,辣椒油,麻油,葱,小米辣。
第一步,揉面团。揉到表面基本光滑,常温发酵一个小时。我是按照做包子馒头的比例揉的面,我在这一步就已经放了酵母了。水和面大概1:2,网上教程很多,就不细讲了。
第二步,洗面。 就到一盆水刚好没过面团。就揉搓。把面团里的粉质揉出来。第一盆水揉到像牛奶状,很浓稠,倒到一个盆里。面团另外加水继续洗,直至水不浑。面筋洗出来可能会有点散,但很有韧劲,可以用点劲团成一团。
第三步,做面筋。因为我第一步放了酵母,这里就只放一点点盐巴。醒上半个小时。把面筋团用擀面杖稍微擀宽一点,全程宽面状,绕在两根筷子上浸入凉水,定型防粘黏。烧开水,面筋下锅,面筋浮起来后再煮2-3分钟。然后就可以随意发挥。炒或者稍后拌进凉皮里。
第四步,做凉皮。大概50分钟,洗面筋的水沉淀后,倒掉表面的清水,留下面浆,倒入三分之一的水量,充分搅匀。 备用。
找一个口大的锅,烧热水,水开后,将装有薄薄一层面浆的盘子放入水中(盘底刷油防粘黏),盖上锅盖2分钟左右,凉皮起大泡就可以捞出,盘子放到冷水,冷却盘底,凉皮不能碰水,会失去韧性。
把所有凉皮做好后切成条状,倒一点香油防止互粘。
第五步,制作调料。按照自己平时凉菜调料做就好。按自己口味制作。
就完成啦!
[嘿哈]薅羊毛会上瘾,薅一次羊毛爽一次,一直薅羊毛一直爽[笑脸]
★科颜氏真的是本薅羊毛爱好者超爱的品牌啦O(∩_∩)O新年期间不仅有小样机,还有各种新春的助力活动*^_^*去一次科颜氏我薅羊毛三茬,太开心啦⊙▽⊙
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一份是科颜氏维生素C焕亮眼部精华乳3ml 很小巧简单的包装,期待试用效果*^O^*
还有一份是蓝色的小盒子装的,里面一共装了五个片片,有水乳霜洁面和眼霜,都是挺齐全的,还有一片男士的磨砂乳。服务态度特别好[惊叹]@美妆福利社
很久没喝吾印良品了,今天路过就想着买一杯喝,因为最近感觉长胖了所以选择了水果茶,其实都是自己骗自己[捂脸]
以前她家的水果茶我记得是不能调甜度的,现在可以了,这个还是蛮好的。但是我想吐槽一下服务员,可能是怕顾客听不清,所以声音很大,然后可能是我说话声音有点小,她没听清,又用很大的声音问我要什么,然后问我甜度的时候,我没想到现在可以调甜度所以楞了一下,她又问了一遍甜度,我说要微糖,她又问了一遍要什么甜度,我又说了一遍微糖,她说七分、五分、三分要什么,这时后面有个服务员说微糖就是三分糖,我告诉她要三分才顺利点了餐,整个过程声音很大,硬邦邦的,并不是说她的服务态度不好,但是整个点餐的过程让人有点不愉快。
相比现在动辄几十块一杯的奶茶店,吾印良品真的算是平价的奶茶店了,一大杯多肉草莓才12块钱,味道也还可以,不过建议喝五分或七分甜的,三分有点淡了[笑哭]
人均10+这样的自助盒饭你们会来吃
不?
洛阳新开的自助盒饭
饭点来人是真的多.环境挺好!!!!
菜种类挺多的:糖醋里脊、鱼香肉丝、红烧肉、
土豆炖鸡块,辣子鸡,口水茄子.(大概20种左
右)
主食:米饭、面条、抄手、肉龙(我心目中的
no.1主食是肉龙,大姨们手工包的)
按斤称重一次吃下来
我们吃大概算下来人均10+®性价比算高的
「盒饭时代」
那天和朋友逛街的时候,看到这家店铺装修的,还挺吸引人的眼球了,所以说就打算进去尝一尝味道
他们家主推🐟的是那种辣菜,真的是非常正宗的自贡菜的味道
我真的是超级喜欢这种又辣又香的感觉
吃一口又香又辣的菜,就感觉人间值得
菜品
火爆牛肉丝🍳
真的是没有人能拒绝特别有嚼劲的牛肉丝吧,这个牛肉丝的口感非常的筋道,是可以吃的出来的那种牛肉的味道
火爆肥肠✔
这个非常处理的非常的干净,我朋友平时不怎么喜欢吃肥肠也都不会抗拒
店名:天食上饮·火爆自贡菜(468伊藤店)
地址:杜鹃街1399号1栋