今天我一个人来佛山探店,偶遇了一家超有格调的咖啡馆。这里不仅有手冲咖啡和冰滴咖啡,每款都精心制作,还有老板娘亲手烘焙的蛋糕,真是让人惊喜连连。老板的手冲咖啡口感醇厚,body略显浓郁。而那位靓妹冲泡的咖啡,则完美展现了咖啡豆的独特风味,每一口都是享受。我抵挡不住诱惑,点了两款蛋糕尝尝,一个是可爱的大眼睛造型,另一个是饼干形状的,每一口都是甜蜜与幸福的碰撞。
爱辣的朋友们快来围观!
麻辣霸王蹄 —— 糯到黏嘴的胶原炸弹!“滋啦~” 红亮亮的辣椒油裹着颤巍巍的猪蹄上桌啦!一筷子戳下去软糯到能拉丝!秘制花椒在舌尖噼里啪啦炸开,辣得嘶哈嘶哈却根本停不下来~猪皮入口即化,筋肉 “咯吱咯吱” 弹牙,吃完连手指都要嘬三遍的销魂美味! 酸辣啤酒鸭 —— 会爆汁的酸爽核武器!铜锅端上桌还在咕嘟咕嘟冒泡!鸭肉吸饱了麦芽啤酒的香气,咬下去 “噗嗤” 飙出酸辣汁水!泡椒的鲜、野山椒的烈、老坛酸菜的醇在嘴里开三重奏,辣得鼻尖冒汗又忍不住把汤汁浇在米饭上... 这是什么神仙下饭神器啊! 香辣销魂爪 —— 嗦骨狂魔的快乐老家!轻轻一抿就 “唰” 地骨肉分离!二十种香料熬的卤汁完全渗进骨髓,辣味像小火星顺着喉咙一路烧到胃里!虎皮鸡爪挂满红艳艳的辣油,啃得嘴角发麻还要追加一句:“老板,再来份打包!” 鲜辣跳跳蛙 —— 会跳舞的嫩肉火山!雪白蒜瓣肉在红油海里翻滚上桌!筷子夹起颤巍巍的蛙腿,“呲溜” 滑进嘴里嫩到爆汁!青红双椒的鲜辣直冲天灵盖,配上紫苏的特殊香气,辣得头皮发麻却越吃越上头!#渝乡辣婆婆点燃我的麻辣人设#渝乡辣婆婆
🏘小灶恰鱼(佑母塘店)
📍岳麓区佑母塘路1088号万象府台临商业街136号
🚗免费停车
这是一家很地道的湘菜馆子,比很多网红店子要好吃,且性价比很高,环境也是蛮好的,干净舒适,一进门服务员很热情,招呼我们先点菜。跟很多吃过的农家菜馆一样,他们的菜单是写在黑板上,以便常更新。
推荐几个我觉得还可以的菜:
「鱼汤泡饭」这也是店家的推荐菜,鱼汤鲜美,鱼肉细嫩,鱼汤单独喝也很享受。舀几勺泡饭再配上爽口的下饭菜,干饭人可以直接先干三碗。
「生炒毛肚牛肉」毛肚牛肉搭配上各种辣椒湘菜等,超级下饭。牛肉鲜嫩,毛肚爽脆,干饭人必点。
「芋儿青菜钵」这是一道地道的湖南农家菜,芋头撵的很细是使汤汁奶白,配上鲜嫩的娃娃菜,既好看又好吃,冬天喝着暖胃又饱腹。
#鱼汤泡饭
他家粥很有名,但我更喜欢他家的「葱饼卷牛肉」每次来必点,葱饼脆脆的葱香加上牛肉的香味及黄瓜的脆,以及黄瓜的清香,咬一口,唇齿留香,赞!
这次发现重新装修过了,更亮堂了。服务生很给力,很到位。会经常来光顾的一家店。
#好吃不贵经济实惠宝藏美食 #打工人的打工餐 #小吃快餐 #中式快餐 #午餐好去处 #0元玩转这座城 @点小胖 @点小二 @点小二创作学院
第一反应肯定是自己烤,无奈天空不作美,又下雨,这可怎么办?
正好村口有一家饭店,可以烧烤,但是没有外卖。
那简单,电话预订,考好以后电话通知去取餐。
大约20分钟左右,就全部考好了,店里还有小炉子跟木炭,如果需要可以一起拿回家吃,但是要付押金。
再三考虑只打包了串,没有拿小饼跟炉子。
回家以后肉还是热的,但是其他串就不行了。
推荐还是在店里吃。羊肉跟猪肉都是按斤来的。
[图钉]实用tips:
腌制时间较长 一定要提前一天做好准备[双手合十]
[糖果]用料——
鸡翅:10个
新奥尔良复合料(用于腌料):50g
清水(用于腌料):60g
蜂蜜:30g
[糖果]步骤——
1⃣️鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面划几道口,让研制更入味
2⃣️配置腌料:准备一个盆,用图3所示奥尔良复合料和清水混合(大概10:9比例),搅拌均匀
3⃣️鸡翅倒入腌料盆中,将二者充分混合,用保鲜膜将盆口包裹好,放入冰箱冷藏层研制过夜(至少9小时)
4⃣️先把烤箱220度预热;烤盘上铺锡纸,锡纸上抹一层油,鸡翅在锡纸上摆开,盆里剩余的腌料刷一部分到各个鸡翅两面,然后蜂蜜也刷到各个鸡翅两面,放入烤箱烤15分钟后拿出来;第二次刷腌料和蜂蜜,然后再放入烤箱烤15分钟。
结束,和KFC的有的一拼呢[胜利]