一:食材
主料:番茄400g、鸡蛋2只
辅料:油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量
二:步骤
1.准备主料食材
2.将西红柿洗净后上部画十字,用沸水烫一下,剥皮。
3.将去皮的番茄去蒂切滚刀块.
4.鸡蛋打散、蛋打匀,放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。
5.锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开。
6.将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块,盛出
7.中火加热锅中的底油,放入番茄块煸炒,炒至番茄变软出汁水时。
8.放入炒好的鸡蛋.
9.放入盐、白糖翻炒片刻,拌均匀即可。
温馨提示
用沸水烫西红柿,皮就很容易轻松的撕下来,吃起来口感好。
💚💚在辽阔的东北大地上,有一种味道,穿越岁月长河,历久弥新,它不仅仅是一种食物,更是几代人心中的温暖记忆——哈肉联,一个承载着东北人情感与骄傲的熟食品牌。
💚💚提及哈肉联,不得不提的就是那令人垂涎欲滴的红肠。精选上等猪肉,融合秘制香料,经过传统工艺与现代科技的完美结合,每一口都是对味觉的极致诱惑。外皮微韧,内里肉质鲜嫩多汁,独特的烟熏风味,让人一尝难忘,是家庭聚会、朋友小酌的必备佳品。
💚💚除了红肠,哈肉联的熏鸡同样令人赞不绝口。选用散养走地鸡,慢火细熏,外皮金黄酥脆,内里肉质紧实而不柴,每一丝鸡肉都浸透了熏香,回味无穷。更有烤鸭的香脆、鸡架的嚼劲、鸡脖的香辣、鸡爪的软糯……每一款都是对传统美食的匠心传承与创新演绎。
💚💚猪蹄的软糯Q弹,猪肘子的肥而不腻,每一口都是对肉食爱好者的极致宠溺。还有那精心制作的灌肠,口感丰富,层次分明,是下酒菜的绝佳选择。更有各式小菜,酸辣爽口,为这场肉食盛宴增添一抹清新。
🔥🔥在哈肉联,每一份熟食都承载着东北人的热情与淳朴,是对传统手艺的坚守与传承。无论是节日庆典,还是#卤肉熟食#卤味熟食日常小酌,哈肉联总能以它独特的风味,唤醒你心中的那份乡愁。
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🔔🔔🔔推荐产品:拌鸡架、红肠、🐷脊骨。
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谁能想到在大行宫CFC的负一楼
竟然开着一家这么正宗的新疆菜🥳🥳
异域风格十足的装修真是氛围感满满
连厨师、服务员基本都是当地人🧏🏻♂️🧏🏻♂️
这是直接把餐厅直接搬来南京的节奏啊
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🧏🏻♂️「金手鼓·新疆菜(南京店)」
📍中山东路300号CFC生活广场负一层
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💮香喷喷的牛奶饭
奶黄色在灯光下显得特别诱人
轻轻拨开表面的焦糖奶皮🐮🐮🐮
底下糯叽叽的奶酪一口下去
真的是超快乐的好嘛🧀🧀🧀
💮金手鼓大盘鸡
新疆菜正不正宗就看这一碗大盘鸡
鸡肉酥烂入味 配上炖煮软糯的土豆🔥🔥
也太下饭了吧🌶️🌶️
宽面皮子裹满了卤汁爽滑q弹 一整个爱住了
💮羊肉芝士披萨
芝士脑袋一定不能错过的宝藏美味
醇厚芝士包裹着大块的羊肉糜🧀🧀
芝士的拉丝伴随羊肉的鲜香
没有人能拒绝吧🍕🍕
💮时蔬安格斯(牛肉)
一口下去爆汁的牛肉你有没有吃过
串着大块的牛肉和鲜椒、洋葱🐮🐮🐮
体验了一把大块吃肉大口喝酒的豪爽🥩🥩
@南京笔记创作助手 @笔记创作小助手
秋冬真的是吃蟹的好季节
就在山塘街找到这家吃全蟹宴的好地方
环境装修古韵味十足 还可以坐在湖边
氛围感一整个拉满👏👏
手工现拆的蟹肉 蟹腿 蟹粉倒豆腐里
金灿灿的看着我都流口水……
拿来拌饭拌面都很合适 每一口都包裹着蟹黄
吃起来真的超满足 还贴心的准备了姜茶
苏式甜品肯定也要来一份
赤豆小圆子 桂花凉糕都hin不错 颜值也是超高
可以说一站式直接吃遍苏州特色小吃
味道也非常的正宗 真的有被码住
家人们 闭眼🉑冲啊 完全不会踩雷!!
⛩️蟹宗寳·苏氏园林蟹粉专门店(山塘街店)
#蟹#妈呀太香了 #吃下我的美食安利 #秋季的第一顿螃蟹 #苏州周边·自驾好去处
#0元玩转这座城又给我发现了一家宝藏小店!无论是食材还是烹饪水平都是大大的赞!食材很新鲜,鸡腿肉结实,熬煮得挺软烂,茅根水自助的,特别好喝!酱料和配菜都是他们自家做的,黄瓜有点咸口,咖喱酱很不错,推荐!
意外吃到的广式烧腊店 真的吃一次想三天!
关键价格也太划🧄了 人均3/40就能吃到饱
简直是打工人的快乐老家✨
U1S1 他们家的味道真的杠杠正宗
和我在广州吃到的味道几乎不差
据说店里的师傅是从广州带回来的
chao推荐他们的招牌黯然销魂饭
朋友们真的必点!!!这黑金叉烧真的绝了
肥瘦相间 一口咬下去酥脆还爆汁
甜滋滋的口感特别好 再来一口裹上蛋液的饭
好吃到停不下来!
还有金牌烤鸭饭、豉油鸡饭、脆皮五花等
每一样都好吃 基本不会踩雷
对了他们最近还新上了几款甜品饮料
炼乳龟苓膏真的hen有广式糖水的味儿
清清凉凉的夏天来上一碗特别解暑
还有陈皮红豆沙 微微带有陈皮的苦涩与清香
很好地中和了红豆沙的甜腻
🏠: 荣兴发金牌烧腊(隆兴大厦店)
📍: 嵩江中路518弄68号
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