跟着**里收藏的双皮奶制作方法,今天终于动手了,虽然看着简单,制作前心里还是有那么些许的忐忑,也不知道做出来的是什么效果[懵逼]
1⃣先将一袋纯牛奶用小火加热至微开,倒出至容器中凉凉待用;
2⃣打两只🥚,只取蛋清,加一小勺白糖,用🥢打散,注意不要长时间打散,容易打发;
3⃣将打好的蛋清液加到加热好凉凉的牛奶中,充分搅拌,过滤去浮沫,用保鲜膜覆盖,牙签戳N个小孔上锅蒸。中火蒸10分钟,关火后闷5分钟出锅。
效果还不错,口感也不错,第一次制作成功。
为了不浪费食材,我把两只纯蛋黄打散了炒了个蒜苗,可能是蛋黄液中水加多了,这个蒜苗炒鸡蛋被我做成了蒜苗鸡蛋饼[捂脸]蛋黄味道特别浓,还别说,怪好吃的[奸笑]意外收获[调皮]
作为一个海边长大的人,很喜欢吃些小海鲜。像什么蛤蜊呀,蛏子呀,墨鱼蛋蒸蛋呀,清蒸鱼呀,海蜇头呀……哇,不能说了,口水都要流下来了o(╯□╰)o
亲戚送了一篮活蛏子,于是赶紧水里养一下,吐尽沙子。然后水烧开,放点葱姜,加点老酒,扔进去稍微烫一下,等壳打开就可以舀出来。调一个酱油醋汁。马上蘸一个吃吧,真是鲜美呀!!!
双汇新出的两款辣的火腿肠:泡椒味和藤椒味。味道挺冲挺辣的,没拆包装就能闻的出来。两款吃着分不太出区别来,味道都很不错,吃口都很弹牙,美味可口,没有淀粉。在还没找到更好吃的火腿肠前这两款排第二别的就排不了第一,确实很不错。
一眼就看上了这家老火锅,不用去重庆也能吃上!!!真实推荐👇👇
⭕️盖碗火锅9⃣️荤9⃣️素,食材新鲜,爽脆毛肚大片且爽口、猪蹄软糯入味、鸭血鸭血噂嘟好吃😋一点不腥……荤素搭配,吃不腻🫵
⭕️辣锅越煮越香,蘸料很足,竟然有折耳根,喜欢吃折耳根的朋友有口福了,一口下去很上头,简直迷糊了!!
🥳tips: 饮料🥤推荐暴打柠檬🍋茶,很清新,很解腻!!! ! 鸭血记得放辣锅,很赞[得意]
🚇地铁7号线南村万博B出口步行到广晟万博店
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"🍲在深圳的繁华中,我找到了一家充满人间烟火气的美食店——河粉先生。
这里的小火锅,肉质鲜嫩,质量上乘,让人一坐就是一整个下午。
🥩首先是他们家的招牌菜“牛转乾坤”,每一口都是新鲜宰秦川牛的滋味,搭配现磨的手工河粉,满满的都是对潮汕美食的热爱。
🍚然后是“普宁小米”和“香芋卷”,这两款特色小吃,口感独特,满满的潮汕风味,让人一吃就回不去了。
🍹最后是他们家的必点饮料“泰绿柠檬茶”,香醇的茶香搭配柠檬的清新,无论是配一盘炸豆腐还是一碗河粉,都是再合适不过的选择。
🐮:河粉先生•一人食潮汕牛肉火锅 •小吃
📍 3店地址:福田区卓悦中心东区B1层B1111层🚇交通:地铁10号线,岗厦站B口
🈺11:00~22:00
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「湘粤江南」
来这家店吃饭真是一波三折啊!
以前叫寻湘记的时候来过几次,觉得味道很不错,后来更名了,一直想来吃,因为各种原因一直没来成。正月初二想来,朋友提议去另一家,正月初六都到门口停好车了,发现还没开门。拖到正月十五,我说再不来,就要变成我的执念了,这才成行。
环境比原来高大上了,收了餐位费,略有点不爽。菜品全家都很满意,一一点评下。全部吃光了,忘记拍照,借下别人的图意思下。
1、干锅花菜:女儿是花菜大王,去饭店只吃花菜,这么多家吃下来,她宣布说这家的最好吃。
2、辣椒炒肉:不辣,很入味,赢得了身为湖南人的我和我妈的肯定。
3、炒红菜苔:我老公评价比家里炒的好吃多了。
4、招牌一面黄:本来点的是小炒攸县香干,老公给换了这个。名字不太确定,就是煎豆腐,味道清淡,还可以。
5、小酥肉:同样身为番茄酱大王的女儿表示,没有番茄酱勉强给中评。
每个菜的份量都很足,五个菜195元也很划算。
其它:
1、服务态度:挺好的啊,绿茶味道很好,我们三大一小,给女儿的是白开水,可以说很细心了,续水也很及时。
2、吃完还送了汤圆,因为味道太好,在吃饱的情况下再次吃撑了。
3、唯一不好的是没有自己家的厕所,公厕据说很脏。