挑爷的小贵腹
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2024-02-05 11:23:09
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评论10

#哈基米也要过圣诞 特别的日子,去特别的地方吃好吃的,一直喜欢看挑爷视频,可能因为都是成都人,喜欢挑爷的直白,更喜欢里面的小马哥和宝二爷身上成都人特有的幽默,很有亲近感,像初中的同学很亲切。Ps今天开了个彩蛋,小马哥悄无声息给我倒茶,抬头我就激动了[呲牙]之前三色路看到人太多没去凑热闹,今天终于来拔草了。果然味道真心不错,食材真的实在,咸度也适宜。很贴心的厕所还有漱口水。害怕大家闷油配了个解腻的酸菜。它家烤肉的时候油是很舍得的,菜都不干,而且单吃就很好吃了。这里要说一下它家的石屏县黄辣椒真的很香还有青花椒味,真不错。

好了进入主题,说回菜品:

「黑猪五花肉」五花肉很香,油滋滋的,很软糯,而且肥肉部分又有焦香味。给了个特写个人看,美不美。

「松阪肉」汁水充裕有嚼劲,香香的。

「牛肉串」奶香味足足的

「烤鳝鱼片」有一定的脆度,厚度也有,口感不错

「云南风味牛脊髓」牛脊髓搭配上大香菜香味十足,我老公特别喜欢

「辣椒炒半壮」干香干香的,美中不足就是有些有点咬不动,特别是筋(注:个人喉咙细很多别人吞的下的,我吞不下)

「非遗豆干」这个必点,吃过最好吃的豆腐干,我是一个不喜欢豆制品的人,这个真的香,有豆腐干的干香,但又很绵软,豆子香气很足

「三月瓜」脆脆的,火候超级好,而且甜甜的

「炒饭」炒饭喜欢酸菜的可以,少了蛋炒饭的蛋香,里面的贡菜是点睛之作,脆脆的增加了灵魂,就是豆瓣的海椒皮皮,喉咙细的就有点酸Q了,挑爷改进下。

还有木耳超级推荐,啥也不要蘸就那样吃,香料香味足足的。

评论(4)
  • 人生若只如初见
    2024-04-05 16:13:28
    哪家烧烤都是烤熟了上菜的,也没有他们家那么慢,不是我一个人说,你自己去看看他家的差评都是在说上菜慢,就是路边摊老板都有招呼应酬,别回了,你赢了
  • 人生若只如初见
    2024-04-04 16:52:53
    上菜巨慢、没有服务可言,别推了
  • mayop
    2024-04-02 00:32:24
    他应该不是成都人吧…说话一听就不是
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