胶质感满满的董太婆老妈蹄花🍲,特别适合冬季进补食用♨️。
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2024-02-19 10:57:40
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评论1

董太婆老妈蹄花川菜馆位于石厦时代广场四楼,装修简洁清爽,一副成都风味美食的灯箱招贴画把人拉回成都的小巷子,他家主打炖蹄花,同时也可以一站式打卡成都「老妈蹄花」、「麻辣兔头」、「冰粉」等多种在地美食。

🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖

「海带蹄花」🍲

寒冬特别适合来一碗富含胶原蛋白暖胃驱寒的海带猪蹄汤,超大一盆热气腾腾的奶白色"蹄花"汤里上飘着些许油花,海带丝为汤底增添了一丝鲜味,汤汁纯厚无油腻感,翠绿的葱花零星点缀,提色又提香。猪蹄子取材一整只,炖的火候刚刚好,蹄花酥而不散,肉皮晶莹透亮,Q弹感十足,一抿脱骨,再蘸上灵魂小料汁,入口肥而不腻。搭配的菊花茶也主打一个消脂解腻。

🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟

「龙抄手」🥄

以前经常吃红油抄手,这次尝尝清汤底的抄手,延续的成都对着线的包法,讲究的就是皮薄、馅嫩、汤鲜,"薄如纸、细如绸"的半透明抄手皮,包上细嫩滑爽肉馅,再配以香醇可口的原味高汤,每一口都让人大满足💯。

🛍🛍🛍🛍🛍🛍🛍🛍🛍🛍🛍🛍🛍🛍🛍🛍

没吃完的蹄花店家打包的很细心,缠了N多层保鲜膜,一滴汤汁都不漏💯。

🍲董太婆老妈蹄花·川菜馆(福田店)

📍石厦街石厦时代广场4楼402b(半天妖旁边)

🚇距地铁7号线石厦站F口步行430m

🈺11:00-21:30

💰68rmb/per

##0元玩转这座城 #石厦 #年度吃喝玩乐打卡总结 #消脂 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #冬季进补 #最好吃的蹄花 #猪蹄汤 #海带 #一口灵魂蹄花~ #夜蹄花 #今天出门吃点啥 #写笔记分享身边有趣事 #热门美食尝鲜笔记 @点小二 @点小二创作学院

评论(1)
  • 董太婆老妈蹄花
    2024-01-12 13:59:50
    您的夸赞,如金雕玉彻般耀眼,您的认可,我们视如珍宝,字字牢记心间,肯定的话语让我们的坚持有了意义!祝您生活愉快,笑口常开~
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花素里·和风洋食是一家早有耳闻的日料店了,主打和风洋食也就是西式和日式的融合菜 是富有创意元素的料理🍽卓悦中心店是最近新开业的 听闻这个消息就立刻来打卡啦😋 - 🍣菜品推荐 🔸云朵和牛寿喜锅 推荐点这个招牌菜 寿喜锅顶层云朵是一大块蛋白 真的太有创意了叭!煮的时候会融进汤底 寿喜锅表面铺满了大块肥牛 底下是各种蔬菜和椰子片料超多,椰子搭配寿喜锅还是第一次尝试 调味过后也竟然毫无违和感 - 🔸明太子热心小红薯 这个真的是我心目中白月光 作为红薯爱好者的我 真的爱惨了这个!入口香甜内里软糯搭配明太子酱真的无敌 - 🔸迷你鹅肝TACO TACO虽然迷人但还是挺顶饱的 而且外皮酥脆 一口下去卡兹卡兹 内料也特别丰富有鹅肝+苹果条+米饭 吃起来口感层次分明 - 🔸美好火炙寿司拼盘 五种不同口感的寿司组成的拼盘 上桌还有火炙过后散发出的芝士香气 我个人比较喜欢蟹肉棒寿司 入口一丝一丝的质感深得我心 - 和风与西餐的相遇 环境整体ins风 颜值与实力兼具 关键是性价比还很高 小伙伴们可以冲一冲[色] - ▫️店名:花素里·和风洋食(卓悦中心店) 📍地址:福田区金田路卓悦中心北区负一楼 🚇交通:地铁2/4号线市民中心站F出口 @深圳笔记创作助手 @点小二创作学院 @笔记创作小助手 @点小二 @深圳点小二

手都冻得拿不起手机📱的时候,就想去那种从视觉到切身感受都一样温暖舒适的就餐地食嘢!𝐒𝐨 这次和朋友们就发现了一家超赞的暖心美味西餐厅 ▫️2X2 Bistro&Gastronomy ▪️天府五街999号 🔸10:00-22:00 浪漫的法式复古装修风格,让你进去就置身奥黛丽赫本的那个时代。黑金色调的复古摆件和装修基调、搭配绿箩和现代风的瓷砖、暖色调的灯光映射下,显得格外的温暖惬意!超级适合朋友聚餐以及恋人约会哦~ 𝐁𝐞𝐬𝐭 𝐜𝐡𝐨𝐢𝐜𝐞 | 2x2 手撕秘制香草整只烤鸡 烤制焦香的鸡整个抬上来、香草熏制后散发出迷人的香味,鸡肉切割下来流出汁水、一口下去鲜嫩多汁,搭配三种辅食一起吃,色香味俱全! 𝐀𝐦𝐚𝐳𝐢𝐧𝐠 | 风味甜可丽饼 炭烤美国安格斯西冷 软绵的可丽饼裹上香甜的黄油酱汁一起吃,满嘴香浓口感软糯厚重超级好吃!牛肉五分熟刚刚好,入口软嫩易咀嚼,裹上秘制的黑胡椒酱,吃完口齿留香回味无穷! 𝐖𝐚𝐫𝐦 | 暖身煮红酒 暖心红糖姜茶 这是我喝过最好喝的煮红酒了!果肉清甜肉桂提香,红酒入口醇香诱人而且果甜爽口、超爱!冬季红糖姜茶暖心驱寒一把手,喝它就完事了! 聚会party怎么少得了酒!这家店的葡萄酒性价比超高,比网上价格都低,畅饮无忧~而且这个雷司令目前店里是98元,真的划算 简而言之这家店超级推荐给大家!重点是性价比很高,算下来人均120-180的样子 ✨ @点小二

宝子们,佳木斯人在北京这家店太绝啦👏 烤猪蹄香辣软嫩弹牙,满满胶原蛋白 味道恰到好处,辣得又香又入味 每次啃一只才过瘾🤤 佳木斯大拌面一大碗超实惠 女生俩人吃都费劲,但味道超棒 特色毛肚锅必点,毛肚不够能加 之后还能涮菜和面 佳木斯大白梨和啤酒是解辣神器🍺 烤饼子上面大芝麻超多,香喷喷 夹肉串就是肉夹馍,太香啦 佳木斯特色拌面、拌菜啥的也好吃 馋了就来这😆。 🏠佳木斯人在北京(知春路店) 📍知春路29号 #这家店回头客超多想吃你就来  #佳木斯人在北京#地方特色美食#特色美食小吃#本地特色美食#我的美食日常#天南海北烧烤味#我的夏日限定#夏日吃喝研究所#夏日正当食@点小福@点小评@北京笔记创作助手@点小胖@点小浪@北京小队长@点小榜@点小E

🌷🌷秋天多喝汤,今天跟大家分享巨好喝的菌菇豆腐鲫鱼汤,低脂低卡,高钙高蛋白,老少皆宜,赶紧做起来吧! 🌴🌴🌴食材: 鲫鱼一条,嫩豆腐一小块,海鲜菇蟹味菇适量,生姜一块,香葱一根,枸杞适量。 🌴🌴🌴做法: ✅1.鲫鱼洗净改花刀,放姜丝,一勺料酒,适量的盐抹匀,腌10分钟,豆腐切小块。 ✅2.珐琅锅中放清水,水开放菌菇,焯水捞出。 ✅3.珐琅锅中放油,烧七成热后放鲫鱼,一面煎黄后翻面再煎,两面煎好,放姜丝,葱段,放一勺料酒,放适量的开水,大火烧开。 ✅4汤汁变奶白,放豆腐,菌菇,放盐,大火继续煮5分钟左右。 ✅5.出锅前放枸杞,葱花点缀,真是鲜掉眉毛啦! [强]没想到我家新买的珐琅锅煎鱼也特别棒,一点也不粘锅,真是越用越好用,很健康很实用!

粤𝘽宝子们😦糊涂啊 别只盯着乳鸽啊 深中通道港口下高速 就🈶土著都爱打卡的汤店 「夜汤(港口店)」 🥥 「原只椰子炖鸡汤」 啖啖鲜🥰广东胃好爱‼️ 肉炖🉐软烂➕椰子🥥 汤底浓郁〰️好入味👏🏻 🍗「南乳炸鸡翅」 外面酥酥脆〰️🈶南乳的咸香😋咬下去肉汁🈵🈵 「花旗参炖乌鸡」 半盅都是料‼️ 花旗参放🉐够够的 一口热汤〰️够香够浓 「姜醋蛋」 终于被我吃到了😆 姜醋被猪脚煮🉐又稠又香🥰 猪脚吃起来软软〰️蹄筋部位爽爽𝗱𝗲𝗿✅ 肥肉是糯而不腻的👏🏻 𝙏𝙄𝙋𝙎 ⏰傍晚𝟭𝟳:𝟬𝟬--凌晨𝟬𝟮:𝟬𝟬 📍中山港口镇银库路2号🔛就在美景花园附近 ⭐高速口还🈶酒店入住 #我的宝藏小店 #我的城市美食清单 #深中美食吃什么 #深中通道 #港人北上 #周末去哪儿 #中山美食 #中山吃喝玩乐 #平价美食 #中餐的魅力

终于有机会和朋友第一次来体验一下禄婶鸡煲深圳总店 [圆图钉]地理位置:车公庙十亩地 环境装修的很有特色,有点像港式茶餐厅,氛围很好服务员很有热情,有人专门帮忙打泡沫涮菜,甚至帮忙剥壳真的太贴心了!点的是最经典的禄婶花胶鸡煲,开锅很有仪式感,整鸡会帮忙切好,花胶分开再下,味道和口感都一流,名不虚传。点了几个肉也很不错,下次再来!

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