宅在家好多天了,想念胡辣汤想念豆腐脑,犹豫了好久要不要自己做,主要是没内酯,还是想吃的欲望赢了,动手做吧,形差点味道还不错。
材料:一把黄豆,一勺白醋,榨菜适量,香油、辣椒油、盐、酱油、醋
做法:
1.提前一晚泡好黄豆,第二天早上打成豆浆,过滤,渣一定要过滤。
2.豆浆倒入砂锅,煮沸后,慢慢加入1/3勺的白醋,边加醋边搅拌,三分钟后分两次加入剩余的2/3的白醋,也是边加醋边搅拌,注意观察豆浆的变化,当豆浆开始凝结的时候,不要搅拌,把锅端到一边,晾一下,盛入碗中。
3.准备调料汁,盐、酱油、香油、花椒油和白开水搅拌均匀,倒入豆腐脑中,撒上切好的榨菜丁,就可以吃了(还想放虾米,家里没有了)。
注意,加白醋搅拌时一定要注意时间和豆浆凝固状态。
腌笃鲜锅底很有新意
汤底不是齁咸齁鲜的,是淡淡的口味
喝了三四碗,吃完不会有非常口渴的感觉
环境和口味都还不错
小小建议:室外气温太低,室内空调可以稍稍开高一点点
「苏画里·苏式暖锅(姑苏店)」「非遗定胜糕」「苏式八喜」「雪花牛肉拼盘」「火腿松茸腌笃鲜锅」「苏式经典酿肉」「本地时令蔬菜」
来桐庐吃夜宵也能看电视啦‼
🔥边撸串边看奥运会比赛,和朋友聚在一起氛围感拉满,夜宵分量很大,满满一桌,人均五十敲满足!
🦞【冰镇小龙虾】
满满一锅,和手掌心一样大的小龙虾
冰块配柠檬,清爽解腻也没有腥味
简直是夏天的消暑神器
✅【干锅牛蛙】
牛蛙份量很足 肉质Q弹细腻
搭配各种配菜 微微辣的口感 吼吼吃
🏡虾宴-龙虾烧烤
⚡地址:春江路275-279号
#桐庐美食#桐庐探店#桐庐团建#桐庐夜宵好去处#桐庐旅游#虾宴
#倒时差的奥运和夜宵很配哦
连出一周太阳的上海,偏偏这周六下起了雨,约定好去花市的行程就没了太大的热情。
将近三点半到达虹桥花市,外面有几家买盆栽的店面,往里是集市一样的摊位区。
其实每家卖的花材都差不了多少,而且价格基本都一样,当然讲价这件事还是看个人。
买了束郁金香,朋友帮忙从45讲到了40,我感觉是质的飞跃。
阴天的花也都蒙上灰色,唯有我的郁金香鲜艳的一批[惊叹]
「北京湖广会馆」「北京湖廣會馆大剧楼」楚畹园就是坐落在湖广会馆,这两者互相依存。从去年以来由于疫情原因大戏楼一直没开,只有餐饮还在营业,没有熙熙攘攘看戏的观众好像吃饭的感觉也有些逊色。
♨️♨️楚畹园的就餐环境一直是没得说,古香古色,幽雅舒适,菜品也是很独特,特别是那个松鼠桂鱼太漂亮了,看的出来大厨的手艺超级棒[强]
其他各种菜品都各有特点推荐大家尝鲜[糖果][糖果]
来北京一年多没吃过兰州拉面了,因为原先住的地方比较偏,上次搬家的那天收拾到下午两点多,饿了就在大众点评找吃的,刚好看到有兰州拉面,这家店的份量还行味道也不错,离住的地方有八九百米不算太远,可以经常去吃了。