高楼大厦车水马龙的三里屯竟然还隐藏着这么一家古色古香的地道川味火锅店,初始以为鹤院儿是个默默无名的小弟,查了一下却发现是位大哥,独家研制的多种菜品还上过央视的《探索发现》和《timeout》,真是意外
鸳鸯锅①「鹤院儿养颜酸汤」招牌金汤那是必须点,色泽金黄,酸辣的口感,超级开胃,店员特意介绍这是采用泡椒、酸黄瓜、酸笋、金瓜(南瓜)还有秘制调料熬制
鸳鸯锅②「土鸡菌汤」鲜美可口的菌汤,还有一碗肉质紧实土鸡肉,先来两碗,喝菌汤吃鸡肉,营养又健康鸡肉被我一人成功吃完,瞬间有饱腹感了
除了麻酱和香油蒜泥,还有「秘制小料」三连碟秘制辣酱海鲜汁菌菇酱,适合多种口味,怎么吃都可以,并且无限续加
主菜怎么能少的了肉肉,来一份纯瘦的「低脂YAK上脑」菌汤酸辣都能涮,肉质紧致,小伙伴说他特别喜欢吃酸汤里涮的牛肉,牛肉有嚼劲儿,很香,酸汤开胃,我们俩个抢着吃的,哈哈,太好吃了呢
草饲180天羔羊肉卷^,排得整齐长长的一条肉排啊,看着就带劲!羊肉颜色粉粉嫩嫩,透着新鲜。没有什么膻味,下锅,吃到嘴里,只有羊肉特有的香嫩。好肉!
乌鸡卷^肉量十足,亦是长长的一排整齐的摆放在石板餐盘上,乌鸡卷跟汤底也是绝配了,只管一直涮一直吃,蘸着各种调料尝试不同口味,火锅涮肉要的就是这个感觉
解腻解辣的饮品「山楂汁」「沙棘百香果汁」,收藏店铺打卡会送一杯哦。另外还有很便宜的团购慕斯,饭后甜点不要太开心啦!这么划算你还在等什么?
菜品介绍:
吃鱼对身体是非常好的 这次来教大家做一个花式清蒸鱼 家里来客人的时候绝对可以算你的拿手菜 非常简单
用料:
草鱼 1条
小葱 适量
生姜 适量
蒜蓉 适量
生抽 四勺
黄酒 两勺
香菜 适量(看个人喜好)
步骤:
1、草鱼去鳞去腮洗净
2、清理鱼肚里的黑膜
3、鱼背均匀切条 鱼肚中间不要切断
4、用盐、生抽、姜片、黄酒腌制15分钟
5、盘子底部垫好姜片、还有葱用来祛味
6、将鱼均匀码在盘子上 放入蒸锅蒸20分钟即可
7、蒸熟之后倒掉多余汤汁,撒上蒜蓉香草就可以出锅啦
小心不要烫到自己哟
「签王之王·牛肉串串火锅(南湖大道店)」
好久没有吃过火锅啦 冬天就是要吃热气腾腾的火锅🍲
这家店装修风格很舒服,酒瓶子做的灯具很有特点~
菜品种类丰富而且很新鲜 肉类丸子类蔬菜类一应俱全
突出的特色菜品是牛肉 可以发现牛肉的各种口味各种搭配哦!牛肉包虫草、牛肉包泡椒、牛肉包菠萝,甚至有牛肉包香菜哈哈哈哈哈~
就是作为一个广东人吃到一半真的只能吃清汤锅了~
今天终于打卡了心心念念的同仁四季椰子鸡,果然名不虚传!一进门就被清新自然的装修风格吸引了,绿植环绕,仿佛置身热带雨林,让人瞬间放松下来。椰子鸡锅底清甜可口,鸡肉鲜嫩多汁,蘸上特制的酱料,简直让人停不下来!配菜也很新鲜,尤其是竹荪和马蹄,吸满了汤汁,口感超棒!服务员小姐姐热情周到,全程帮忙下菜、调火候,体验感满分!绝对是朋友聚会、家庭聚餐的好去处,强烈推荐!
🌟这家北平味道是一家连锁餐厅,装修风格让人十分舒服,特别说一下一楼的座椅是四人座沙发座椅,很舒服。
🤟服务态度真的很好,从进门点餐到上菜到最后打包,都体现着周到细致的服务水平。
🤤团购双人餐,量大实惠,含有半套烤鸭,真的特别超值!
🦆精品烤鸭:必点招牌菜。一口咬下,酥脆外皮与香嫩鸭肉完美融合!烤鸭烤的火候恰到好处,色泽金黄、口感细腻,每一片都是诱惑!
🐔宫保鸡丁:选用鸡腿肉,特别嫩滑。每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩与香气,超级下饭!😋
🐮西湖牛肉羹:清爽美味!满满的牛肉颗粒搭配醇厚的汤底,口感细腻,回味悠长!而且这量也太大了,满满一盆,喝起来真是过瘾💦
🐖京味肉皮冻:滑嫩爽口,很有弹性。吃起来一点都不油腻!好吃又营养!
📍店铺名称:北平味道(玉桥店)
📍店铺地址:玉桥中路妇幼保健院(路西停车场)
🅿️停车信息:餐厅位于停车场内,付费停车#真材实料才能做出好味道 #肉皮冻 #新鲜食材让您吃得放心 #一日三餐人间烟火简单而美味 #记录新年第一餐 #商务聚餐 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #北京烤鸭
重庆美食|童年记忆里的熨斗糕🎀三角粑
🔹嗨,我是小绵羊~
小时候最喜欢吃的就是熨斗糕
又甜又酥脆
里面的糕软糯糯的
这次给大家分享的时候开了18年的熨斗糕
他们涨价了1r一个
还有夹心的
但是我还是喜欢吃没有夹心的
大姐他们6:00出摊下午五点收摊
长大了之后总是想找儿时记忆里的美食
好多味道都变了
好奇怪哦[懵逼]
这家熨斗糕一直没变
而且!三角粑只是换了个形状
但是还是圆的比较好吃😋
希望这些传统小吃不要消失在重庆的街头~
📍地址:和平路133号旁边梯坎下去(日月光对面