麻辣與鮮香的碰撞,四季與火熱的會面,紅油油的辣湯被燒得冒泡,各種食材在裡面盡情的釋放自己的食材本味,這就是火辣的山城市井風味😘
現場純手工製作炒料,沒有科技與狠活‼️
店裡淳樸溫馨,市井煙火,充滿濃濃的“壩壩”市井氣息😋😘
✅鴛鴦鍋(翹腳牛肉味鍋)
鍋底味道濃郁,麻辣鮮香的滋味都彙聚在一鍋裏,濃濃的正宗重慶味豐富的底料,足量的牛油,煮沸後紅亮的牛油紅湯鍋底撲通撲通,香味順著鼻腔直鑽到胃
😘
翹腳牛肉味汤底,用鮮美的牛肉碎熬煮,鲜醇浓厚,融入了鮮美的時蔬。沸腾的时候,不禁咽了一下口水😘
✅冷鍋鴨血
隨著時間的煮沸,充分吸收了黄油香气,那入口即化的感觉,鲜嫩欲滴的鸭血,入口便是嫩到要化在嘴里,吃过的人都称赞不已😘
✅鮮毛肚
能清晰的看見光水滑,從顏色和毛肚身上凹凸有致的小鉚釘紋理就能看出這毛肚的新鮮度,爽脆鮮嫩,嘎啦蹦脆
✅鮮鴨腸
輕輕挑起粉嫩的鴨腸,在沸騰的火鍋料裏燙個七八下出鍋,味道够鮮包裹著佐料,口感更脆嫩嚼勁十足,又彈又爽合著香辣的蘸料,大嚼特嚼一番,非常滿足😋
✅八秒千絲黃喉
白絲絲下去,紅絲絲出來~8秒千絲猪黃喉,來體驗黃喉當“粉”嗦的快樂😘😋圓潤飽滿的黃喉絲,說明够新鮮。嫩滑爽脆到在口腔跳舞,簡直就是絕配的辣鍋搭子‼️
✅後火鮮蝦餅
作為狂熱的大蝦愛好者,始終忘不了它的香脆可口😘😋外表飽滿圓潤,色澤金黃,以鮮蝦🦐🦐,裹上面糊炸製。一咬開,整個鮮蝦滑入嘴裡,外酥裏嫩,滿嘴Q彈……。世界上怎麼會有如此令人欲罷不能的蝦製品⁉️
「后火锅(深圳首店)」
💌:羅湖兆鑫匯金天琅大廈一層102A
⏰:週一~週日11:00~次日02:00
🚇:地鐵1/3號線〖老街〗C口,320米
@点小二创作学院 @点小二 @点小抠 @点小胖
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