揭秘上海本帮菜隐藏美食地图,吃过都说好!
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2024-01-25 12:08:40
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评论105

“江南烟雨中,味蕾舞春风”,每一道菜都是对传统与创新的完美诠释。在这里,您不仅能品尝到经典的本帮风味,还能感受到菜品中的艺术与创意。

👉 源188家藏菜(普育西路店)👈

📍【地理交通】:普育西路188号

⏰【营业时间】:10:30-15:00,16:30-21:30

🍽【菜品推荐】

🔹 黑松露煨猪手 🔹

精选上等猪手,搭配珍贵黑松露缓煨而成。猪手肉质鲜嫩,松露的香气深入肉中,每一口都是香浓与细腻的完美结合。

🔸 铁观音茶醉大闸蟹 🔸

采用铁观音茶叶独特烹制的大闸蟹,茶香与蟹肉的鲜美相得益彰。每只大闸蟹饱满肥美,茶香回味无穷。

🔹 红烧师子头笋干 🔹

结合经典红烧手艺与创新理念,将师子头菜与笋干完美融合,味道浓郁,层次分明。

🔸 咸蛋黄蟹粉鸡汤狮子头 🔸

狮子头选用优质肉质,搭配咸蛋黄和蟹粉,再用鸡汤炖煮,口感饱满,味道丰富。

🔹 无花果竹荪鸡汤 🔹

新鲜无花果与竹荪搭配鸡汤,汤汁鲜美,滋味清淡,对身体极有益处。

🔸 荠菜海鲜炒饭 🔸

采用新鲜荠菜与海鲜,米饭颗颗分明,口感松软,荠菜的清香与海鲜的鲜美相互衬托。

🔹 芝士流心蛋焗番茄牛筋腩 🔹

番茄牛筋腩配上芝士流心蛋,创意十足。牛筋腩炖至软烂,芝士的浓郁与番茄的酸甜完美融合。

[强]🏻【总体评价】

源188家藏菜不仅在菜品上求新求变,更在传统菜肴的基础上创新不忘本,真的太棒啦!

#真材实料才能做出好味道 #妈呀太香了 #爱生活爱美食 「源188家藏菜(普育西路店)」#冬天就想吃点热乎的 #尝一口城市新鲜味

评论(5)
  • Amara啦
    2024-03-10 18:59:05
    [种草]
  • 爱吃泡芙的小武哥
    2024-02-27 16:52:11
    [种草][种草][种草]
  • 这只榴莲有点甜
    2024-02-25 08:17:18
    需要排队吗?
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热门点评

🍠上面种草的厦门必吃的热狗之一!! 刚好在沙坡尾马上就来了!! 这家的装修好好看啊 一整栋的小红楼!! - 进店就是很多的可爱小摆件~ 整家店都是美食复古风! 拍照打卡超好看~ - 原味热狗🌭️ 芝士味超级浓郁!! 还可以拉丝!!超级香 中间的脆肠好好吃啊啊! 虽然这是热狗专门店🔥但是! 炸鸡超级酥脆!!很好吃!!会爆汁水的那种啊啊啊真的好爱这家的热狗和炸鸡[流泪][流泪] - 📍爱氏热狗🌭️沙坡尾店 - #厦门美食 #厦门旅游 #厦门探店 #厦门 #国庆旅游 #厦门美食攻略 #厦门热狗 #厦门美食推荐 #厦门沙坡尾 #沙坡尾

地理位置:太好找,闹中取静的一个街转角 店内风格: 可爱酷 网红东南亚 我们因为人多, 几乎将所有榜单的的菜品都点了总统感觉就是很东南亚, 不感觉是海南菜也不算什么创意菜。 我个人意见是油炸的食物偏多, 什么东西过了油一定好吃再加上调味就肯定好吃, 但是就没有那么高级了。 包括最后我还点了一个清补凉, 真的是非常一般。喜欢打卡又正好在大东海附近可以顺便去, 特意去个人意见也许你会失望。 另外这家据说11点就开始排队等位, 把控好自己的时间前行。

最近在新闻传媒中心附近发现了一家新开的冒菜店,位置很好找,就在一楼底商东侧。店面装修走的是简约风,敞亮干净,第一印象不错。但是!重点来了!这家店的桌子,真的,太,矮,了! 180的个子,我坐下之后,腿根本塞不进桌子底下,只能委屈巴巴地蜷缩着,一顿饭下来,感觉像在"罚站"。建议老板考虑一下高个子顾客的感受,把桌子调高一点吧![笑哭] 不过话说回来,这家店的冒菜味道还是不错的。 亮点一:现做现烧,香气扑鼻 和其他冒菜店不同,这家店的冒菜是现做现烧的,没有很重的油气,取而代之的是浓郁的芝麻香。底油满是大料熬出来的,闻着就让人食欲大开。 亮点二:食材新鲜,分量十足 食材都很新鲜,种类也很丰富,想吃什么都可以自己选。老板给料也很实在,满满一大碗,吃起来超级满足。最重要的是,吃完之后肠胃没有任何不适,说明食材和卫生都过关![强] 小遗憾:**套餐更便宜 唯一的小遗憾就是,买完之后才发现同样的套餐在**上还便宜几块钱。[流泪] 建议大家去之前可以先看看**有没有优惠活动,能省一点是一点嘛! 总结: 这家冒菜店味道不错,食材新鲜,价格也还算实惠。就是桌子太矮了,高个子慎入!希望老板能看到这篇测评,改进一下桌椅高度,相信生意会更好![偷笑] 地址:新闻传媒中心一楼底商东侧 人均消费:30元左右 推荐指数:⭐⭐⭐⭐ #冒菜#舟山美食#舟山探店#川菜#临城

每到周末接小屁孩总要带点好吃的,听说小哥家出新品了,今天安排上[嘿哈][嘿哈][嘿哈] 喔,颜值也太高了吧!中午吃了越南米粉的情况下,和小姐妹当场干掉一盒莓好时光、一盒小山园抹茶外加一盒松饼汉堡🍔 Q嘟嘟松饼球:鲜奶和法国动物奶油的加入,让Q弹的松饼球多了一份清爽的甜美,当季草莓和抹茶又多了味觉的美好享受[爱心][爱心][爱心] 刚出炉的松饼汉堡更不用说啦!手打鲜牛排、新鲜生菜和安佳芝士这些有品质的原料做底料,使得这款迷你阔爱的小汉堡让你不得不爱! 小屁孩说了,下周放学还要吃到它!

💁‍♀️又是一年端午粽叶飘香时刻,跟我一起来分享下你的家乡,端午都怎么过的呢🤔 🌟我美我先来分享我的端午啦〰️每年端午,偶滴巧手麻麻👩一定会亲手包上粽子!除此呢,还会准备一桌子丰盛的饭菜。家宴欢聚可以说是闽南的端午餐桌仪式感之一了~ 🍜麻麻自己包的粽子配料超丰富,剥开芳香粽叶,一口咬下满足感爆棚!此外还有香喷喷的炸鸡块、咸鲜的炒虾🦐、绝绝子拿手卤面、丝瓜鳗鱼滑和美味的香煎鱼🐟。一大桌子真是丰盛极了!当然,家宴时刻还有必不可少的美汁源果粒橙。1.25L超大瓶装适🈴️家宴,每一口都可以喝到新鲜果肉🍊,维C补充💯~ 🍹欢聚时刻总少不了美汁源果粒橙相伴,鲜甜果粒橙汁跟端午家宴更配噢[爱] 👏6.11-6.14快跟我一起带上美汁源晒出你的端午家乡味,赢取王一博签名照[惊叹]和百元点评美食券[馋]@点小福

##0元玩转这座城 早上路过来吃了碗干溜招牌面,确实很干,这种面咋个都要配碗汤才舒服,老板会问你口味习惯,所以相对来说比较适合自己,泡菜也好吃,不咸脆脆的,然后旁边的小姐姐点了一碗海味面好香啊,准备下次来试试。 老板人很好,后面进来一家三口应该是游客,老板还多热心的主动介绍她们想要的味道适合选哪款。

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🏠 泸溪河桃酥(大悦城店) 🪧 杭州隐秀路1号大悦城负一楼B1-04 - 🌈泸溪河的鲜肉月饼当属是中秋🥮美味了(不同于九月生活的榨菜鲜肉月饼 年年都有)泸溪河则只有中秋前后才会售卖这款月饼 感觉也算是白月光的存在了 个人觉得和九月生活平分秋色(拉踩一波山姆的 干巴巴没味道调味也很难吃) 🔎九月生活这次总共出了五个口味 分别是鲜肉/榨菜鲜肉/菌菇牛肉/爆浆鲜肉/宫保鸡丁(个人比较偏好‼️‼️爆浆鲜肉!里面是咸蛋黄的 烤过以后是可以流心的 喜欢吃咸蛋黄肉粽一定要尝试一波!而且很多汁 外面的那一层皮是很酥很脆 略带一点点甜口 ❣️喜好度排序:爆浆鲜肉》菌菇牛肉〉鲜肉》宫保鸡丁 榨菜鲜肉 - 💰人均12r #集拼图记生活 #0元玩转这座城 #鲜肉月饼哪家强 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #鲜肉月饼 #假如在杭州不知道吃什么 #杭州 #杭州探店

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要说雨天和什么吃的更配,那肯定是火锅呀,必须在雨天安排上好嘛?!可是那么多的火锅吃哪家呢,听说郑恺家开了火凰祥,那,走起?! 🍽推荐菜品: ❶双椒牛肉 特色秘制,牛肉很新鲜,肉质很鲜嫩,放入锅中,双椒的辣味真正做到与牛肉合二为一,yummy😋 ❷屠宰场鲜毛肚 鲜嫩多汁,爽口嘎蹦脆,放入锅中七上八下就可以吃啦嘻嘻 ❸黄喉 黄喉是真的脆,即使烫了好久也不会老哦 ❹现杀牛蛙 他们家的牛蛙是真的大,而且很新鲜哦 ❺各种甜品随便拿 红糖小圆子,DIY冰粉,绵绵冰,布丁,在这里让你实现各种甜品自由好嘛哈哈哈哈哈哈哈哈

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不愧是达明路美食街 有一个绿皮火车串串店,很有意思 免费自助很多哦,水果冰粉零食都有~ 100+套餐就吃的很饱很满足 自选串串好吃不贵,种类也很多 很多产品都是别家串串店没有的 单点牛肉,毛肚都很不错可以冲 推荐他们家的饮品招牌菠萝冰,七彩冰粉,解腻又出片 带上福州的杯子来拍照打个卡! 整个用餐氛围都特别好,梦回童年复古小火车~ 有来三坊七巷附近玩一定要试试他们家 很适合朋友和家庭聚会喔很有感觉~ 快带上你的姐妹来拍照打卡很好出片! #福州探店#福州美食#福州火锅#三坊七巷美食#达明路美食街

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顺德摩天轮下的omakase

「云响」 继上次打卡「「望」」之后,最近听闻华侨城新开了另一家omakase,赶紧来尝鲜啦!! 暗黑风格,黄灯,正对面就是顺德眼摩天轮🎡🎡 一边吃饭一边观赏,还有专业的品酒师会一边吃饭一边跟你分享酒类文化,(还蹭了几杯酒)[坏笑]实属难得。先讲一下我的直观感受吧,分店整体风格暗黑高端,如果人多的话会稍欠嘈杂,有专人一对一服务,师傅会问你有什么戒口的注意事项。每一样食材在制作之前会先拿给你看看,跟你介绍一下。(你可以乘机拍照[调皮]) 对比其他omakase,这里的刺身会比较多,鱼类比较多,师傅也非常健谈,至于菜品我真的没有办法每一个都记下他的名字,对于我来说只要好吃就得了!食材很新鲜,摆盘也非常精致!拍照绝对是绝绝子! 如果想比较经济实惠的话可以中午过来吃,最好预约!

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