海南糟粕醋火锅来啦！

今天下班朋友约我来吃 她新发现的一家日式石烧[调皮]～ 说有日本特有的做法，hin正宗～hin好吃 听得我好心动，就一起下班来啦～ 店里面就是日式装修，空间hin大～ 而且他们的烧酒种类也多[得意] 感觉都挺好喝的～可以来试试 ⭐浅草寺极厚丹佛 这个也推荐大家来吃～采用了日本浅草寺名店的做法，用牛身上第四嫩的肌肉块，在石板上炙烤， 牛肉整个汁水充盈，肉质鲜美啊！ ⭐招牌罗宋锅 这个可是招牌啊，一定要点，咸鲜浓郁的罗宋汤，搭配着安格斯的上脑牛排，这一锅真的太美味了，鲜香入味～ ⭐半筋半肉酱烧肋条 这个是带有筋度的肋条，而且是现切的，整体就hin鲜嫩不柴，腌制的hin入味，再配上他们的酱汁，让味道更加浓郁～好吃 而且他们现在还有hin多优惠哦 每周还抽哆啦A梦联名礼盒赠送！ 快来吃吃看吧～ 👀基本信息 店名：炫亨石烧 位置：虹莘路3988号103室 交通: 地铁10号线龙柏新村站3号出口 营业时间：11:30-15:00，17:30-23:00

个人浅见，仅供参考，你要喷我，你就是对的 卫焕鱼丸开在天津街的一个胡同里，来之前我真是没有听说过，我家大姐听朋友说起，就拉着我一探究竟。 环境简陋，吃饭是在外面搭的桌，一共四桌来的时候都有人，这么一看人气挺旺。室内也能吃饭，但太挤了，不建议进去了。后来发现吃完的人，很多没吃完都走了，基本都是丸子汤…… 店外摆着很多炸鱼之类的小吃，但看着已经不太新鲜了，不是刚出锅的那种，加上环境不太好，多少有点影响食欲 我也点了一份汤，加了鱼丸和虾丸，一碗汤配了一个饼，凉的那种。又点了一份炸虾丸。怎么说呢，很多人汤剩了自然有原因，有两个年轻人虾丸和鱼丸都没吃就走了。汤里除了丸子就是一些白菜加一点木耳，很清淡，但量不小，一大碗，我们也没吃完……丸子有虾裹的淀粉，吃不出来虾味，但口感很不错 但炸虾丸就要比汤里的丸子好很多，炸出来的特别酥，能谈的上，外酥里嫩了。 个人建议 如果非要来，试试炸虾丸就可以了

最近看到好多Maguta处理站的CM日晒肯亚， April的Maguta喝下来感觉就是， 糖结构比较奇怪， 烘焙上发展率低，脱水问题， 处理法调性比较重，生豆调性偏弱，像一个90+&sasaCM… RogueWave的Maguta， 糖结构比较平， 烘焙上强度更高，但过度发酵（感觉烘的有点深…）， 生豆调性弱的不自然，让我想到Dima的F6，全程在尾韵里畅想… CM发酵过程消耗了比较多的糖分，风味没有甜感支撑，很紧， 以下是豆子👇： 豆袋闻着发酵挺重的，很咸， 番石榴，洋梨的气息，有一点香瓜，薄荷香料，强度挺高， 干香多了红酒，单一源可可， C40，24格，91度， 一刀，1:17，bypass到1:18， 发酵感重，咸， 番石榴，单一源黑巧克力…有股黄香瓜皮的尾韵， 慢慢有玫瑰香，玫瑰香盐津葡萄， 有股烤糯米甜，焦苦，迷迭香， 中温尾韵有香瓜皮，梨皮，香蕉皮， 低温麦芽糖，奶油，醋栗，🍂， 脆苹果，综合莓果酱，有蓝莓树莓，但不平衡，糖结构主要是蔗糖，比较平， 有一些苦味碱味和木质感。

趁着店里活动六八折来吃的 很火爆 等了一会儿才轮到 不过先菜点起来 点好也差不多了 这个椒麻锅很不错 之前没吃过 放了很多新鲜花椒吧 辣度也能接受 蹄子不是软糯的那种 有些失望 土豆非常好吃 脆脆的 吃到停不下来 最后总体打了六八折

[调皮]吃过很多家螺蛳粉还是觉得老柳州的粉最棒，而且作为重口味的我老柳州的辣度刚刚好不是很变态，辣味里面也可以品尝到螺蛳粉汤的鲜香，而且老柳州家的粉很软糯可见应该是提前一晚上泡好的。最后提醒新品鸭翅不值得尝试不做评价[愉快]。「胜香旺·老柳州螺蛳粉(维多利亚店)」

📍位置：「垭口老烧烤(总店)」就在长兴路路边，晚上可以路边停车，公交车站也近，方便～ 🍀味道：这里就真的是我从小吃大的烧烤了，以前是个小摊，两口子在做，味道很好吃，每次晚上溜达都会烤点豆干苕皮，老板很喜欢说他的辣椒特制，肉串新鲜[呲牙]现在整成个大店了，还是以前的味道，好吃惨了！ #五一美食指南 #五一玩乐指南 #路书在手逛吃我熟 #在路边摊感受人间烟火 #欢迎来我老家玩 #老家美味我熟 #五一来我城市吃 #在重庆，本地人才知道 #重庆神评情报局 @点小胖 @神评情报局