「昊正记爱上吉他先生·烧鸟音乐酒馆(三林店)」#好吃不贵经济实惠 #同城好店推荐
很好奇为什么这么隐秘的地方会有这样一家“老字号”店铺存在
听说在这边来了好久的一家店
从疫情走到现在
每次必点的
椒盐排条
外酥里嫩
外面的包浆少到仅仅提供酥脆的口感，其余全是肉！！全是肉！！老板正宗上海人的，但是排条没有完全的上海味道，很符合大众口味，肉嫩无汁不水嗒嗒的，进口后可以感受酥软的肉与牙齿摩擦留在口腔中回味的香。
猪肝炝花甲
一直觉得很奇怪的搭配
直到吃上了才知道
什么叫美味
两个东西都很考验火候
时间久了猪肝会硬，花甲会哏（咬不动，或者干掉）
时间不到，猪肝会腥。
这个好吃我没办法用语言形容
只能说一切刚刚好。
干煎吊带
必点菜之一
（不喜欢吃带鱼人群也可以尝试）
新鲜带鱼，肉厚，入味
真真的感受到东海带鱼的热情
没语言描述，吃他就对了
最近新上的良心面，我还没时间尝
但是酸汤先试试了
一年跑两次云南的小伙伴就是我
在云南发现了一个东西叫酸鸡蛋据说是做各种酸汤包括我最爱的冬阴功的必放调料
最近老板说新上了酸汤（对于一个上海老板做云贵酸汤，我还是有点怀疑的，毕竟口感差距有点太大了）
不过最近我打脸很多次，也不差这一次了
酸汤可以吃出来纯纯的酸番茄调制出来的浓汤底，不过口感辣度有微微有点高了（辣度参考能吃友友的泡椒凤爪，但是胃会不舒服），可以稍微低一点点。
酸汤锅原配酸汤鱼。但是个人钟爱酸汤牛肉，所以点了锅底点了牛肉，百叶，年糕。配上酸汤都好吃无敌。
牛肉必须表扬，7上八下，很嫩！！但是煮的时间稍微久一点，大概2-3-4-5（我没记时间），肉不会老，会筋道一点。入口很直接的牛奶香！！烫的时间短，肉香味道有点淡。
年糕！！开锅就开始煮！
煮到现在入味道！形不散，不化水！！
好吃无敌！！
可以再加一份的那种！！！
丸子之类的手打的
自己尝吧
我不写了。
以上个人口味
你杠就是你对
