#小王的美食不定期点评#
#小王的重庆之行#
⛳机场附近的一家小面馆
重庆街头最常见的除了火锅店,好像就是小面的店了[嘘]
一碗🍜开始,一顿🍲结束
感觉重庆人的一天就是通过一碗小面开始的,价格实惠又管饱,辣子的香气和辣味的刺激叫醒了味觉,同时唤醒了这一天[愉快]
同样的,围坐在火锅周围,热气腾腾的食材既给一天的劳累带来了慰藉,同时同桌人叽叽喳喳的讨论也让紧绷的神经得以松懈,给一天画上了句号[加油]
入乡随俗,所以在重庆的早饭,我也都是在路边的小面馆解决的[呲牙]
一碗面+一个荷包蛋真的是再满足不过的搭配了
本人是绝对不会错过体验地道小面的这个机会的[得意](不过好像降了辣度[嘘],早上如果一直这么吃的确顶不住) 不过说起来重庆小面也就是川渝本地口味的阳春面☞面条+辣子+青菜/油麦菜
ps.同样的温馨提示,搅拌均匀!翻个底朝天的那种搅拌!
唔[白眼]
倒是又有点想念重庆的味道了
#人人都是美食家
只是想在这儿吃个下午茶等个日落就走,没想到一份的量这么大。
化身留子,试试传说中的orange chicken。
一股姜味儿,酸甜炸里脊肉,肉有点松散。
盘子上桌被量震惊住。芝士烤饼巨多,芝士搭配满满鸡肉馅料好满足,吃不完根本吃不完!
经过新冠病毒疫情的洗礼,如今虽然已经复工复产、商场开业的七七八八了,但以往的热闹人流、穿流不息的车队都见不到了!很萧条,很萧条!什么时候疫情才能真正结束,不用人防人呢!实在怀念那个只见黑漆漆的人头,不见路面的情景!
桂小厨是广西菜,非常合胃口呀,里面的服务态度一直很好,有时候带外婆爸妈去吃的时候还会送养生饮料,莲藕汤一般冬天才有,莲藕非常粉,汤也很好喝,尤其喜欢他家的粽子和萝卜酸,实惠又好吃,小刀鸭也皮脆肉滑,超赞的
冬天里来上一炉烤肉,似乎可以化解一些寒意,但对于烤肉的品质,还是需要一些品质作为基础才行。
时下的各大商场内,餐馆酒肆的生意倒是普遍不错,服饰类倒是冷冷清清,逛了新世界一圈,无意间发现了这家似乎新开不久的店,冲着人气不错的样子,最终选择了进门。
相较有些店,这家座位间距倒是算宽敞的,也显得干净。
用的是电炉,全程几乎无烟。感觉偏韩式,但是肉的品质还是不错,非韩式可比。
团购两张券还是挺划算的。
服务员都是水果名字,有点意思。尤其是小芒果,印象深刻,看着火空着就会很主动的询问和帮烤,亲切贴心,这点也让人感觉自然舒适。
为了吃上最好的口感,肉品几乎都是让服务员帮烤的,这点就总体来说,是加分项。
烤的过程当中还会介绍肉的部位、品质、适用的烤制和食用时间等,以越大限度的去品尝到肉质的鲜美滋味。
尤其推荐「至尊安格斯雪花肩牛排」和「冰淇淋」
牛排烤的三分左右剪散,再略烧几下,半熟的口感格外的冲击味蕾,只撒了些玫瑰盐胡椒,稍放一会儿再入口,太赞。
冰淇淋的口感和口味,完全是外面大几十块的牛乳冰淇淋一个味道,浓厚的牛乳奶香,绵密细滑的独特口感,在几轮肉之后来一个,清爽又解腻。
聚宝源作为一家拥有百年历史的涮肉店,以其传统的老北京风味和优质的食材在餐饮界享有盛誉。
首先,聚宝源的食材非常新鲜,无论是肉类还是蔬菜,都保持着极高的品质。特别是其手切的羊肉和牛肉,纹理清晰,口感鲜嫩。同时,店内的锅底和调料也十分讲究,为食材提供了恰到好处的味道。
其次,聚宝源的员工态度热情,周到细致,为我们提供了愉快的用餐体验。
此外,聚宝源的环境也值得一提。店内装潢古色古香,营造出了一种浓厚的老北京氛围。同时,店内的空间布局也十分合理,无论是大堂还是包厢,都让人感到舒适宽敞。
总的来说,聚宝源作为一家传统的老北京涮肉店,在食材、服务和环境等方面都表现出色,是一家值得一试的餐厅。对于喜欢传统老北京风味的顾客来说,聚宝源绝对是一个不错的选择。
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