早上起来晨跑🏃♀️刚好买个早饭回宿舍【我可是不吃早饭中午能吃人的那种】一直没有吃过这个卷饼,今天第一节没课,刚好[呲牙]
夹了煎蛋和火腿,本来标配还有土豆丝,可惜我不喜欢土豆丝就🙅
其实对于我来说,这个卷饼有点🈚️味,毕竟从小到大重口味的我[囧]也不知道是不是家门口至上原则,就是感觉没有家门口的杂粮煎饼好吃[呲牙]应该不会再买了叭【要买也得强调多酱多辣】
刚进店就被几个大字吸引住“不做垃圾,只为传承”,忽然有点打到我,对于全民吃货的广州人来说,我们很重视美食文化的传承,然而很多打着传统粤味,却粗制滥造的店,让全国各地的朋友,没能真正品尝到正宗“粤味”!据闻这家常平竹升云吞面是蔡澜都推荐的店,今天就来试试你!
首先说说鲜虾云吞竹升面,面条做得够细也够韧够爽口,伴着汤入口很滑,还有淡淡的蛋香味,是竹升面本面,赞一下!个汤很浓郁,入口很闲,看来是下足料的!
再说说云吞,每一个云吞里面都有一只大大的鲜虾,猪肉肥瘦得宜,两者混合相得益彰,无论是沙茶捞还是上汤煮,都能让它发挥出色,各具特色!
另外点了净猪手和净牛筋腩,猪手属于爽滑形,不会很软,而且焖得非常入味,适合喜欢啃骨头的朋友;牛筋非常有嚼劲,女朋友很喜欢,牛腩炖的很烂,而且完全吸收了酱汁,入口基本上就烂了,完全不会有很柴的感觉,两份净食肉类的火候都把握得挺不错!
从味道上来说,确实让我找到了儿时的味道,真正做到“传承”二字,同时也希望像这样的店能够越来越多,让我们广州人的味道能够代代相传,不需要珍馐百味,简简单单一碗竹升面,已经有千言万语都道不尽的回忆了!推荐给大家这家常平竹升云吞面!
城东新开的早餐店🥟
路过马上被窗口现煎的锅贴吸引了
点完单坐下 三五分钟餐就齐了
出餐很迅速
菜品推荐:
【小蛮鲜肉锅贴🥟】
低至八毛💰一个的猪肉锅贴,性价比超高。黑毛猪肉➕东北大米,出锅后底部焦脆,一口三个超级香
【葱油拌面🍜】
拌面超级香,很喜欢它的榨菜
再来点炸串真的超满足
【鲜肉小馄饨】
汤底加了白胡椒,好吃哎!小馄饨也很饱满~还有紫菜和虾米,夸~
🥟店名:徐小蛮锅贴
📍地址:太平门直街251号
🕕时间:6:00-21:00
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🌈听说苏州中心的天泰重新装修升级啦!还推出一款性价比很高的新春欢聚套餐「【焕新升级】新春·咖哩蟹 2-3 人套餐」赶紧和小伙伴👭约起来~
✨店内异国风情氛围十足🕌,从装饰到布局,每一个细节都展现出独特的魅力。靠窗位置东方之门和金鸡湖的美景一览无余!无论是与伴侣享受浪漫的晚餐,还是与朋友举办聚会,这里都是一个非常不错的选择。
🥙papaya青木瓜沙拉:青木瓜口感清爽脆嫩,混合着番茄、虾仁和花生的香甜,层次丰富。酱汁的酸辣度恰到好处,既开胃又解腻,让人食欲大增。
🥩烟熏黑石猪颈肉:雪花般的猪颈肉铺在料理石上,端上桌再点火🔥不但仪式感满满,还给猪颈肉增添了一道淡淡的烟熏香气。肉质鲜嫩多汁,入喉爽口滑顺,再搭配上特制的酱料,味道更加丰富。
🦀招牌·咖喱蟹:蟹肉饱满紧实,混合着浓郁的咖喱酱汁,让人欲罢不能。再配上松软的餐包,使其吸收酱汁的精华,鲜香味浓郁,令人回味无穷😋
🏠:simply thai天泰(苏州中心店)
📍:湖西社区工作委员会星港街苏州中心广场3栋南区4层13-15单位
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对腊肉一直很喜欢,以前都是炒菜吃,这一次试试做一个腊肉煲仔饭。
腊肉提前放在水里煮一下,最少十分钟,这样,便于清洗,也去一下盐分。然后切片备用。
小油菜打水焯,胡萝卜切片,香菇打水焯,一个鸡蛋放在碗里备用。
正常焖饭的量,也是正常焖饭的时间,饭快焖好前五分钟,打开盖子,把腊肉,胡萝卜片,香菇,码在米饭上面,倒入鸡蛋,盖盖焖至米饭熟了,开盖,摆入油菜。
吃之前,调好料汁,红烧酱油加耗油(一半对一半)和入米饭中,腊肉煲仔饭就可以上桌了,很好吃的。
芋泥脑袋狂喜[吐]
芋泥紫薯➕西米➕豆花➕芋泥啵啵➕脆片
料巨丰富,一勺子🥄挖下去好绝!
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