在杨家坪建设厂老巷子里,很好找,就在杨二小后门出来的右手边,一家烤鱼店。叫啥是真没注意,大晚上,店招没开灯,黑黢黢的。以前上下班经常路过这家店,每次都能看到好多人在吃,不过一直没有机会去吃。今天跟朋友说到吃宵夜,就突然想到这一家店,来试一下,居然味道出奇的好!他家鱼有两种:鲫鱼和草鱼。味道有很多7.8种,没细看,反正香辣,泡椒都是基础。我们是两个女孩子,就点了两条小鲫鱼,问了老板他家什么味点得最多,就做的香辣味。称了鱼就坐下来等,因为是现杀现烤,所以等了半个小时左右,就上来了,速度还是杠杠的。味道超赞!一点鱼腥味都没有,也不咸,刚刚好,我们加了两个素菜在烤鱼里,空心菜和豆芽,超级入味!建议大家加菜一定要在称鱼的时候就加好,这样加的菜更好吃。最后我们只吃了一条鱼,剩下一条打了包。两条鲫鱼80块,加了两个素菜,一个凉拌黄瓜,一共120,价格不贵,也不便宜,适中吧。对了,凉拌黄瓜也做得很好,应该是厨师加了一点白糖,很爽口,跟其他地方的不一样。店铺不大,环境不算好,服务态度很不错,冲着味道的话,大家一定要去试一下这一家的烤鱼!
河西区未定级不可移动文物解放南路300号楼。
砖木结构,三层坡顶带地下室,一层高台阶拱券入口,局部外观理石饰面。西侧方窗、拱券窗皆有。窗眉带有几何形图案装饰。二层顶部北端为大露台。楼体三面人字型山墙,德式风格建筑。
姐妹聚会
就在金融城
黑金配色的环境高级典雅
有7个不同主题的包厢
风格各不相同
都有自己的独特意义
我们坐的是鹿鸣
主厨🧑🍳在我们面前一道一道烹饪
点火仪式真的仪式感满满
每次🧑🍳做之前都会向我们展示食材
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来北京玩,被朋友安利了这家店。
距离雍和宫不远,步行不到十分钟就到了。
环境很好,在四合院里吃饭,优雅惬意。
每道菜都很好吃,很经典。
最喜欢雍正烤鸭,咔咔咔吃了好多。
老北京爆肚也很经典,好脆爽的爆肚,第一次吃到这么好吃的爆肚。
#0元玩转这座城市 #佛跳墙 #人人都是美食家 #太好吃了吧
宝子们,今天给大家分享我在西安发现的一家超绝的日式烧肉店——清真岩谷烧肉!店里装修是那种温馨又治愈的日式风格,木质的桌椅和隔断,暖黄色的灯光,氛围感拉满✨ 很适合情侣约会或者和朋友小聚。
🥩菜品推荐
青龙肋:密制的酱料经过大厨精心熬制。烤的时候,果香和肉香相互交融,一口下去,鲜嫩多汁,口感超丰富,肉香在嘴里散开,真的太满足了😋
蒲烧牛舌:同样是招牌,牛舌处理得恰到好处,脆嫩的口感让人欲罢不能,搭配上独特的酱料,绝了👍
上脑:选用的是眼肉芯,精华中的精华。在炭火上烤到滋滋冒油,油分和炭火碰撞的声音太治愈了,吃起来脂香四溢 。
砂锅粥:没想到一家烧肉店的砂锅粥能这么好喝!色泽橙白,口感香滑绵密,喝起来全是海鲜的鲜美,一碗接一碗根本停不下来🥣
这家店的肉都是原切,没有腌制,能最大程度品尝到肉本身的鲜美!
写在前面,我不是老广,所以这篇偏游客视角,欢迎老广街坊指正(真诚是永远的必杀技[愉快])
「一记五宝云吞面」👍
如果有选择困难症,可以试试五宝云吞,可以同时尝到各种不同馅料的云吞,有虾仁、蟹子、鲍鱼、瑶柱、蟹黄,我最喜欢的是蟹子,因为bo~bo~爆开的口感很有意思[笑哭],云吞皮应该是含碱量不是很高那种(我不是很喜欢碱味太浓的)
汤底是大地鱼汤+虾子+韭黄,经典汤底,无油,加韭黄是广式特色,鲜甜为主
面是偏软一点的竹升面/银丝面,这2种我分不清哈[笑哭],吃起来是软一点的口感[愉快],我这个喜好有点像阿姨,我吃面时一个本地阿姨带孙来吃也交待要煮软一点[捂脸]
「一记牛腩(面)」
牛腩分量很足,有肉有筋,炖得很烂,比较瘦,不会担心太肥(我吃到太肥的都是吐掉的[笑哭]),牛腩汤底偏草药味,比云吞面油一点,配的是生菜心([强]生菜心好评,嫩嫩的)
面和云吞面就都一样的面,如果像我一样喜欢喝汤的,也可以先喝光汤,再拿桌子上的豆豉辣椒酱拌面吃[捂脸]
蚝油菜心
广州常见的菜心做法,没有把菜叶尖尖砍掉真的太好了,虽然不少广州人中意菜梗的甜,我更喜欢吃菜叶尖尖,嫩嫩的
ps.我也是来了广州才知道菜心居然是整颗整颗吃的[笑哭]
「猪脚姜」
每个地方都有自己的姨妈月子美食,我老家是米烧鸡汤,广州就是猪脚姜,现在降温就很适合吃猪脚姜[奸笑]
这家猪脚姜颜色上偏黑,口感上不那么酸也不那么甜(我吃过更甜更酸的[笑哭]),即使是没吃过的人应该也可以接受
我觉得姜醋汁和姜醋蛋比姜和猪脚好吃[捂脸]
姜醋蛋是老蛋,咬开可以看见一圈圈的蛋白,用汁浇一点到蛋黄吃起来更香[嘘]
写在最后,住「广州希尔顿逸林酒店」的游客,如果想试试广式传统小吃,可以过天桥试试这家,因为比一般云吞面店更加宽敞舒适,也有不少阿叔阿姨光顾,算是老城区难得的环境和口味兼具的连锁云吞面了
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