第一次持这种鱼火锅,打开了我的新世界大门!鱼很脆很香!只要是养生为主的汤底!店铺位置准确,很好找到,火锅很香哦,隔老远就闻到了香味,yupianq烫个十秒钟,出来脆爽可口,牛肉也很嫩哦,涮出来蘸上香油碟美滋滋好吃极啦,基本上没有腥味,吃了好多,补补身子骨哈哈。好吃!还有水果可以自助拿,总体很好吃!强烈推荐来吃!服务态度还很好!夸夸[调皮]
绿茶餐厅终于开来洛阳了
在杭州上大学的时候 周末经常和朋友去吃
当时很火的面包诱惑🍞 现在吃起来还是一样的味道
没想到面包和冰淇淋这么搭配出冰火两重天的感觉
#好吃不贵经济实惠
3个人点了七八个菜品两个喝的花了不到300
吃不完 真的吃不完
第一次去的话 推荐 烤鸡 绿茶饼等等特色菜
但是烤鸡吃多了有点腻 莲藕汤很好喝
肥肠毛血旺真的很不错!我和朋友吃到停不下来
其他还点了干锅小土豆 排骨 炒饭 无功无过~
整体来说还是很有性价比 环境也不错 是新中式的风格
LAMOME(巴黎梦法国餐厅)[得意]2013年开业至今的宝藏正宗法国餐厅‼️超浪漫的法国情调+专业法国大厨的精心烹饪!好精致~法式优雅太心动![害羞]过节好店~
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🅿️停车:附近有划线路边车位+收费停车场
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♥️正宗法国人经营!以法国菜为主,意大利、欧美菜为辅~菜式超多!而且餐厅由巴黎专业高级餐厅设计师Mr.Bertaud设计,[调皮]超多浪漫法国传统风格细节![偷笑]优雅法式~非常适合拍照出片!
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🌟【香煎法国鹅肝】:🇫🇷名菜!经典菜式[害羞]鹅肝质量非常高,搭配特调酱汁和雪梨!口感超丰富~
🌟【发达芝士沙拉】:[色]超喜欢!!发达芝士真的好好吃!奶香浓郁~蔬菜部分也超好吃!!必点!!
🌟【法国乡村蘑菇汤/法式洋葱汤】:汤是法国餐必备~而且店主安利是在主食之前饮用(店主很nice!法餐用餐流程很有趣!)这里的汤非常正宗~
🌟【法式超薄饼】:不是披萨!属于阿尔萨斯超薄饼!饼底太爱了!搭配浓郁芝士[惊讶]分量超足~性价比超高!
🌟【油封鸭腿】:法国名菜~肉质非常新鲜~主厨非常有态度!拒绝雪藏肉,选用新鲜肉!精心烹饪~
🌟【西班牙黑毛猪肋排】:不愧是招牌菜[害羞]肉质超弹牙~听说是进口用橡木果喂养的猪猪!超好吃~
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🐮【LAMOME吧台】:这里还有吧台[得意]超酷~拍照好好看!超多好酒~法国酒窖运来的~不能错过哦!!
「LAMOME」
工作日下午到店,轻松包场,只有小哥一人,直接与我们几个大贫嘴聊成一片。小哥还拿出自己的胶片机给我们看,像古董一样充满质感。聊到拍照还推荐了超实用的摄影书籍,感觉明日之星正冉冉升起。
这次尝试了「杏仁dirty」和「香料茶拿铁」,前者的杏仁奶味道好浓郁,后者则非常适合咖啡因不耐受的胖友。
夜幕下的Mer 真的太好看了,像个童话中的小屋。
云南美食,最具代表性的肯定要属过桥米线,今天来打卡2020大众点评必吃榜的娘子情过桥米线[害羞]
古香古色的店面,服务员很热情,带着一种浪漫情怀,选择了鲜花🌸松茸🍄过桥米线[害羞][害羞]一听就很有云南特色[呲牙][呲牙]
配菜小碟很精致丰富,汤端上来的时候还在翻滚,足见温度很高,服务员很细心的提醒了小心烫手[微笑]。桌上有吃过桥米线的步骤,可以按照提示依次把配菜放入汤内,加入米线,最后放入鲜花点缀就可以品尝美味了。如果你懒得动手也可以请服务员帮忙[偷笑][偷笑]
鲜美的高汤,软糯滑顺的米线,花瓣淡淡的清香[害羞][害羞]
昆明必吃榜第一名的过桥米线果然名不虚传[强][强]
食材:新鲜牛肉300克,蒜苔300克,小苏打,淀粉,食用油,白糖,食用盐,青红酒一勺,生姜一块,生抽一勺,淀粉一勺,米醋半勺。
1⃣️1、准备的新鲜牛肉清洗干净,然后将其改刀成肉片,在改刀之前,我们需要用刀背将牛肉多拍打几下,这样可以让牛肉内部的纤维断裂,做出来以后的牛肉也会更加的润滑,其次就是在改刀的过程当中,一定要顺着牛肉的纤维切,切成肉丝。
2⃣️蒜苔去叫头和尾切成一寸五长的段,用开水焯两分钟捞出沥干。
3⃣️切好以后的牛肉要用生抽、青红酒、小苏打去对牛肉进行腌制,时间在半小时左右,记住往里面多加一些小苏打,小苏打腌制出来的牛肉,肉质非常的嫩,做出来的口感也会非常的好。往肉里面加入小苏打,这种方式适合腌制所有的肉类食品,多加一些小苏打,能够让肉腌制的更好,炒出来的肉质也更加的滑润。
4⃣️腌制好以后的肉,不要着急下锅煸炒,往里面加入一小勺的食用油、淀粉抓均匀,这样做的目的是为了在煸炒的过程中,牛肉不会被连在一起。紧接着起锅烧油,等油温达到6成热的时候,将牛肉片倒入锅中进行翻炒,直到肉质变成乳白色,就可以起锅备用。
5⃣️起锅烧油,往锅中加入一小勺的食用油,放入生姜进行爆香,加入蒜苔煸炒一会儿。等到蒜苔断生的时候,可以就可以将牛肉倒入锅中,大火进行翻炒,在翻炒的过程当中加入食用盐入味。
6⃣️炒熟后的牛肉在准备出锅时,要记得往里面加入小半勺的米醋,顺着锅的边缘淋入到里面,这样炒出来的牛肉就会变得更加的嫩,而且又有淡淡的米醋香味,米醋在经历过高温以后,并不会出现酸味的这种情况,对调味会起到很好的作用,这时候就可以起锅将其装盘了。
小贴士:1、改刀牛肉的时候用刀背对牛肉进行拍打,让牛肉内部的纤维断裂。
2、对牛肉进行腌制的时候,记住多加一些小苏打,可以让牛肉变得更润滑。