潮牛壹号以其鲜嫩的牛肉而著名。无论是「吊龙」「窝蛋牛肉」还是「正宗手打牛筋丸」,都让人回味无穷。牛肉丸更是得到了顾客的高度评价,认为其制作精良,口感正宗。我比较推荐的是「窝蛋嫩肉」「正宗手打牛筋丸」「鲜椒牛肉」「牛里脊」牛肉是我的最爱~
潮牛壹号的环境简约,里面的自助调料台、水果区域和花果茶区域也照顾到了大家的需求,让我们用餐体验更愉快。
潮牛壹号上菜速度快,加汤及时,还会帮我们煮牛肉,让我们在享受美食的同时也能感受到贴心的服务。
#春日赏樱生活节
食材准备👨🏻🍳
🟢客家油葱酥-
🧈猪油1500克
🧅红葱头4斤
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㊙️制作流程~
1️⃣剥红葱头
必须先把红葱剥好,耗时会比较久,要有耐心哦,可以用小刀去除头尾,把口感不好的葱皮去除。
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2️⃣裸红葱切碎
每一颗先稍微切成片状,再用乱刀切碎~厚度要均匀哦,炸的时候才会平均受热。
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3️⃣猪油板
切成块状,榨油的时候快一些~
先用切好后先用滚水川汤一下去除油板上的杂质,将油板沥干倒入锅中开火~开始榨油,大约1~2分钟要翻动一次哦!
油板榨干后~捞起来~(这个可以吃哦超级香,但是热量超高[偷笑])。
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4️⃣炸红葱
转中小火🔥,将碎红葱分次慢慢加入油锅,下过会有大量油泡,所以要慢慢下,不然会溢出来哦!注意⚠️炸红葱要中小火慢炸~
炸制中不要离开哦,要随时注意红葱颜色变化、持续翻动,受热均匀~将水分炸掉需要一些时间,耐心等待哦~
快好的时候~油泡会变多~要增加翻动,避免糊锅哦。
‼️⚠️关火判断关键~观察红葱颜色转为金黄色半透明,就要立即关火~余温会让红葱继续加热~这样才刚好。
✴️颜色太深、炸过头,红葱会变苦就不好吃了哦~
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5️⃣冷却分装、冷藏预冷🧊
放凉后分装在保存的容器中,放入冰箱冷藏8小时,待猪油凝固成白色~油葱酥就完成啦[礼花][加油]
食材准备👨🏻🍳
🟡客家油葱拌面-🍜
油葱酥2匙
小葱1支
酱油少许
蚝油少许
高鲜鸡粉少许
面条1把!
鸡蛋🥚1颗
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㊙️制作流程~
1️⃣水波半熟蛋
煮水加热水快沸滚前,转小火~轻轻打入一颗鸡蛋,盖上盖子小火慢慢将水煮开,观察鸡蛋🥚蛋白周边已经熟了就差不多了~(备用)
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2️⃣将油葱酥2匙、葱花、酱油、蚝油、高鲜鸡粉取适量加入碗内。(备用)
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3️⃣煮面条
煮自己喜欢的口感面条,煮好水沥半干(全干整碗面容易坨),加入有配料的碗内,搅拌均匀~最后加入水波半熟蛋~完成啦~~[调皮]💯🉐
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配料依照自己的口味调配、也可以加肉哦[调皮]
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她家店外面很好看超可爱的兔子雕像
里面也很精致🦋奶油色的墙面和原木桌椅🪑
还有好看的圆栱门🚪好多元素都精致的不行
拍照📸相当出片了
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店主很热情
但是没有看到他家的猫咪🤓
他家有很多种咖啡和糕点但是我点了奶香玉米汁🥛
玉米榨汁的清香和奶香味的中和很好喝
有种玉米糖的味道但又不是特别甜
美味+1
蛋糕都是现做的
点了树莓味草莓夹心蛋糕🍰
奶油很细腻,淡淡的奶香味也不会特别甜
草莓🍓夹心酸酸的,很好吃😋
东北女孩精致的下午茶妥妥的享受呢
好个精致的甜品店爱了爱了
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🥯:「三条鱼甜品店」
🥖:沈阳市和平区南四经街98号
🥐:10:30 -8:30
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今天点下午茶的时候,我发现喜茶全是波点款的元素,简直太好看了,好像是艺术款,我买的是黑糖波波牛乳茶不额外加糖的款,但是我感觉糖分还是有点齁,黑糖盖住了牛乳味道了。但是黑糖是个好东西,非常适合女生喝,养颜美容。茶酥好吃,🈶很多碧根果。#喜茶 #高颜值饮品 #0元玩转这座城
厦门终于也有排队王肖四女了‼️
馋了好久 第一时间分享给uu们
性价比还不错 人均50➕吃饱饱
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hi这里是豆莎的美食探店频道🌷
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🔥店名:肖四女乐山跷脚牛肉
📍坐标:厦门市sm一期5楼534-535
⏰营业时间:11:00–21:00
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✔️跷脚牛肉
有小/中/大三种锅,里面有牛肉毛肚包菜汤底超鲜美,光喝汤就喝了三碗^_^一份就够两三个人吃了,牛肉嫩滑,大口吃肉的快乐!
✔️钵钵鸡
藤椒红油➕芝麻油的一锅冷串钵钵鸡 裹上红油和辣椒粉 一串接一串停不下来~
✔️特色烤饼
好吃的不止是牛肉!真的爱上烤饼 一份里有三种 牛肉饼,鲜花饼,红糖饼,酥酥脆脆!一定要趁热吃[爱心]
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早就听说海甸岛有家椰子鸡不错了👍
一直没有时间来打卡!
趁这个周末和朋友来这里打卡一下✅
没想到从餐厅里就可以看到世纪大桥呢!
傍晚去的话,还可以看到绝美的日落~
边享受美食边看美景!真的不要太享受~
推荐菜品👇👇👇
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🥥椰子鸡火锅
它家的文昌鸡都是散养120天的!
上桌先来一碗热腾腾的椰子鸡汤~
这个汤真的无比鲜!再来一块又嫩又滑的鸡肉~真的绝了[强]
🍱 海鲜拼盘
含有新鲜的🦐基围虾、🦪肥美的生蚝、爽口的墨鱼仔,放进椰子鸡汤里涮,鲜上加鲜😋!令人回味无穷[强]
🍡丸子拼盘
各种口味的丸子,满足了不同人的需求🤩。
🍄竹林满堂
这道菜的名字很有意境,其实是鲜美的竹荪,吸收了汤汁后更加美味[调皮]!
🥞响铃卷
煮一小会儿就可以吃了,吸满了汤汁的响铃卷,真的是太好吃啦😚!
🍚XO 炒饭:
粒粒分明,香气扑鼻,主食选它准没错😃!
而且店里还有旗袍服装可穿来拍照呢~
穿着旗袍,超大落地窗面前,夕阳西下!真的绝了[强]
uu们,这家离天空之山也很近哦~去看天空之山的话,不要错过这家舌尖上的美食餐厅!!
🏡:古姑姑·岁姨椰子鸡
📍:海甸岛,华彩·杰鹏游艇会碧海大道 21 号三楼
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