「荣季95·小海鲜酒馆」在一个月不到的时间里来了两次了。
总体还是很推荐的,是家可以吃的很开心的小酒馆。来了两次也点了不少菜,分享一下自己的经验。当然口味这个玩意儿,其实每个人都不一样,所以呢,也仅供参考,但是我想说的是,总体而言,这家店的出品和这控都是在线的。
「墨鱼仔排煲」「燕皮馄饨老鸭煲」「清蒸手工年糕」「青椒炒臭豆腐」「家烧三鲜」这几个呢,是我个人比较推荐的菜![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
「墨鱼仔排煲」墨鱼切的厚实,跟排骨一起炖的时候呢,它也不会丧失自己本身的口感,依旧q弹,调味也非常不错,仔排肉非常新鲜,你可以尝到肉的鲜味和海鲜鲜味的混合,汤汁很鲜拌饭很好
「燕皮馄饨老鸭煲」也是个人比较喜欢的,其实秋冬天喝碗汤还是非常舒服的,喝的出来里面是有一定药膳的添加,它是有一定药膳味在的,但是呢,也不会过于的强烈,盖掉鸭汤本身的鲜味。燕皮馄饨的添加也是挺有趣的
「清蒸手工年糕」算是新荣记的招牌,他们的年糕确实不错,软糯香甜
「家烧三鲜」虾 黄鱼仔和水潺的组合,家烧的手法没有过多的调味,但却凸显了食材本身的鲜味
「青椒炒臭豆腐」他们店家推荐的一道菜,我吃下来感觉还蛮惊喜的,真的很下酒,喜欢吃臭豆腐的,真的可以尝试一下
「湘式爆腰花」腰花处理的很不错,可以!
以下是个人不太推荐的几个菜![[阴险]](https://img.meituan.net/ugcpic/9da47d80e959d2d87808b315208ab6552198.png)
![[阴险]](https://img.meituan.net/ugcpic/9da47d80e959d2d87808b315208ab6552198.png)
「鳝鱼豆面」不能说不好,这只是比较平庸,个人更喜欢沙蒜豆面一点,我觉得鳝鱼的口感和豆面不搭。「卤味拼盘」也不是不好吃,只是这比较平淡,没有太多印象,记忆深刻的点呃,价格也不便宜,他们有更好的下酒菜可以点。
具体而言,我还是很喜欢这家小酒馆的,也许我以后会多次光顾的店。氛围很轻松,吃的很舒服
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