天冷了，整个五指毛桃鸡来补补身体

2024-01-01 12:50:24

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天气越来越冷啦，冬天适合滋补身体

被这家店门口别人点的毛桃鸡和人参汤吸引

店里环境整洁明亮，墙上挂着客家特殊古民居和当地特色风景

五指毛桃铜盘焗鸡

锡纸包着，在蒸炉里加热，防止外面的蒸汽进到里面，使得鸡肉鲜嫩多汁，味道更丰富

五指毛桃焗猪手

猪手软糯，五指毛桃的香气渗透其中，口感丰富。

客家煎酿豆腐

豆腐外皮煎得金黄酥脆，内部酿入肉馅，味道鲜美

鲜人参炖鸡汤

汤汁鲜美清亮，人参的药用价值与鸡的鲜味和谐融合，口感清爽，适合冬季滋补，美味又营养

总体来说，还是喜欢客家的豆腐酿，今天的炖汤和毛桃鸡也是我喜欢的。

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