今日科普|啥叫“烧鸟”[亲亲]

2024-01-20 11:27:29

阅读0

#0元玩转这座城#我也太会吃了吧

「烧鸟」

烧鸟是一道以鸡肉为主要食材，以酱油、糖、料酒为辅料制作的日本料理。

"烧鸟"是和食的一种，将鸡肉切成片串在细竹签上，蘸上酱油、糖、料酒等配制得味汁，放在火上烤。

一番家的九宫格也不错呦，还有布丁🍮

张岐骥
2024-05-02 13:57:31
烧鸟需要哪些调料？有什么特殊步骤吗？

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

现在发现大悦城除了二次元聚集地还是美食天堂哈，好多网红美食都聚集在这。今天吃了这家满煲，一进门就是啫啫煲的香气，橙买的套餐「金牌咸蛋黄焗鸡翅」「三杯鸡」「砂锅焗牛蛙」「京城酥肉锅」个个好吃[爱吃][爱吃][爱吃] #港式餐厅#粤菜美食#美食探店#0元玩转这座城#湖海季赏味指南 #点评正当玩#美食日常#平价美食

都江堰这个吃了快10年了，这个应该能算是都江堰特产了吧。因为别的地方真的吃不到这个口味！#0元玩转这座城#优质笔记萌芽计划#创作者赏金计划#天天领红包#吃货的世界唯有美食不可辜负#我的探店美食合集#我的马路美食清单

五一的魔都藏着两家宝藏粤菜馆，一家是环宇城MAX的新派客家融合菜代表「禾雀花开」，另一家是真如老牌海鲜酒楼转型的「名粤乘龙」。从复古港风到摩登美学，从传统潮粤到创新客家，这份双店合集带你解锁舌尖上的广府风情！ 🍽️「禾雀花开·新粤菜(上海环宇城MAX店)」 📍环境：藏在环宇城MAX二楼，原木色系搭配暖黄灯光，落地窗外绿意盎然，餐具摆盘充满东方美学，随手一拍都是氛围感大片 👩🍳服务：店员贴心讲解菜品，上菜快且主动分餐，适合闺蜜聚餐或家庭宴请 🌟必点： ▫️「南洋辣蟹」蟹肉裹满甜辣酱，藿香甲鱼鲜香微辛，粤菜混搭东南亚风味超惊艳！ ▫️「客家娘酒猪手」软糯脱骨，酒香渗透每一丝纤维，滋补又解馋 ▫️「黑天鹅榴莲酥」酥皮脆到掉渣，榴莲内馅爆浆，甜品控必冲！ 🍲「名粤乘龙·潮粤融合菜(真如店)」 📍环境：真如老牌酒楼焕新升级，红木桌椅与鎏金屏风复刻老广风情，包厢私密性强，宴请倍儿有面 👨🍳服务：粤语口音的经理热情推荐时令海鲜，现捞现杀仪式感拉满。 🌟必点： ▫️「潮汕卤水拼盘」鹅肝嫩滑、鹅肠爽脆，卤香醇厚不齁咸，配白粥绝了！ ▫️「砂锅生焗斑鱼」鱼肉鲜嫩无刺，蒜香混合酱香，锅气十足 ▫️「金汤花胶鸡」汤底浓稠金黄，花胶厚实弹牙，一口暖到胃里。 #上海美食#粤菜推荐#魔都探店#0元玩转这座城#我的城市美食清单#推荐五一必吃美食@点小胖@点小评

什么[惊讶]武汉啥时候出来最火爆的小火锅🤯🤯🤯 听女朋友说了之后显得我多孤陋寡闻 - 老板快快开门让我来尝一尝撒 🌟56快钱一个人水果➕火锅➕蔬菜➕饮料➕汉堡炸鸡🍗 你就说值不值得吧～ 🥹🥹准备冲着小汉堡出发给老板上一课 #自助小火锅 #武汉美食 #创作者赏金计划 #龙歌自助小火锅 #0元玩转这座城#小汉堡 #这家新店有点东西 #我的城市开新店了 #自助餐 #拍出氛围感

诗词美景美食的融合，“2021年度粤菜餐厅”，被诗意盎然的店名吸引。 15个大小不一，整体风格一致的包间，新中式设计风格，华丽又低调优雅。包间的大面积落地窗，能毫无阻碍地眺望窗外一线江景。包间的名字取自古今诗词，光是预约时报出房间名字，都觉得风雅意趣。等上菜的沙发区域的茶水水果拼盘和小点心🧆就很精致了。这家主营粤菜，打边炉的食材可谓是顶配了。东星斑、红毛蟹、竹蛏王、鲍鱼、牛小排… 东星斑下滚烫略加沸煮即可入口，不蘸调料直接品尝，鲜甜可口，保留了食材最本真的味道。斑节虾摆盘上桌每只都是鲜活的还在动，弹性十足，食材新鲜度感人。整只的红毛蟹，稍作串烫，一丝丝的纤维感立刻呈现，红毛蟹最好吃的做法没有之一。 4头的鲜鲍肉厚弹牙，咀嚼中鲜味不停撞击味蕾，满足又快乐的体验。汤头清淡，没有过度的烹饪，吃海鲜也不怕长肉肉，极致体验。 🌸滨江花月宴 📍上海市滨江大道1811号S7栋2楼

这家餐厅在万象汇楼上，还有一个专门的空中花园，第一次来这里接待客户，客户一直夸！！还一个劲的掏手机拍照～菜品做的很精致，摆盘大气，很讲究，我们挑了几个特色菜都点了一遍！！ ✅青花椒臭鳜鱼，比起平时能吃到的红烧口味，更多了辣椒的香味，麻辣升级，臭味更少，鱼肉一瓣辦的很不错～ ✅黄山芦花鸡焖八头鲍客户评价最好，鲍鱼超大块，咬一口QQ弹弹超鲜美，酱香十足。鸡肉的口感又嫩又紧致我超爱还点了店里的两个招牌新派胡适一品锅和刀板香糍粑，手工蛋饺，吃到嘴里，满满的过年才有的味道！ - 📍 半勺·中国徽菜(万象汇花园店)

小葱白儿

女沈阳

粉丝2545

获赞

被阅读3501