喜欢吃蛋挞 刚出锅热热的是最好吃的 蛋挞也分港式和葡式 这次做的港式蛋挞 味道很不错哟
材料:
塔皮:黄油60g、糖30g、低筋面粉120g、鸡蛋半个、盐一小撮
塔水:糖25g、纯净水40g、炼奶20g、牛奶160g、鸡蛋2个
步骤:
塔皮:黄油软化加入糖盐用打蛋器打发 分次加入蛋液混匀后加入低筋面粉在混匀 包上保鲜膜擀成略后片装冷冻备用
塔水:混合糖、炼奶、纯净水后加入牛奶备用 鸡蛋打散后加入上述奶液混匀过滤
再就是塔皮切割按入蛋挞磨具 倒入蛋液 放入预热好的烤箱 中下层上下火190度25分钟
小贴示:
蛋挞磨具刷点油防粘
塔皮没用完可以冷冻储存
怕麻烦也可以买做好的冷冻塔皮
小伙伴们也动手试试 现做现吃 刚出炉烫烫的很棒哟
烤肉还是要和不扫兴的人一起才好吃。
「原味肥牛」很薄,熟得很快,非常的香
想要吃蒜之类的要记得和服务员要哦,我们就是吃到一半才想起来,吃肉不吃蒜香味少一半啊
「厚切黑猪五花肉」五花肉对我来说,肥肉有点少,不香啊,爱吃瘦肉多一点的友友们,这款适合你
「南瓜粥」一进店就给上很多小菜,桌子都占了一半儿,南瓜粥趁热喝,味道不错[强]
「牧童禧肉社·烤肉烤鳗鱼牛排(祥云小镇店)」
这家排队太火爆了,一年内来过两次,两次都是那么的紧张,上一次是下午4点半开始线上取号,大概7点左右可以吃,这次朋友们直接5点多入座,但就餐时间是2小时15分钟,从第一个就座开始,所以人不齐的话太早到也麻烦。到了时间会有店员催促,也不让加单的。
这家食材还可以吧,味道可以,个人觉得服务比味道更出色,生日有举牌庆祝的,跟某捞有点像,店内时不时就会组织一波跳舞,店员都是小姐姐小哥哥们~
开心就好~要过来吃提前到吧,要不6点拿号可能9点都吃不到。
有明星加持,有次坐了周深来时坐过的桌。
在天河万豪酒店附近挖到一家圣诞氛围感法餐✨推开店门直接穿越到巴黎小酒馆!圣诞树/烛台/丝绒桌布全安排上,人均500+吃米其林级法餐,还能承包一整晚的节日浪漫🎅
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▪️帕爾瑪火腿哈密瓜
咸香裹着清甜,开场就很惊艳
▪️鵝肝雙吃
绵密到像在抿云朵!配烤吐司香到舔盘
▪️法式酥皮老虎蝦
酥皮脆到掉渣,虾肉弹牙还裹着罗勒香
▪️澳洲M5西冷牛排
黑松露汁裹满肉香,嫩到不用嚼!
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#荔雅圖LChateau #广州圣诞 #广州约会餐厅 #圣诞法餐 #广州米其林餐厅
怪不得这家店明明新开的还这么多人来吃!
球球了你们有空真的可以来尝尝
融合了法国韩国等多国风格 调配出zui适合上海人的口感 味道是真绝
✨老板从纽约留学回来
✨chef是意大利留学+日本米其林餐厅背景
✨这阵容 这匠心 试问谁听了不想来尝一尝
✨🥂点餐推荐🥂👍🏻
✨ À Table Bowl海胆甜虾饭
听说是老板尝试了十多种米和多种海胆及特调酱汁 最终才做出来上海首家海胆甜虾饭👅毕竟是上海首家 招牌怎么可能不好吃!鲜甜的虾肉 搭配新鲜饱满的海胆 满满当当盖在海苔饭上面 口感无敌!!
✨Wagyu Sirlon Cap
M5级和牛小西冷 搭配罗勒甜椒酱和柚子盐 五分熟刚刚好!嫩嫩的香香的 微甜的口感我连炫好几块
✨ Beef Tartare
M3级和牛 大骨牛脊髓 搭配韩国梨子和辣味汁 这道菜倒是很有意思
M3和牛生牛肉 和刚烤熟的牛脊髓一起放在面包上 你猜是什么味道?
✨Octopus
大大的一只章鱼足 特制烧烤酱加上瀑布土豆泥 这个超有嚼劲 一口咬下去鲜甜多汁
✨Cheese Mousse
必须承认这个前菜是zui惊艳我的
调味芝士慕斯和柚子梨酱混合 再用面包蘸一圈 芝士脑袋和柚子脑袋真的要好吃晕了
🥂店名:À Table
📍地址:上海市衡山路 8 号 6 号楼 103B
衡山路的独栋小洋房 环境幽静又高级
还有小包厢 朋友聚餐或者约会都可以试一试这儿
「À Table」
#0元玩转这座城
这家店也太下饭了吧
猪肝炒蒜薹真的太绝了!!根本停不下来!!辣辣的 猪肝也很嫩
炖蛋是放了糖的 还有点甜滋滋的 味道也很不错~
鲈鱼两条量是足够了,但是没有特别入味,没有家常小炒好吃
虾也是挺新鲜的 口味无功无过
但是整体性价比高 很下饭!!
#平价湘菜 #艾特你的饭搭子请你吃 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #好吃不贵经济实惠宝藏美食