金秋在即🍁,是时候吃顿大满足的火锅🍲来犒劳一下忙碌了一整个夏天的自己啦!那就叫上朋友们👭,一起来享用这秋天的第1⃣️顿涮羊肉火锅~
对热气羊肉颇有研究的朋友选择了『涮福记』,据说这家店味道地道:
✔️他家的锅与别家普通的铜锅不同,用的是宫廷御用的『景泰蓝』火锅,一人一锅,口罩期😷很干净。
✔️羊肉选用生长在内蒙古锡盟🖼️大草原上、素有“肉中人参”之称的苏尼特羊🐏,在自然碱性草、粗纤维牧养的环境下,使得其肉质更肥美紧实。
✔️俗话说得好:“好羊肉清水涮”,正宗羊肉配山泉水才是👍🏻最地道的老北京涮羊肉吃法。以山泉水作为清水锅底很是考究,搭配秘制老北京麻酱,正宗老北京涮羊肉味儿来咯!
它家味道不错的菜品推荐:
🐑「鲜切羊肉」
选取小羔羊后腿部位的肉手工鲜切,肥瘦相间厚薄一致。涮烫60秒,入口清爽鲜美,肉感有嚼劲肉质细嫩不已,纯纯的原汁原味羊肉香。
🐑「鲜羊上脑」
立盘不倒尤显肉的新鲜程度,脂肪大理石花纹分布均匀,这块羔羊外脊部分的肉嫩度很高,越嚼越香。
🐑「高钙羊肉」
之所以称之为高钙羊肉,是取自月牙骨上的,而月牙骨在羊身上只有两块,超珍贵~薄切肉嫩骨脆,入口后脆骨与细腻的肉一起,很有嚼劲感。
🐑「西葫芦馅饼」
西葫芦馅儿的馅饼很少吃到,整个清新爽脆,淡淡的蔬菜香与饼皮香,相互融合。
🐑「黄金番茄汁」
来自北方的“黄金柿子”(就是南方的“番茄”),金黄透亮,有着“柿柿如意”的寓意,清甜爽口,营养丰富。
新中式优雅的环境,味道好性价比高,还有贴秋膘福利在DP上哦~
🔮从小,老爸对我说:美味不可多得!
于是,我行走在寻找美食的道路上!
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🌈春山多胜事,赏玩夜忘归。
春山咖啡,亦是一处令人流连忘返的地方
偏安一隅的咖啡馆
冬日的暖阳下,室外已然满员
各种咖啡风味图、烘豆机、豆子的麻袋散落四处
咖啡师忙忙碌碌的做着咖啡,招呼着客人
店里的客人也很安静,各自在自己的小天地
一只加菲猫懒懒的在花下睡着午觉
🌈秋意浓
洪都拉斯冷萃咖啡、印尼咖啡、淡奶油
撒上冷冻桂花,便有了秋意
淡淡的桂花香,清新宜人
‼️店铺:春山咖啡–自烘焙咖啡馆
🎪地址:龙口西路龙盛街36号6号铺
🕰营业时间:09:00-21:30
@大咖编辑室 @点小咖 点小二@广州点小二@广州笔记创作助手
天热☀️不想去菜场买菜,家里有啥就吃啥吧,看看家里冰箱里还有之前我妈帮我卤好的鸭胗,扒拉着还有个土豆,一道土豆片炒鸭胗应运而生。
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🍉材料:
土豆一个 鸭胗三个
🍴做法:
1⃣土豆去皮切片,因为土豆淀粉含量高,所以为了炒出来好看,就放水里泡会去些淀粉。
2⃣鸭胗切片备用。
3⃣热锅倒油,油温稍微上来后,下土豆片快速翻炒。
4⃣放鸭胗继续翻炒,因为鸭胗本身就是熟的,所以只要稍微炒下就行了,而鸭胗本身是有咸味的,所以起锅前再看是否要再放点盐,最后撒点葱花装盘开吃。[偷笑]
为了这一锅叻沙海鲜汤,我愿意绕大半个厦门来!!!
✅叻沙海鲜锅
真的很爱这一口汤!!汤头浓郁而不厚重,微甜,带着椰香,满满一锅的料,超级多的虾、青口贝、鹌鹑蛋、豆泡,尤其豆泡吸满了汤汁[强]粉丝口感也很特别,一整个被拿捏住🥳
✅虾米糯米卷
软软的糯米饭里包着虾米碎,混合着搅碎的香料一起炒制,带着一丢丢辣味[色]咸甜口的,很香!!!
✅叁岜鱼
据说是主理人在主厨的荣耀时展示的菜品,酸酸辣辣鱼肉很嫩
✅娘惹蓝花糕
浓郁椰香的糕点我真的很爱,这也是一道传统马来糕点
店内位置不算特别多,薄荷绿装修很亮堂,闺蜜聚会庭合适
#厦门马来菜 #小娘惹厨房 #厦门东南亚菜 #厦门人气美食 #爱生活爱美食
[玫瑰]烤鸭和冒菜的结合,李叙青做的很不错。忽然之间,上海的大街小巷冒出来很多李叙青冒菜,成都冒烤鸭🦆。
[玫瑰]成都冒考鸭也吃过几次,感觉口感还是蛮特别的,这家松江万达的餐厅[6]倒也不小。装饰的干净整洁。
[玫瑰]尤其对他们的性价比印象很深,一个50元左右的套餐,居然有那么多的鸭肉,还有小酥肉、饮料、饭,鸭肉的小锅里面还会有很多很多的配菜[1人食]。
[玫瑰]两个人吃的话也感觉绰绰有余,蛮不错的一个日常便餐的餐厅[种草]。##0元玩转这座城
救命!!谁懂啊!!!
夏天在户外吹着晚风炫虾锅的快乐!!
奥城这里真是天津美食聚集地👍
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招牌麻辣鲜活虾
现捞的活虾就是格外Q弹!
红彤彤的大虾🦐个个都比手指长
虾肉紧实到弹牙!
麻辣入味
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鲜荔枝椒麻鲜活虾
荔枝的清甜撞上青花椒的麻香
太适合天津人的口味了🤤
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他家还有超多的捞汁海鲜
跟朋友选了鲍鱼和蟹钳
麻麻辣辣太适合夏天了
下酒一绝👏👏👏
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竟然还有烤串!!!简直是太全面了
这个夏天我要和这家店锁死!
活虾锅TC只要99💰
四种配菜,三种涮品,还有一份捞汁小海鲜
中份的鲜虾锅!简直太划算了