在泉州…吃到了从漫画里走出来的寿司！！

2023-12-29 12:12:43

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救命啊🆘这家店实物跟菜单一模一样诶～

像极了日漫中的温馨小食堂重点是菜品好看又好吃！！

✔️三文鱼流心饭

简直是我的心头爱🤤米饭三文鱼一层层往上盖中间藏着一颗流心蛋搅拌均匀流心蛋渗出

裹满了米饭和三文鱼第一次吃到如此丝滑的米饭好香～

✔️甜虾三文鱼taco

完全还原了菜单上的模样‼️比手掌还要大的taco 馅料很是丰富满满的三文鱼甜虾🍤一口下去大大满足

✔️一口饭系列

点了脑花一口饭和鹅肝一口饭都好精致😋酱汁融入饭里很是入味鹅肝嫩嫩的吃起来嘎嘎香

昊·来了寿司(万达店)

📍岭航路10号万达华府C区底商D202（亮仔小龙虾对面）

🕑11:00-14:30 16:30-22:00

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来重庆出差第一天。出差的目的就是来学习重庆饮食的，怕晚一点试菜被辣到，毕竟飞机餐…… 你知道的，所以没吃，空腹吃太辣怕一下子不适应。在酒店附近找到了这家Mates，看评分不错，成功吸引了我这个西餐人要去拜访一下。小小的店面，简单，也干净。点了一份不在活动的人气菜品，想看看本地人热评的一道他们的招牌是怎样。这基本是店里几大要素的一个集合：有牛排、鸡胸、滑蛋和鹰嘴豆泥。在国内喜欢鹰嘴豆泥的人不多，所以我先尝了它。红菜头和鹰嘴豆自身的独特味道（最多人不喜欢的味道）被弱化得蛮好的，调味我觉得可以再大胆一点。鸡胸肉有点柴了，中大火煎上色之后小火煎至核心65-70度的话保水效果会更好。牛排用的大概是M3级别的草饲或者南美的谷饲，熟成度是对的，肉本身纤维比较粗，这是品种的问题，这个价格，OK的了～我最喜欢的是打的蔬果饮，没有添加糖的痕迹，都是蔬果自身的味道，比较清爽。看到店里还有很多有自己想法的菜式，有机会还来试试！

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