来点不一样的酸汤火锅😍

2024-01-05 13:07:20

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一碗渣渣牛肉火锅，我来自贵州的朋友直接说吃到了贵州老家爸妈的味道！🍲

贵州特有的酸辣的汤底，配上浓郁的牛肉末和香气四溢的芹菜末，简直让人欲罢不能。一口下去，嗑上两口香喷喷的饭，简直绝了！😋

我们的锅底以酸汤为主打口味，搭配折耳根蘸碟，口感酸爽，胃口大开！🍲🌶️

嫩嫩的牛肉，选择的是品质上乘的匙柄和吊龙，每一口都吃到肉质细嫩爽滑的口感！🥩

而最令人惊喜的莫过于渣渣牛肉，它完美融合了锅底浓郁的酸辣鲜香，这就是来自贵州的味道吧！🤤

还有洋芋粑粑，一定要裹满各种佐料一起享用，更加丰富的层次感让心情愉悦无比！🥔

#没有什么是一顿火锅解决不了 #妈呀太香了 #好吃不贵经济实惠 #我爱美食美食爱我 #真材实料才能做出好味道

热门点评

藏在巷子深处的独一无二的一家店！新店探店首先环境篇日式风格很适合年轻人！简单而快捷，作为从来没有吃过螺蛳粉的我，来这家吃了之后让我爱上了它，臭笋配上汤底的鲜辣形成的味觉反差，真的让人流连忘返，回味无穷！他家的浇头也很多配上汤底也是一级棒！非常值得大家来品尝！

草莓🍓奇异果🥝裸蛋糕🍰 ①材料一：鸡蛋🥚3个，牛奶🥛40g，玉米🌽油35g，低筋面粉60g，白糖🍬40g，盐🧂1g，白醋2滴；淡奶油300g，白糖🍬30g，草莓🍓1盒，奇异果🥝2个，奥利奥饼干🍪3个。 ② 蛋清与蛋黄分离。 ③牛奶➕玉米油➕低筋面粉（一定要过筛至盆内）➕蛋黄Z字形搅拌至光滑面备用。 ④蛋清➕白醋，分三次加入白糖，电动打蛋器打成硬性发泡状态。 ⑤将三分之一的蛋白混入面糊中，翻拌均匀，再将面糊倒入蛋白中，快速轻柔搅拌，防止消泡。 ⑥将面糊从20cm高处倒入铺好油纸的烤盘，然后震盘一下。 ⑦提前预热烤箱，175度烤15分钟。 ⑧戚风蛋糕倒放完全凉，脱模对切，一分为二。 ⑨淡奶油➕白糖打发，装进裱花袋。 ⑩将蛋糕片挤上一层奶油，在周边裱花及放草莓🍓，在中间放奇异果。 ①①再盖上一层蛋糕片，重复前一步骤，外围裱花，放入草莓和奥利奥，做装饰，放入冰箱冷藏一会味道更加。[好的]

「张老哥花椒鱼火锅(三里屯店)」我可能太久没吃牛蛙了，感觉他家的店很正宗，我们觉得不够麻，服务员还刻意再现炸了花椒，小酥肉是现炸的也是个卖点，真的好好吃呀～凉粉也是料很足，还有他家的山楂汁，真的要尝尝，酸溜溜的相当对我口味，山楂口味比较浓。他家服务态度非常好[强]要好评啦

#城市向导官#夏日元气水果饮新品🍑桃桃双皮奶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五星推荐武汉茉莉×水蜜桃×牛奶×双皮奶 ✅点单推荐：冰饮🧊➕5分糖 👉第一口喝下去就是浓郁的🍑果香，然后是茉莉花香，紧接着就是奶香和茶香🤤比我预期好喝多啦！本来还担心像白桃乌龙奶茶味道比较寡淡，但这个真的更浓一些是我喜欢的口感！ 👉里面加的成熟度比较高的新鲜水蜜桃果肉，所以果味更浓郁些👏相比平时的奶冻，双皮奶反而奶味浓些，胶质感更弱，口感也更Q弹嫩滑！好喝还挺饱～平时喜欢🍑口味的强烈推荐尝一下不止好喝而且粉嫩的杯子上趴了个🐱 限定周边杯套和🥹桃桃喵挂件萌迷糊了

KUMO终于在静安区开分店了呢！之前就在徐家汇被它的人气惊到，这次来到芮欧一样火爆。当然人气好在于它的口味呢，选用天然牧场牛乳，澳洲芝士，松松软软，入口即化，芝士控们绝对后无限回购啦！它家一共有3种口味 1 经典芝士原味蛋糕 39 2. 巧克力芝士蛋糕49 3 咸蛋黄芝士蛋糕 49 个人觉得经典原味的就已经口味很不错了，像云朵一样的绵密丝滑，奶香浓郁。新鲜出炉的香喷喷，一大口芝士蛋糕吃下肚，满足！排队的时候隔着透明玻璃可以看到现场制作的过程哟，干净卫生看得见店名：KUMO KUMO （芮欧百货店）地址：南京西路1601号芮欧百货B2层

“口口妙没有辜负每一只贡献的跑山鸡” 我承认我是被这条可爱的商家回复吸引而来鸡汤饭这个类型，跨城的做法都不一样。重庆喜欢喊烫饭，类似于砂锅米线那种操作方式，猛火加高汤配菜，丢干饭下去，几分钟就好。乐山的大多数是慢熬，肉米鸡汤高度融合，起锅加鸡油增鲜，有些还丢点菜叶子解腻。成都的最撇脱，一碗干饭，浇瓢高汤，十几秒就可出餐。我最喜欢乐山做法。我不咋吃米，头天宿醉。就纯粹地想喝点汤缓一缓。汤的鲜度非常高，为啥？因为汤里面鸡、鸡精都肯定是有的。商场店，你不能要求鸡的比例有多高，鸡精味精都只放了少许，毕竟不是专业的粤菜煲汤店。团个券，吃个耍没什么问题。这价格滋养不了人当然也闹不到人

恭喜和发财是两条狗

重庆

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